Ελληνικό άρωμα, διεθνής κουζίνα, γλυκές λιχουδιές, λαχταριστά πιάτα, εστιατόρια που αξίζει κανείς να κλείσει τραπέζι, συνεντεύξεις με ανθρώπους από τη γαστρονομία που πρέπει να γνωρίσετε, έμπνευση, δημιουργία… είναι μερικά μόνο από τα στοιχεία που συνθέτουν τα παρακάτω cooking blogs, τα οποία δημιούργησαν ταλαντούχες γυναίκες γεμάτες έμπνευση.
Funky Cook
Η Εύα Μονοχάρη διατηρεί το υπέροχο Funky Cook που ανταποκρίνεται ιδανικά στη διάθεσή της να «πειράζει» την κλασική μαγειρική, δίνοντάς της έναν μια πιο φρέσκια και μοντέρνα νότα. Σύμφωνα με την ίδια, η κουζίνα της είναι περισσότερο εμπνευσμένη από τον μπαμπά της που φτιάχνει τέλειο “comfort food”, ενώ από τη μητέρα της «κληρονόμησε» την απαραίτητη υπομονή που χρειάζεται κανείς στην κουζίνα, προκειμένου να βγει η συνταγή όπως πρέπει! Εδώ θα βρείτε υπέροχες ιδέες για αλμυρά πιάτα και γλυκά από κάθε γωνιά της Ελλάδας, με βάση τα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα και τα εποχιακά υλικά. Το 2013 ήρθε η έμπνευση του Food4Good, ενός φιλανθρωπικού τραπεζιού του οποίου τα έσοδα πάνε για καλό σκοπό.
The Foodie Corner
Όταν επισκεφτείτε το The Foodie Corner αρχικά θα ενθουσιαστείτε με τις πανέμορφες φωτογραφίες του, οι οποίες είναι σαν να σας δίνουν μια πρώτη γεύση από το πιάτο που βλέπετε. Πρόκειται για ένα δίγλωσσο blog της Ελληνοαγγλίδας Ελένης Βονισάκου που δηλώνει εμμονική με οτιδήποτε αφορά την κουζίνα και το φαγητό γενικότερα! Το συγκεκριμένο blog ήρθε ως συνέχεια του αγγλόφωνου On Top of Spaghetti, καθώς ένιωσε την ανάγκη να μοιραστεί την αγάπη και τις συνταγές της και με όλους τους φίλους της στην Ελλάδα. Εδώ θα βρείτε μαγειρικά tips και απίθανες συνταγές από κάθε γωνιά της γης, πάντα προσαρμοσμένες στα ελληνικά δεδομένα, με κρέας, ψάρι, όσπρια, λαχανικά και πολλά ακόμα, καθώς και φουρνιστές λιχουδιές ή γλυκά χωρίς ψήσιμο!
Madame Ginger
« Συνταγές αλμυρές, συνταγές γλυκές, συνεντεύξεις, μέρη όπου μπορείς να φας Like A Local, ταξίδια εντός, ταξίδια εκτός, πρόσωπα που αγαπάς, άλλα που δεν γνωρίζεις αλλά θα αγαπήσεις σίγουρα, μυστικά για την κουζίνα, επιστήμη γύρω από τα υλικά, ένα ημερολόγιο, πολλά videos, μία βιβλιοθήκη» έτσι περιγράφει η Μαριλού Παντάκη το βραβευμένο blog της, Madame Ginger. Με μια ματιά, καταλαβαίνει κανείς ότι εδώ καλύπτονται κυριολεκτικά όλα τα γούστα και οι περιστάσεις για κάθε εποχή, με πιάτα που περιλαμβάνουν αγνές πρώτες ύλες ενώ δε λείπουν και οι vegetarian, vegan και gluten free συνταγές. Γλυκά και αλμυρά εδέσματα, συμβουλές για την κουζίνα, must-visit στέκια και εξομολογήσεις μιας αληθινής cooking addict συνθέτουν ένα εκπληκτικό blog.
Eating Around
Η Εμμανουέλα Κόκκαλη υπογράφει το Eating Aroung στο οποίο παρουσιάζει, εκτός από δικές της γαστρονομικές ιδέες, ό,τι τρώει έξω από το σπίτι, το οποίο μπορεί να είναι κυριολεκτικά οτιδήποτε: «Είναι η σοκοφρέτα που βρήκα στο περίπτερο και μου έκανε εντύπωση, το σαντουιτσάδικο που ανακάλυψα τυχαία, το πολυτελές γεύμα που αποφάσισα να κάνω δώρο στον εαυτό μου. Είναι όλα αυτά τα λαχταριστά που συναντώ στο δρόμο μου και θέλω να τα μοιραστώ με περισσότερο κόσμο. Γιατί τις νοστιμιές αξίζει να τις μοιραζόμαστε» αναφέρει η ίδια. Η ιδέα για το blog ήρθε πριν από οχτώ χρόνια και από τότε έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στον χώρο, λόγω της ξεχωριστής και cool προσωπικότητά της και της ιδιαίτερης προσέγγισής της στο φαγητό. Εδώ θα ανακαλύψετε ενδιαφέροντες ανθρώπους της γεύσης, εύκολα πιάτα για κάθε ώρα της ημέρας και πολλά άλλα!
My little Expat Kitchen
«Γειά σας και καλώς ήρθατε στη Μικρή μου Εκπατρισμένη Κουζίνα ή αλλιώς My Little Expat Kitchen». Έτσι μας καλωσορίζει η Μάγδα Ζωγράφου, εξηγώντας στη συνέχεια ότι το όνομα του blog της είναι εμπνευσμένο από το γεγονός, ότι εκείνη και ο σύντροφός της ζουν εδώ και οχτώ χρόνια στη Χάγη (Ολλανδία). Η ίδια δηλώνει λάτρης του καλού φαγητού και παθιασμένη με τη μαγειρική, κάτι που καταλαβαίνει εύκολα κανείς από τις πολλές και λαχταριστές συνταγές που συναντά κανείς εδώ, οι οποίες προέρχονται από την παραδοσιακή ελληνική αλλά και τη διεθνή, σύγχρονη κουζίνα. Στο blog της, εκτός από γνωστά ελληνικά μέσα, έχουν αναφερθεί και αρκετά ξένα, όπως το ολλανδικό Elle, το cnn.com, το BuzzFeed και το Saveur.
