Η Κωνσταντινούπολη αποτελεί αγαπημένος προορισμός για πολλούς φανατικούς ταξιδιώτες -ειδικά τους Έλληνες- για αμέτρητους λόγους, που σίγουρα δε χωρούν όλοι σ' ένα μόνο κείμενο. Μεταξύ αυτών, ωστόσο, αξίζει να αναφέρουμε τη μαγεία που προκαλεί αυτή η ανάμειξη του δυτικού και του ανατολικού πολιτισμού, σε έναν τόπο που είναι απλά συγκλονιστικός και σε «μεθά» με την ομορφιά του από την πρώτη στιγμή. Φυσικά, σε αυτό συμβάλλει ότι είναι πολύ εύκολα προσβάσιμη, αφού κανείς μπορεί να την προσεγγίσει με αεροπλάνο ή ακόμη και με αυτοκίνητο, αν είναι λάτρης των roadtrips! Στη δεύτερη περίπτωση θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί αφού η κίνηση στην Πόλη είναι μεγάλο πρόβλημα για όλους, παρ'όλα αυτά η διαδρομή είναι μαγευτική και καθόλου δύσκολη.
Τα αξιοθέατα που μπορεί κανείς να επισκεφτεί εδώ είναι πολλά, τα περισσότερα από τα οποία βρίσκονται στην συνοικία Εμίμονου. Ξεκινήστε τη βόλτα σας από το επιβλητικό Μπλε Τζαμί, συνεχίστε το περπάτημα και επισκεφτείτε την ιστορικής σημασίας Αγιά Σοφιά, που θα σας συγκλονίσει από την πρώτη ματιά. Ένα πραγματικό κόσμημα και σημείο αναφοράς του ελληνισμού, η θέα του οποίου θα σας συγκινήσει και θα σας γεμίσει δυνατά συναισθήματα.
Συνεχίζοντας λίγο πιο κάτω, θα βρείτε το Τοπ Καπί, ένα συγκρότημα παλιών Οθωμανικών παλατιών, πολύ εντυπωσιακό, ενώ στην ίδια περιοχή, μοναδική εμπειρία αποτελεί και η επίσκεψη στο Καπαλί Τσαρσί, γνωστό και ως Grand Bazaar, που είναι ένα από τα μεγαλύτερα παζάρια του κόσμου! Εκεί μπορείτε να βρείτε από μπαχαρικά, μέχρι εξαιρετικά δερμάτινα αξεσουάρ, πιάτα και διακοσμητικά που σίγουρα θα λατρέψετε -ειδικά αν είστε φαν της ανατολίτικης αισθητικής. Στον δρόμο προς την αγορά θα «πέσετε» επάνω στο παλιό υδραγωγείο της πόλης, ένα μοναδικό θέαμα, που αξίζει να δείτε. Το πρώτο βράδυ, φροντίστε να έχετε κάνει κράτηση στο απίθανο εστιατόριο Sunset, στο οποίο θα περάσετε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, με θέα στο Βόσπορο και υπέροχα πιάτα κρεάτων. Σημαντικό «συν» είναι πως δίπλα από το εστιατόριο υπάρχει το ομώνυμο bar, με πολύ ωραία μουσική, που μένει ανοιχτό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες!
Extra Info: Αν είστε λάτρης των κλειστών αγορών, εξαιρετική είναι η Αιγυπτιακή Αγορά, γνωστή ως Spice Bazaar -την οποία προτιμούν οι ντόπιοι.
Τη δεύτερη ημέρα, ξεκινήστε μ' ένα λαχταριστό πρωινό στο Misk, το μικρό μυστικό μέρος των locals, που θα σας εντυπωσιάσει από το πρώτο λεπτό, με τις εξαιρετικές επιλογές σε παραδοσιακά γλυκά και τσάι. Ύστερα, επισκεφτείτε το Mουσείο Μοντέρνας Τέχνης της πόλης, όπου εκτός από την πολύ ενδιαφέρουσα μόνιμη έκθεση με καλλιτέχνες από την Τουρκία, αλλά κι άλλα μέρη τους κόσμου, μπορείτε ν' απολαύστε τον καφέ σας, με breathtaking view στο Βόσπορο.
