Αν είστε λάτρεις των ιδιαίτερων και έθνικ γεύσεων, αν είστε περίεργοι να δοκιμάσετε πιάτα από διαφορετικούς πολιτισμούς και θέλετε να εμπλουτίσετε τις γαστρονομικές εμπειρίες σας, τότε ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω λίστα, γιατί σίγουρα θα βρείτε αυτό που αναζητάτε.
Caribbean nights
Σε έναν υπέροχο χώρο που θυμίζει παλιά Αβάνα, το Habanera στη Γεώργιου Παπανδρέου 29, είναι το μοναδικό cocktail bar εστιατόριο με κουζίνα Καραϊβικής στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύοντας τους θαμώνες του σε αληθινές, τροπικές βραδιές! Αυθεντικά πιάτα προσφέρουν μοναδικές γεύσεις που σίγουρα δε συναντάει κανείς συχνά, ενώ συνδυάζονται μοναδικά με την πλήρως ενημερωμένη cocktail list, για την οποία φημίζεται το γνωστό bar, όπως Mojitos, Margaritas και Caipirinhas. Φρέσκα εγχώρια κρέατα και λαχανικά που ετοιμάζονται καθημερινά με τον πιο υγιεινό τρόπο και δημιουργούν κάποιες από τις ωραιότερες γεύσεις, από τις κουζίνες των χωρών της Καραϊβικής και του Μεξικού. Δοκιμάστε το κουβανέζικο Picadillo Classico, μοσχαρίσιο κιμά με πατάτες, σάλτσα chilli και κόκκινα φασόλια.
Cucina italia
Μια από τις καλύτερες
γαστρονομικές προτάσεις στο ανατολικό
μέρος της πόλης, με άφθονο ιταλικό αέρα,
είναι το εστιατόριο Pizza
& Pasta Da
Leonardo (Φιλίππου 50, στην Πυλαία), το οποίο προσφέρει
μια απολαυστικότατη πανδαισία από
ζυμαρικά και πίτσες που θα ενθουσιάσει
κάθε γούστο και ουρανίσκο. Παραγγείλετε τα φρέσκα, χειροποίητα spaghetti
all’ Aglio,
Olio e
Peperoncino με σκόρδο, ελαιόλαδο,
πιπεριά και τσίλι και την πίτσα Tartufata,
με ποικιλία μανιταριών, πατάτα και
σάλτσα τρούφας. Στα plus
σημειώστε και τη minimal
διακόσμηση, η οποία οφείλεται στο
βραβευμένο γραφείο του αρχιτέκτονα
Μηνά Κοσμίδη. Tip:
Συνοδέψτε το γεύμα ή το δείπνο σας με
ανάμικτη πράσινη σαλάτα με καπνιστό σολομό φιλέτο, σος πορτοκάλι και
φρέσκο κρεμμύδι.
Latin party
Το Backroom άνοιξε πριν από λίγο καιρό τις πόρτες του στην παραλία (Λεωφόρο Νίκης 55) και δίνει τη δική του, ξεχωριστή ερμηνεία στην Ιταλική και Αργεντίνικη κουζίνα. Οι αδερφοί Ταρνίκα, δημιουργοί του PepperSKG, στο εσωτερικό του οποίου φιλοξενείται το εν λόγω εστιατόριο, μαζί με τον εμπνευστή του χώρου chef Σάκη Παπαδάκη και την ομάδα τους, σας μυούν σε γευστικά μονοπάτια με πλούσιο ενδιαφέρον, αρώματα και νοστιμιές της latin κουζίνας. Λαχταριστό κρέας, burgers, μοσχάρι και χοιρινό, ιδέες για πεντανόστιμο brunch και πρωινό, εξαιρετικά γλυκά και τα πιο δροσιστικά ποτά εμπνευσμένα από τις δύο χώρες είναι από τις must try επιλογές. Tip: Δοκιμάστε μοσχαρίσια μάγουλα με κους κους. Τέλειο!
Asian taste
Αν είστε φανατικοί της κινέζικης κουζίνας, τότε φροντίστε άμεσα να επισκεφτείτε το εστιατόριο Royal Dragon στο Πανόραμα (Αναλήψεως 64), με αυθεντικές και υπέροχες συνταγές της Άπω Ανατολής να κυριαρχούν στο μενού του. Ξεκινήστε με ζεστά ορεκτικά και παραδοσιακές, σούπες και συνεχίστε με γευστικό ρύζι, απίθανα noodles και τραγανή πάπια Πεκίνου, sushi, dim sum dumplings, τηγανιτό παγωτό, καραμελωμένα φρούτα και αρμενοβίλ είναι λίγες μόνο από τις εξαιρετικές προτάσεις. Tip: Μη φύγετε αν δε δοκιμάσετε Noodles ρυζιού Pad Thai με γαρίδες, κοτόπουλο και τριμμένα φιστίκια… Perfection!
Indian flavors
Ταξιδεύοντας στη μακρινή Ινδία, το Nargis Indian Restaurant (Καπ. Πατρίκη 18) στο κέντρο, προσφέρει μυρωδιές και γεύσεις που τιμούν την αυθεντική ινδική κουζίνα. Το εστιατόριο φιλοξενείται σε έναν κομψότατο χώρο, με έντονες αναφορές στη γεμάτη μυστήρια και πλούσια σε παραδόσεις χώρα. Άφθονο κάρυ, extra hot αρνάκι, ρύζι με κανέλα, πολλά μπαχαρικά και πικάντικες ιδέες είναι μερικά μόνο από τα στοιχεία που «γεμίζουν» τη φιλόξενη ατμόσφαιρα. Higlight: Οι φαντασμαγορικές ταινίες από το λαμπερό Bollywood που παίζουν non-stop στις τηλεοράσεις, οι οποίες απογειώνουν το ευχάριστο κλίμα. Tip: Δοκιμάστε το περιβόητο πιάτο Μασάλα, όπου το γιαούρτι και τα ινδικά μπαχαρικά να "συναντούν" το κοτόπουλο.