Συνδέοντας άρρηκτα τις καλοκαιρινές μας διακοπές με ονειρικά νησιά της χώρας, αφήνουμε στο πίσω μέρος του μυαλού μας τους ορεινούς προορισμούς, τους οποίους έχουμε στην travel list μας, για τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου. Κι όμως, αυτό το καλοκαίρι δώστε μια ταξιδιωτική ευκαιρία στα πιο εντυπωσιακά βουνά της χώρας, που θα σας προκαλέσουν να γυρίσετε την πλάτη σας στις κλασικά αγαπημένες επιλογές που έχετε ανά τα καλοκαίρια.

Ξεχωρίσαμε τρεις μαγευτικούς προορισμούς στο βουνό και σας υποσχόμαστε μια διαφορετική καλοκαιρινή εμπειρία που θα σας μείνει αναμφίβολα αξέχαστη!

Ζαγοροχώρια

Βουτιές σε κρυστάλλινα νερά, πεζοπορία και αναρρίχηση σε ψηλές κορυφές με θέα μια απέραντη όαση με όλες τις αποχρώσεις του πράσινου, ράφτινγκ, ιππασία, αλλά και φανταστικό φαγητό σ’ έναν απροσδόκητα εντυπωσιακό καλοκαιρινό προορισμό. Το outsider του θέρους, όπως συχνά χαρακτηρίζεται αυτός ο τόπος, θα σας κάνει να αναθεωρήσετε τις ορεινές διακοπές εν μέσω του καλοκαιριού και να τις τοποθετήσετε στην πρώτη γραμμή της to-do λίστας σας, εφόσον εύκολα θα μαγευτείτε από όσα θα αντικρίσετε: οι πύργοι της Αστράκας -κατακόκκινοι από τον απογευματινό ήλιο-, το Μεγάλο Πάπιγκο και οι Οβίρες Ρογκοβού -λίμνες σε μια μικρή χαράδρα που θα σας γοητεύσουν με τα καταγάλανα νερά και το σκέπασμα της πυκνής βλάστησης-, τα φημισμένα φαράγγια του Βίκου και του Αώου, που σμιλεύτηκαν από το νερό στη διάρκεια της Πλειστοκαινικής περιόδου, οι δύο μεγάλοι ποταμοί, ο Αώος και ο Βοϊδομάτης, που αποτελούν το καταλληλότερο σημείο για να αφιερώσετε χρόνο σε sports και ατελείωτο περπάτημα-, είναι μερικά από τα must-visit σημεία που αφήνουν τη φαντασία να οργιάζει και αξίζουν την προσοχή σας.

To stay

Aiolides Traditional Homes, Ασπράγγελοι

Κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στα all-seasons favourite Ζαγοροχώρια, πραγματοποιήστε το check in σας στο Aiolides Traditional Homes που βρίσκεται στους Ασπραγγέλους -το πρώτο χωριό που συναντάτε κατευθυνόµενοι για το κεντρικό Ζαγόρι- και απολαύστε τη φιλοξενία ενός πετρόκτιστου συγκροτήματος πολυτελών κατοικιών. Οι διώροφες προσεγµένες σουίτες των 75 τ.µ. είναι πλήρως εξοπλισµένες με όλα τα απαραίτητα στοιχεία και προσφέρουν µια αίσθηση οικειότητας από την πρώτη στιγμή, με καθεμία από αυτές να έχει τον δικό της χαρακτήρα, αποπνέοντας αέρα ρουστίκ αισθητικής και αρχοντικό χαρακτήρα.

