Κάντε τη διατροφή σας το φετινό New Years Resolution

Η Πρωτοχρονιά σηματοδοτεί μία νέα αρχή, μία ευκαιρία να κάνουμε θετικές αλλαγές στη ζωή μας και να βελτιώσουμε την ποιότητα της καθημερινότητάς μας. Η υγεία είναι συνήθως στο στόχαστρο του New Years resolution, είτε σημαίνει την βελτίωση της σωματική είτε της ψυχικής υγείας. Έτσι λοιπόν μπορεί να αποφασίσετε να αυξήσετε τη φυσική σας δραστηριότητα, να κόψετε το κάπνισμα, να μειώσετε το άγχος σας ή να κάνετε μαθήματα αυτοβελτίωσης.

Η διατροφή και η διαχείριση βάρους δεν λείπουν από τα New Years resolutions και δικαίως αφού μπορούμε να αλλάξουμε δραστικά το επίπεδο υγείας μας. Δεν είναι εντυπωσιακό ότι μπορούμε να αλλάξουμε την υγεία μας απλά από τα τρόφιμα που επιλέγουμε να καταναλώσουμε; Και δεν εννοώ τη βελτίωση της υγείας μόνο μέσω κλινικών εξετάσεων αλλά και ψυχικά, αφού όταν τρέφουμε σωστά το σώμα μας και βρισκόμαστε σε ένα υγιές εύρος σωματικού βάρους, βελτιώνεται και η ψυχική μας υγεία.

Αν έχετε βάλει ως στόχο να τρέφεστε καλύτερα και να φτάσετε ένα πιο υγιές σωματικό βάρος, βρείτε παρακάτω μερικές συμβουλές για να επιτεύξετε πιο εύκολα τον στόχο σας.

Κάντε τη διατροφή σας εύκολη και απολαυστική

Το υγιεινό δε σημαίνει ότι πρέπει να είναι άνοστο ή δύσκολο. Κάντε τη ζωή σας εύκολη και επιβραβεύστε τους γευστικούς σας κάλυκες με απλές και γρήγορες συνταγές. Το διαδίκτυο έχει μία ατελείωτη γκάμα συνταγών για κάθε περίσταση και για κάθε προτίμηση. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε ολοκληρωμένα γεύματα σε ένα σκεύος ή διαλέξτε εύκολες και γρήγορες συνταγές προσπαθώντας πάντα τα προϊόντα να είναι όσο γίνεται εποχικά. Τα εποχικά προϊόντα έχουν μεγαλύτερες πιθανότατες να είναι πιο νόστιμα και θα έχουν χρησιμοποιηθεί λιγότερα χημικά για την ωρίμανση τους. Αν ο στόχος σας είναι να μειώσετε το βάρος σας επιλέξτε υλικά που θα αυξήσουν τον όγκο του γεύματος χωρίς να αυξήσουν ιδιαίτερα τις θερμίδες. Ακόμα και για τα γλυκά υπάρχουν λύσεις!

Κάντε τον εβδομαδιαίο προγραμματισμό συνήθεια

Κάτι που με βοηθάει ιδιαίτερα είναι το εβδομαδιαίο πρόγραμμα. Βρείτε λίγη ώρα μέσα στο Σαββατοκύριακο και προγραμματιστε τα γεύματα σας. Οργανώστε τι θα φάτε για μεσημεριανό και βραδινό και ελέγξτε αν έχετε τα διαθέσιμα υλικά. Μπορεί τελικά να μη γίνουν όλα τα γεύματα, για παράδειγμα σε περίπτωση μιας εξόδου, αλλά θα ξέρετε ότι ανά πάσα στιγμή μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι. Μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε στα ψώνια τα υλικά για πρωινό και σνακ.

Μην ξεχνάτε τα ενδιάμεσα γεύματα

Μέσα σε μία busy μέρα, τα σνακ μπορεί να παραλείπονται αλλά αν θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, τα ενδιάμεσα γεύματα είναι απαραίτητα. Τα σνακ είναι εκεί για να σας προσφέρουν ενέργεια, θρεπτικά συστατικά από ομάδες τροφίμων που δεν είναι τόσο συχνές σε άλλες ώρες της ημέρας (π.χ. φρούτα) και να βελτιώσουν την αποδοτικότητά σας στη δουλειά.

Τα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι ιδανικοί σας φίλοι, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και πρακτική λύση αν είστε εκτός σπιτιού. Αν σας αρέσουν οι μπάρες για σνακ, επιλέξτε μία χωρίς συντηρητικά και με συστατικά που να μη χρειάζεστε λεξικό για να τα καταλάβετε. Αν είναι χειροποίητες προσέξτε τις θερμίδες τους, γιατί πολλές φορές αν και υγιεινές, είναι θερμιδικές βόμβες.

Μην τα χάνετε όταν βγαίνετε έξω

Το φαγητό εκτός σπιτιού είναι ένα μεγάλο κομμάτι της ψυχαγωγίας μου και δε θα μπορούσα να ζω χωρίς αυτό. Ακόμα κι έξω μπορείτε να κάνετε καλύτερες επιλογές είτε φάτε κάτι στο πόδι είτε σε ένα εστιατόριο για μεσημεριανό ή βραδινό. Το πιο σημαντικό είναι να βλέπετε το μενού, να ξεχωρίζετε τα πιο υγιεινά πιάτα και μετά να κάνετε τις κατάλληλες τροποποιήσεις για να φτάσουν στα μέτρα σας και στις δικές σας απαιτήσεις.

Μην προσπαθήσετε να τα αλλάξετε όλα μαζί

Οι πιθανότητες λένε ότι αν κάνετε μεγάλες και πολλές αλλαγές ταυτόχρονα, κάποια στιγμή θα απογοητευτείτε και θα τα παρατήσετε. Κάντε μικρές αλλαγές για να μη νιώσετε ότι αλλάζει όλη σας η ρουτίνα και να μη δυσκολέψετε τη καθημερινότητά σας.

Βελτιώστε το περιβάλλον μέσω της διατροφής σας

Το περιβάλλον έχει ολοένα και περισσότερα προβλήματα τόσο με την υπερβολική έκλυση αερίων που επιδεινώνει το φαινόμενο του θερμοκηπίου όσο και με την υπερπαραγωγή σκουπιδιών. Επενδύστε στο zero waste και βοηθήστε το περιβάλλον με απλές καθημερινές συνήθειες και κάντε διατροφικές επιλογές που εκτός από τη δική σας υγεία, βελτιώνουν και την «υγεία» του περιβάλλοντος.

Το πιο σημαντικό

Το διαδίκτυο έχει μία πληθώρα πληροφοριών σχετικά με την υγιεινή διατροφή. Όπως για όλα τα θέματα, είναι καλό να επιλέγετε έγκυρες πηγές με λογικό περιεχόμενο. Αν βρεθείτε μπροστά σε ένα άρθρο με ακραίες θεωρίες ή θαυματουργά τρόφιμα που θα φέρουν άμεσα αποτελέσματα, τότε καλύτερα να επιλέξετε μία άλλη πηγή πληροφόρησης. Αφού αποκτήσετε έγκυρες πληροφορίες, φέρτε τες στα μέτρα σας, βρείτε τον δικό σας ρυθμό αλλαγής των διατροφικών συνηθειών και τα δικά σας πατήματα για μία πιο υγιεινή και απολαυστική διατροφή.