Υπάρχουν κάποια κρασιά που μοιάζουν φτιαγμένα για εκείνες τις καλοκαιρινές βραδιές που το μπαλκόνι μετατρέπεται στο πιο όμορφο σημείο του σπιτιού. Το Emphasis Chardonnay του Κτήματος Παυλίδη είναι ακριβώς ένα από αυτά. Με πλούσιο και ισορροπημένο χαρακτήρα, διαθέτει τη γενναιοδωρία του Chardonnay, ενώ προσφέρει αρώματα εξωτικών φρούτων, ώριμου ανανά και μάνγκο, με διακριτικές νότες μελιού και βανίλιας. Ένα κρασί με την απαραίτητα φρεσκάδα και τη δροσερή οξύτητα, που συνοδεύει υπέροχα πιάτα με θαλασσινά, κοτόπουλο και καπνιστά τυριά.

Ένα κρασί που δημιουργεί στιγμές χωρίς αφορμή. Φτιαγμένο από 100% Ξινόμαυρο, παίρνει μια ποικιλία γνωστή για τη δομή και τον χαρακτήρα της και τη μεταφράζει σε κάτι πιο ανάλαφρο, παιχνιδιάρικο και απόλυτα καλοκαιρινό. To Akakies Sparkling εμφανίζεται στο ποτήρι με λαμπερό ροζ χρώμα και λεπτές, επίμονες φυσαλίδες που δίνουν ρυθμό από την πρώτη κιόλας γουλιά. Τα αρώματα φράουλας και λευκού κερασιού, η οξύτητα, η διακριτική αίσθηση γλύκας και η φρεσκάδα το καθιστούν μια ισορροπημένη επιλογή για όσους δεν θέλουν να περιμένουν τις ειδικές περιστάσεις για να αγκαλιάσουν τη sparkling πλευρά τους. Συνδυάζεται υπέροχα με μικρά μεζεδάκια και πιάτα με μεσογειακό χαρακτήρα.

Είναι το κρασί που ταιριάζει ιδανικά στις αυθόρμητες συγκεντρώσεις στο μπαλκόνι, όταν τα ποτήρια γεμίζουν ξανά και ξανά. Με λαμπερό σομόν χρώμα και αρωματικό προφίλ που θυμίζει φρέσκες φράουλες, κεράσια και κόκκινα καλοκαιρινά φρούτα, αποπνέει από την πρώτη στιγμή μια αίσθηση ανεπιτήδευτης φρεσκάδας. Διαθέτει την ελαφρότητα που αναζητάμε στα καλοκαιρινά ροζέ, ενώ είναι ο ιδανικός συνοδός σε πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, από θαλασσινά μέχρι και σαλάτες.

Ένα κρασί που συνδυάζει την αρωματική ένταση, τη φινέτσα και τη χαρακτηριστική μεσογειακή του αύρα. Το Viognier του Κτήματος Γεροβασιλείου γίνεται μέρος της καλοκαιρινής βραδιάς μέσα από τον εκφραστικό του χαρακτήρα, τη δροσερή του οξύτητα και τα αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου και ανθών εσπεριδοειδών, που συμπληρώνονται από διακριτικές νότες βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών. Είναι ο ιδανικός συνοδός των θαλασσινών, ενώ κάθε του γουλιά γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα χάρη στη γευστική του εξέλιξη.

Ένα μπουκάλι που μας ταξιδεύει στην Κρήτη, με μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ελληνικές λευκές ποικιλίες. Με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, φρέσκων βοτάνων και διακριτικές νότες δρυός, το Βιδιανό ξεδιπλώνει έναν χαρακτήρα με ισορροπία και διάρκεια που συνδυάζει φρεσκάδα, πολυπλοκότητα και κομψότητα. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για εκείνες τις χαλαρές βραδιές στο μπαλκόνι, όταν το τραπέζι γεμίζει με θαλασσινούς μεζέδες ή δροσερά πιάτα ζυμαρικών και η συζήτηση συνεχίζεται μέχρι αργά. Ένα λευκό κρασί με αυθεντικά ελληνικό χαρακτήρα, που φέρνει την ανεπιτήδευτη γοητεία του κρητικού καλοκαιριού σε κάθε συνάντηση.

Ένα κρασί εκφραστικό και γεμάτο φρεσκάδα. Το Ροζέ του Κτήματος Άλφα είναι από εκείνες τις ετικέτες που ταιριάζουν ιδανικά στις βραδιές που ξεκινούν με ένα ποτήρι στο μπαλκόνι και καταλήγουν να κρατούν πολύ περισσότερο απ' όσο είχε αρχικά προγραμματιστεί. Με το χαρακτηριστικό απαλό τριανταφυλλί του χρώμα και τον αρωματικό του χαρακτήρα να κινείται γύρω από τη φράουλα, το κεράσι και τα κόκκινα καλοκαιρινά φρούτα, αποπνέει από την πρώτη στιγμή μια αίσθηση φρεσκάδας και μια ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Απολαμβάνεται ιδανικά δίπλα σε θαλασσινούς μεζέδες, ελαφριά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας ή απλώς με καλή παρέα και καλοκαιρινή διάθεση