Kores Boutique Hotel & Spa, Βίτσα Ζαγορίου

Σ' ένα από τα ομορφότερα και πιο εύκολα προσβάσιμα χωριά των Ζαγοροχωρίων, στη Βίτσα Ζαγορίου, ορθώνεται επιβλητικά το νεόκτιστο Kores Boutique Hotel & Spa. Το εντυπωσιακό ξενοδοχείο πέντε αστέρων, αποτελούμενο από τρία κτίρια, είναι χτισμένο με βάση την πέτρα κι εναρμονίζεται απόλυτα με το φυσικό περιβάλλον και την αρχιτεκτονική της περιοχής ενώ, συγχρόνως, θέτει υψηλά standards στη vintage αισθητική και τη λειτουργικότητα. Σαν bonus, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις παροχές του ξενοδοχείου και να αφεθείτε σε μια αποπλάνηση αισθήσεων που θα σας προσφέρει το wellness spa.

To eat

Veranda 1700, Μικρό Πάπιγκο

Το εστιατόριο του πολυτελούς ξενοδοχείου Μικρό Πάπιγκο 1700 Hotel & Spa, εκτός από την εντυπωσιακή θέα στη χαράδρα του Βίκου, θα σας προσφέρει και μια αυθεντική, ζαγορίσια γευστική εμπειρία. Οι food experts γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα να μοιράζονται τη νοστιμιά των ηπειρωτικών συνταγών, με διαλεγμένα βιολογικά προϊόντα και κρέας από ντόπιους παραγωγούς, κρατώντας σταθερά το traditional στοιχείο. Η αέρινη διακόσμηση και τα minimal pieces συμπληρώνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την όλη ατμόσφαιρα, τη στιγμή που οι πελάτες απολαμβάνουν το μεσημεριανό ή βραδινό τους γεύμα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.

Στα Ριζά, Ελάτη

Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια στο Ζαγόρι, με πιστούς Γιαννιώτες πελάτες αλλά και επισκέπτες από άλλα σημεία της Ελλάδας και του κόσμου που το τιμούν όλους τους μήνες του χρόνου, ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα των πιάτων που προσφέρει, καθώς και για την ανυπέρβλητη καλοκαιρινή θέα. Υπό την ομορφιά της οροσειράς της Πίνδου, το εστιατόριο «Στα Ριζά» προτείνει να δώσετε μια γευστική ευκαιρία στα must-eat πιάτα του, όπως το αγριογούρουνο με κυδώνια και δαμάσκηνα μέσα σε πυκνή σάλτσα, το παραδοσιακό αλοιφώδες τυρί της περιοχής, αλλά και το σαγανάκι μελιτζάνας –όλα με αστικές και local αναφορές.

Τζουμέρκα

Όταν τα «άγρια» στοιχεία συναντούν την επιβλητική ομορφιά, το αποτέλεσμα δικαιώνει και τους πιο απαιτητικούς! Γεωγραφικά τοποθετημένα στο νότιο και ανατολικό τμήμα της Ηπείρου και υπό τη διοίκηση του Νομού Ιωαννίνων και Άρτας, τα Τζουμέρκα ξεχωρίζουν για το φυσικό τους τοπίο, που φαντάζει σαν να είναι βγαλμένο από το πιο παραμυθένιο τροπικό νησί του κόσμου, χαρίζοντας στους επισκέπτες την απόλυτη καλοκαιρινή αίσθηση εντός χώρας με το ήρεμο και αναζωογονητικό κλίμα να κυριαρχεί. Αφεθείτε στην αγκαλιά των χρωμάτων και των αρωμάτων της φύσης, μαγευτείτε από την ανατολή του ηλίου στα πιο ψηλά σημεία της περιοχής και χαρείτε τη γλυκιά φιλοξενία των ανθρώπων της ηπειρωτικής υπαίθρου. Μια μοναδική εμπειρία διακοπών, όπου συνυπάρχουν αρμονικά οι ορεινοί όγκοι με την πλούσια βλάστηση και το υγρό στοιχείο, ξεδιπλώνεται σ’ ένα άκρως ειδυλλιακό τοπίο, με στοιχεία που όλοι επιζητούν το καλοκαίρι: καυτός ήλιος, πεντακάθαρα νερά και πολλή ξεγνοιασιά.

