Δεν είναι όλες οι θερμίδες ίδιες. Διαφορετικά τρόφιμα περνούν από διάφορες μεταβολικές οδούς του σώματος. Μπορούν να έχουν πολύ διαφορετικές επιπτώσεις στην πείνα, τις ορμόνες και στο πόσες θερμίδες καίμε.

1. Ολόκληρα αβγά
Ο φόβος ότι τα αβγά σχετίζονται με την ύπαρξη υψηλής χοληστερόλης έχει παρέλθει. Νέες μελέτες δείχνουν ότι δεν επηρεάζουν δυσμενώς τη χοληστερόλη και δεν προκαλούν καρδιακές προσβολές. Είναι από τα καλύτερα τρόφιμα, αν θέλετε να χάσετε βάρος και πλούσια σε πρωτεΐνες, υγιεινά λίπη και σας κάνουν να αισθάνεστε πλήρεις μ’ ένα πολύ χαμηλό ποσό θερμίδων. Μελέτες έδειξαν ότι η κατανάλωση αβγών για πρωινό αυξάνει τόσο το αίσθημα κορεσμού όσο και την απώλεια βάρους.
2. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη λαχανικά -λάχανο, σπανάκι, μαρούλι, μπρόκολο, λαχανίδα (kale)- έχουν ιδιότητες που τα καθιστούν ιδανικά για μια δίαιτα απώλειας βάρους. Έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, -αυξάνουν τον όγκο των γευμάτων, όχι, όμως, των θερμίδων. Είναι θρεπτικά με μεγάλες ποσότητες από όλα τα είδη βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών, όπως το ασβέστιο, που βοηθά στην καύση του λίπους.
3. Σολομός
Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η πέστροφα, οι σαρδέλες και οι ρέγγες, σας κρατάνε χορτάτους για πολλές ώρες, καθώς έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και Ω-3 λιπαρά οξέα. Τα ψάρια και τα θαλασσινά παρέχουν μια σημαντική ποσότητα ιωδίου, απαραίτητου για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς, που διατηρεί τον μεταβολισμό στα καλύτερά του. Ο σολομός είναι, επίσης, γεμάτος Ω-3, που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, που παίζει ρόλο στη παχυσαρκία και το 
μεταβολικό σύνδρομο.
4. Σταυρανθή λαχανικά
Τα σταυρανθή λαχανικά -μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών- έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μια αξιοπρεπή ποσότητα πρωτεΐνης και λίγες θερμίδες, που τα καθιστά τα τέλεια τρόφιμα αν θέλετε να χάσετε βάρος. Επίσης, είναι ιδιαίτερα θρεπτικά κι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.
5. Άπαχο βοδινό κρέας και στήθος κοτόπουλο
Το κρέας ανήκει στις φιλικές τροφές για απώλεια βάρους, επειδή είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες σας βοηθά να κάψετε έως και 100 περισσότερες θερμίδες ανά ημέρα. Η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει την επιθυμία για νυχτερινό τσιμπολόγημα.
6. Βραστές πατάτες
Οι πατάτες έχουν πολλές ιδιότητες που τις καθιστούν ένα τέλειο φαγητό, τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για τη βέλτιστη υγεία. Περιέχουν ένα απίστευτα ευρύ φάσμα θρεπτικών ουσιών. Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο -παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Σε κλίμακα κορεσμού Index, που μετρά πόσο ικανοποιητικά χορταστικά είναι διάφορα τρόφιμα, οι βραστές πατάτες σημείωσαν το υψηλότερο σκορ! Αυτό σημαίνει ότι με την κατανάλωση βραστών πατατών θα νιώσετε πλήρεις και θα τρώτε λιγότερο. Εάν βράζετε τις πατάτες, αφήνετέ τες να κρυώνουν, ώστε να σχηματίσουν μεγάλες ποσότητες ανθεκτικού αμύλου, ουσία που προσφέρει όλα τα είδη παροχών υγείας, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους.
7. Φασόλια και όσπρια
Μερικά φασόλια και όσπρια είναι ευεργετικά για την απώλεια κιλών, όπως οι φακές, τα μαύρα φασόλια κ.ά. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά που 
οδηγούν σε κορεσμό.

Το μυστικό
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης. Ένα από τα καλύτερα είναι το τυρί cottage - μόνο πρωτεΐνη με λίγους υδατάνθρακες και λίπος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, που βοηθάει στη διαδικασία της καύσης του λίπους.

ΚΕΙΜΕΝΟ ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ
Η ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΩΝ BEST SELLER «ΝΙΑΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ» ΚΑΙ «ΟΜΟΡΦΑ ΜΥΣΤΙΚΑ», δημιουργός του site
www.omorfamystika.gr και του application omorfamystika.