Ήρθε η ώρα για να επισκεφτείτε την πολυσύχναστη πλατεία Taksim και να περπατήσετε στην περίφημη οδό Istiklal, όπου θα συναντήσετε must-visit πολυκαστήματα που φιλοξενούν συλλογές διεθνών brands. Στο τέλος του δρόμου, θα βρεθείτε μπροστά από τον Πύργο Γαλατά, αν αντέχετε να ανεβείτε τις πολλές σκάλες και να δείτε την Κωνσταντινούπολη από ψηλά, η θέα θα σας αποζημιώσει.
Τέλος, στην περιοχή Karakoy, θα ανακαλύψετε τα καλύτερα σιροπιαστά της Πόλης στο ζαχαροπλαστείο Gulluoglou -υπάρχουν πολλά με την ίδια ονομασία αλλά αυτό είναι το καλύτερο. Πριν από αυτό όμως, μάλλον πρέπει να φάτε ένα νόστιμο και γευστικό δείπνο. Στην ίδια περιοχή, προτιμήστε το ιταλικό εστιατόριο Cecconi’s, το οποίο στεγάζεται μέσα στο Private Club Soho House -μια ιδιωτική λέσχη, όπου μπορείτε να μπείτε όμως και χωρίς να είστε μέλος- όπως σίγουρα πρέπει να προτιμήσετε τις γευστικές μακαρονάδες του, ιδιαίτερα αυτές με βάση την κόκκινη σάλτσα. Δεύτερη επιλογή είναι το 360, το οποίο αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή, λόγω της θέας του -είναι πανοραμική, όπως μαρτυρά και η ονομασία του- και των νόστιμων πιάτων του, με βάση τα θαλασσινά.
Extra Info: Ακριβώς απέναντι από τον Πύργο Γαλατά θα βρείτε ένα μικρό μαγαζί με ρούχα που φιλοξενεί ντόπιους σχεδιαστές, όπως την Yasemin Ozeri και το brand Biz Wear, με εξαιρετική αισθητική και προσιτές τιμές.
Την τρίτη και τελευταία μέρα, κατευθυνθείτε στην περιοχή Nisantasi, που θεωρείται και η πιο fashionable, και μαγευτείτε από την πολυτελή ζωή των κατοίκων της. Ακόμη μπορείτε να φάτε εξαιρετικό brunch και να πιείτε καφέ με παριζιάνικο αέρα στην brasserie του πολυκαταστήματος Beymen, δοκιμάστε τα πολύ γευστικά benedict eggs. Στη συνέχεια, εξερευνήστε την περιοχή και «χαζέψετε» τα ρούχα των διάσημων luxury brands της Ευρώπης, κατά μήκος του δρόμου. Απολαύστε το μεσημεριανό σας στο εστιατόριο του διεθνούς φήμης σεφ Nusret και δοκιμάστε σίγουρα το μοναδικό steak του. Σ’αυτή την περιοχή, θα βρείτε ένα από τα ζαχαροπλαστεία της αλυσίδας Saray, όπου αξίζει να δοκιμάσετε γευστικότατο μπακλαβά.
Τέλος, πολλές οι επιλογές και ανάμεσα στα στιλάτα και μοναδικά ξενοδοχεία της, τα περισσότερα με ειδικά διαμορφωμένα σπα, όπου θα απολαύσετε το τυπικό χαμάμ. Ένα από τα πιο διάσημα είναι το Ciragan Palace Kempinski, με ονειρική θέα και μοναδική πολυτέλεια, που θα σας κάνει να νιώθετε σαν να βρίσκεται σε άλλη εποχή. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι φιλοξενείται σε ένα παλιό παλάτι και είναι απλά απίθανο. Συνεχίζοντας, πολύ καλή επιλογή είναι να μείνετε στην περιοχή Nisantasi, όπου θα βρείτε το «Κολωνάκι» της Τουρκίας. Εκεί, σίγουρα πρέπει να προτιμήσετε το The Stay. Αρκεί να σας πούμε ότι μοναδικό χαρακτηριστικό του είναι ότι, κανείς μπορεί να φτάσει στη ρεσεψιόν του, μέσα από την πολυτελέστατη μπουτίκ Prada, που βρίσκεται στον κάτω όροφο. Ακόμη, εξαιρετικό είναι και το Nish Palas Istanbul, το οποίο ξεχωρίζει μόνο και μόνο για το rooftop.
Όποιος επισκεφτεί την Κωνσταντινούπολη μαγεύεται από την ομορφιά της, που κόβει την ανάσα. Με την πρώτη ευκαιρία ταξιδέψτε στον μοναδικό αυτό τόπο και χαρίστε στον εαυτό σας ανεπανάληπτες στιγμές...