To stay

Princess Lanassa Hotel, Κωστήτσι

Ανάμεσα στην πληθώρα ξενοδοχείων και τουριστικών καταλυμάτων, το Princess Lanassa Hotel που στεγάζεται στο φιλόξενο χωριό Κωστήτσι, περνάει στην πρώτη σειρά των πιο εντυπωσιακών ξενώνων για να μείνετε, χαρίζοντάς σας μια άκρως ξεκούραστη διαμονή –γεμάτη πολυτέλεια, με την υπογραφή πέντε αστέρων. Τα super comfortable κι ευρύχωρα δωμάτια και οι luxurious σουίτες, η μεγάλη πισίνα, το μίνι γυμναστήριο, η χαλαρωτική σάουνα, το χαμάμ και το υδρομασάζ, είναι μερικές από τις παροχές που θα σας πείσουν να στρέψετε το ενδιαφέρον σας στο εν λόγω κτίσμα. Last but not least, το ξενοδοχείο αυτό είναι pet & kid friendly!

Rouista Tzoumerka Resort, Βουργαρέλι

Ένας κόσμος απόλαυσης και φιλοξενίας, που συνδυάζει ιδανικά την ελληνική φύση, τις σύγχρονες ανέσεις, τις δραστηριότητες και τη μοναδική γοητεία των Τζουμέρκων, αναδεικνύεται μέσα από ένα συγκρότημα πέτρινων κτισμάτων που ακούει στο όνομα Rouista Tzoumerka Resort. Υπό το πρίσμα του ελατοσκέπαστου Βουργαρελίου, του κεφαλοχωρίου των Κεντρικών Τζουμέρκων, τον πρώτο λόγο έχουν οι παραδοσιακές πινελιές και οι local αναφορές, παρέχοντας στο κάθε δωμάτιο και σε όλους τους χώρους του συγκροτήματος έναν αέρα βγαλμένο από μια ειδυλλιακή φαντασίωση, όπως ιδεατά σχηματίζεται η εικόνα των τέλειων διακοπών στο μυαλό σας.

To eat

Το Συρράκο, Συρράκο

Στο χωριό Συρράκο -το «διαμάντι» των Τζουμέρκων-, οι ιδιοκτήτες του ξενώνα που τιτλοφορείται με το ίδιο όνομα της περιοχής, σερβίρουν παραδοσιακά εδέσματα τόσο στους θαμώνες όσο και στους επισκέπτες που, συχνά, το επιλέγουν για μια τοπική γευστική εμπειρία. Έχοντας ως background την επιβλητική αρχιτεκτονική του τόπου, τα top πιάτα του εστιατορίου βρίσκονται στις νούμερο ένα επιλογές των καλοφαγάδων, εκ των οποίων ξεχωρίζουν η χορτόπιτα με χυλό από καλαμποκίσιο αλεύρι, η homemade κρεατόπιτα, το σουβλιστό αρνί και το λαχταριστό κοκορέτσι. Στο Συρράκο, τα πλούσια γεύματά σας θα συμπληρωθούν με τη μεγάλη ποικιλία κρασιών, ενώ δεν πρέπει να παραλείψετε τα γλυκά του κουταλιού που συνοδεύονται από στραγγιστό γιαούρτι, έτσι ώστε να κλείσετε το γευστικό σας ταξίδι με τον πιο νόστιμο τρόπο.

