Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μία πολύ σημαντική αύξηση στην κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής και είναι ενδεικτικό, πως διάφορες μελέτες δείχνουν ότι τουλάχιστον το 50% των ενηλίκων χρησιμοποιεί σποραδικά έως συχνά κάποιο συμπλήρωμα. 

Τα περισσότερα από αυτά, υπόσχονται πως χαρίζουν σε άμεσο χρονικό διάστημα υγεία, ευεξία, ενέργεια, και ό,τι άλλο μπορεί να αισθάνεται ο καθένας ότι του λείπει, ωστόσο, η πραγματικότητα είναι πως χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή τόσο ως προς τη σωστή επιλογή τους, όσο και στον τρόπο με τον οποίο να εντάσσει κανείς στην καθημερινότητά του. 

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε όλες τις απαντήσεις

Τι είναι τα συμπληρώματα;

Ξεκινώντας από τα βασικά, είναι σημαντικό να καταλάβουμε το τι ακριβώς είναι τα συμπληρώματα διατροφής. Πρόκειται για συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών που είναι καλό να έχουν συμπληρωματικό ρόλο στο ημερήσιο διατροφολόγιο και δεν ανήκουν στη κατηγορία των φαρμάκων, αλλά ούτε σε αυτή των κοινών τροφών. Τα συμπληρώματα διατροφής κατατάσσονται σε τέσσερις κατηγορίες: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες-αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα/ανόργανα στοιχεία και διατίθενται στο εμπόριο σε διάφορες μορφές όπως κάψουλες, δισκία, σταγόνες, παστίλιες ή και φακελάκια σκόνης. Μελέτη της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης, έδειξε ότι ο κυριότερος λόγος που τα επιλέγει κάποιος, είναι η βελτίωση της συνολικής υγείας, ενώ στην κορυφή της λίστας βρίσκονται οι πολυβιταμίνες και ακολουθούν το ασβέστιο και οι βιταμίνες C και D.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η λήψη τους συνδέεται ακόμη και με την εξωτερική εμφάνιση και τον beauty κόσμο, καθώς πολλά από αυτά υπόσχονται... θαύματα και κάπου εκεί ξεκινάει το λάθος. Τα social media αποτελούν τον βασικό «πυρήνα» προώθησής τους και οι influencers τα διαφημίζουν με απίστευτη ευκολία, αγνοώντας τους κινδύνους που μπορεί να εγκυμονούν.

Dos & don'ts

Τι να κάνετε

• Ask your doctor. Πριν να εντάξετε το οτιδήποτε στην καθημερινότητά σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, προκειμένου να προγραμματίσετε μαζί μία σειρά από εξετάσεις -συνήθως αίματος- για να διαπιστωθούν τυχόν ελλείψεις -π.χ. B12, D, φολικό οξύ, σίδηρος- και να κάνετε focus εκεί που πρέπει. Μην καταναλώνετε βιταμίνες «προληπτικά«, χωρίς ένδειξη.
• Good choices. Από τη στιγμή που θα ανακαλύψετε την οποιαδήποτε έλλειψη, είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξετε και τα κατάλληλα σκευάσματα. Προτιμήστε εταιρίες με πιστοποιήσεις (GMP, ISO) και δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην ετικέτα του κάθε προϊόντος, πάντα υπό την καθοδήγηση του γιατρού σας, για καθαρές πηγές, χωρίς περιττά πρόσθετα ή αλλεργιογόνα.
• Best timing. Αυτό που αγνοούν αρκετοί, είναι πως δε φτάνει απλώς να καταναλώσουν μία βιταμίνη, αλλά μεγάλη σημασία έχει και το timing. Για παράδειγμα, η βιταμίνη D απορροφάται καλύτερα με λιπαρά, ενώ ο σίδηρος είναι προτιμότερο να λαμβάνεται με άδειο στομάχι και όχι με γαλακτοκομικά ή καφέ.
• Balance is the key. Και το πιο βασικό, οι βιταμίνες είναι συμπληρώματα και όχι υποκατάστατα. Η κύρια πηγή βιταμινών πρέπει να είναι η διατροφή και όχι το εκάστοτε συμπλήρωμα, κάτι που σημαίνει πως είναι πολύ-πολύ σημαντικό να δίνετε έμφαση στην ποιότητα των τροφών που καταναλώνετε κι από εκεί και πέρα, να θωρακίζετε τον οργανισμό σας και με ό,τι extra χρειάζεται για να λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο σωστά.

Τι να μην κάνετε

• It's not a trend. Είναι ξεκάθαρο πως τα social media έχουν εξελιχθεί για πολλούς ως τη... βασική πηγή ενημέρωσής τους, ωστόσο, είναι σημαντικό να αντιληφθούμε όλοι πως απαιτείται κριτική σκέψη, ως προς τα σκευάσματα που καταναλώνουμε. Η λήψη βιταμινών χωρίς να υπάρχει ανάγκη μπορεί να γίνει επικίνδυνη και όπως προαναφέρθηκε, η καθοδήγηση ενός ειδικού είναι απαραίτητη.
• Stay in your limits. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση. Μπορεί αρκετοί να μην το γνωρίζουν, ωστόσο, ορισμένες βιταμίνες -λιποδιαλυτές όπως A, D, E, K- μπορούν να προκαλέσουν τοξικότητα σε μεγάλες δόσεις, γι' αυτό και είναι σημαντικό να μένετε μέσα στα συνιστώμενα όρια και να ακολουθείτε τις οδηγίες.
• Less is more. Είναι γεγονός πως όλοι αυτοί οι influencers που παρακολουθείτε στα social media προωθούν το απόλυτο healthy lifestyle που έχει -στις περισσότερες περιπτώσεις- ως βάση του τον συνδυασμό και τη λήψη πολλών συμπληρωμάτων μαζί, ωστόσο, αυτό που... παραλείπουν να σημειώσουν, είναι πως κάποιες βιταμίνες «ανταγωνίζονται» μεταξύ τους και ουσιαστικά, μειώνεται ή σταματά η δράση τους, όταν τις καταναλώνουμε συνδυαστικά με λάθος τρόπο. Επιλέξτε τις κατάλληλες για το δικό σας σώμα και τον δικό σας οργανισμό και αποφύγετε τις υπερβολες.
• Miracles don't exist. Και τέλος, μην περιμένετε... θαύματα, εντάσσοντας στη διατροφή σας όλα αυτά τα σκευάσματα και κυρίως, μην εμπιστεύεστε ανθρώπους που δεν είναι ειδικοί κι απλά προωθούν τα εκάστοτε συμπληρώματα. Μία κάψουλα ή ένα χάπι δε θα σας χαρίσουν το δέρμα ή το σώμα των ονείρων σας από τη μία στιγμή στην άλλη και σίγουρα, δε θα πρέπει να τα βάζετε πάνω από τη διατροφή σας.

Τι σημαίνουν όλα τα παραπάνω; Μπορεί οι βιταμίνες να έχουν εξελιχθεί στο απόλυτο... trend των social media, αλλά αυτό που πρέπει να καταλάβουμε όλοι είναι πως και σε αυτή την περίπτωση, το «κλειδί» είναι η ισορροπία. Ρωτήστε τον γιατρό σας, εμπιστευτείτε τον και κάντε τις σωστές επιλογές για το δικό σας σώμα, αποφεύγοντας τις υπερβολές και τις «παγίδες» που εγκυμονούν κινδύνους...