Σταυραετός, Συρράκο

Εδώ και δεκαετίες, η ταβέρνα Σταυραετός θυμίζει στους ντόπιους και μαθαίνει στους επισκέπτες την ιστορία που κουβαλά όλη η περιοχή των Τζουμέρκων, μέσα από εικόνες και γευστικές συγκινήσεις. Από πιάτα που υπόσχονται να σας κάνουν να πραγματοποιήσετε μια μίνι αναδρομή στο παρελθόν μέχρι φωτογραφίες και αντικείμενα κρεμασμένα στους τοίχους που βουτούν στη μηχανή του χρόνου κι επιστρέφουν στο σήμερα, η ατμόσφαιρα που αναδύεται στον χώρο αποτελεί ένα συνονθύλευμα αισθήσεων και μυρωδιών που θα θέλετε να δοκιμάσετε. Καθισμένοι στα ξύλινα τραπέζια και περιτριγυρισμένοι από την περίτεχνα διακοσμημένη όψη του καταστήματος, μην αντισταθείτε στις περίφημες πίτες από ζυμάρι και κολοκύθι, στα κρεατικά που ψήνονται στα κάρβουνα και συνοδεύονται από φρέσκα λαχανικά και κάντε φινάλε με γλυκά του κουταλιού δικής τους παραγωγής, φτιαγμένα με αφοσίωση και μικρά μυστικά ως προς την εκτέλεσή τους.

Πήλιο

Κατεβαίνοντας λίγο πιο κάτω στον χάρτη και φτάνοντας κοντά στην πόλη του Βόλου εντοπίζεται το ονειρικό Πήλιο που συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες ανά τα καλοκαίρια. Τέσσερις εποχές, ένας προορισμός που αφήνει την υπογραφή του στη λίστα με τους must ορεινούς τόπους κατά τη διάρκεια όλων των μηνών του χρόνου και ξεχωρίζει τόσο για την απέραντη ομορφιά του όσο και για την ξεχωριστή γαστρονομία του. Το Πήλιο, κατακλυσμένο από μονοπάτια και διαδρομές πεζοπορίας που μπορεί κανείς να απολαύσει τη φύση σε πρώτο πλάνο, φημίζεται για την παραλία του Μυλοποτάμου στην Τσαγκαράδα, το λιμάνι της Νταμούχαρης που δε δείχνει σημάδια τέλους αντικρίζοντάς το με μια ματιά, την τέχνη και τον πολιτισμό του που κουβαλούν μακροχρόνια ιστορία, το εξαιρετικό φαγητό με ντόπιες και αστικές πινελιές, καθώς και για τα τιρκουάζ νερά που το καθιστούν ως την απόλυτη θερινή διαφυγή. Κάνοντας λόγο για τέχνη και φαγητό, μια σειρά από μικρά και μεγάλα μουσεία -γεμάτα αναμνήσεις- προσδίδουν στην περιοχή vintage διάσταση, γεγονός που θα σας κάνει να θέλετε να την ανακαλύψετε περισσότερο και να εντρυφήσετε σε κάθε μυστικό της, κάτι που ισχύει και για την πλούσια γαστρονομία της, με πιάτα που εμπεριέχουν ποικιλία ψαριών, ζυμωμένο ψωμί και ιδιαίτερα καλούδια που μένουν στον ουρανίσκο του επισκέπτη, κάνοντάς το να θέλει να βρίσκεται στο Πήλιο ξανά και ξανά.

To stay

Sunrise Pelion Villas Sea View, Χορευτό

Οι ενοικιαζόμενες εξοχικές κατοικίες Sunrise Pelion Villas Sea View βρίσκονται εκεί που το βουνό συναντά τη θάλασσα και χαρίζουν μια πολυτελή διαμονή, γεμάτη ανέσεις και activities. Βασικό χαρακτηριστικό τους είναι η προνομιούχα θέση που διαθέτουν στην άκρη του οικισμού, μακριά από την ένταση της πολυκοσμίας, με την ηρεμία και τη γαλήνια αίσθηση να κυριαρχούν, κάνοντάς σας να απαλλαγείτε από κάθε αστικό στοιχείο εφόσον εύκολα θα ενταχθείτε σε νέους, απίστευτα ζεν ρυθμούς. Plus, η απρόσκοπτη θέα στο Αιγαίο πέλαγος θα απογειώσει το όλο κλίμα!

Agapitos Villas & Guesthouses, Μούρεσι

Το συγκρότημα Agapitos Villas & Guesthouses, μέλος των Small Elegant Hotels of the World, αποτελεί έναν ιδιαίτερο τύπο καταλύματος: η παραδοσιακή αρχιτεκτονική του, η καταπληκτική τοποθεσία του, το design του και, την ίδια στιγμή, ο φιλικός και οικείος χαρακτήρας που αποπνέει, δημιουργούν ένα μείγμα χαλάρωσης, άνεσης και πολυτέλειας που άμεσα εισπράττεται από τους επισκέπτες. Η αληθινή ελληνική φιλοξενία και οι επιρροές από εξοχικές κατοικίες μακρινών χωρών θα συντελέσουν στο να αφεθείτε στην ξεγνοιασιά των διακοπών σας με όλα τα amenities που θα σας δοθούν, επιστρέφοντας στην πόλη περιτριγυρισμένοι από εικόνες, καλοκαιρινές αναμνήσεις και με γεμάτες μπαταρίες.

To eat

Kritsa Gastronomy Hotel, Πορταριά

Στην κεντρική πλατεία της Πορταριάς ανάμεσα στα πολύχρωμα άνθη, τα αιωνόβια πλατάνια και τα τρεχούμενα νερά, βρίσκεται το εστιατόριο Kritsa του ομώνυμου ξενώνα, που εδώ και δεκαετίες αποτελεί in spot για τους λάτρεις της πηλιορείτικης κουζίνας. Τα τραπέζια κάτω από το μεγάλο πλάτανο και τις ακτίνες του ηλίου που αχνοφαίνονται γεμίζουν με πιάτα μοναδικής νοστιμιάς που αποθεώνουν τις τοπικές γεύσεις και υμνούν τα αγνά υλικά, τα ντόπια κρέατα και τα φρέσκα λαχανικά από κήπους και αγροκτήματα της περιοχής. Η τεράστια ποικιλία του μενού διακατέχεται από κάθε λογής κρεατικά και ψαρικά, εντυπωσιάζει για την πληθώρα σαλατών και διεκδικεί έδαφος για ποτά δικής τους παραγωγής, ενώ θα σας ωθήσει να δοκιμάσετε τις πίτες με σπιτικό φύλλο ανοιγμένο στο χέρι, το σπετσοφάϊ, τα τσιγαρισμένα χόρτα με αβγά μάτια και τον τραχανά με λουκάνικα και πάπρικα, για τα οποία ξεχωρίζει.

Το Σαλκίμι, Μηλιές

Με την υπερυψωμένη θέα που αντικρίζει ό,τι κινείται στις καλοκαιρινές Μηλιές, η αρχοντική ταβέρνα Το Σαλκίμι τάσσεται υπέρ των urban γευστικών επιλογών αλλά, ταυτόχρονα, παραμένει πιστή στις ντόπιες συνταγές που λατρεύουν οι πελάτες. Στεγάζεται λίγο πριν την κεντρική πλατεία του χωριού κι εντοπίζεται εύκολα από τους επισκέπτες με μια γρήγορη ματιά, καθώς εστιάζουν στην ξύλινη περιβολή της και την τεράστια γλυσίνα -φυτό από το οποίο πήρε και το όνομά της-, που τη σκεπάζει από την αρχή της άνοιξης μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Γευτείτε τα αυθεντικά πηλιορείτικα κεφτεδάκια, τη rural μαραθόπιτα και τις πεντανόστιμες μακαρονάδες κι έπειτα αφήστε τους μικρούς φίλους της παρέας σας να χαρούν το παιχνίδι τους στους τριγύρω μεγάλους χώρους, που επιτρέπουν ατελείωτες ώρες gaming με φόντο τη φύση.

Stay close to nature & enjoy your vacation!