Για τη Σοφία Κουτρίδου, το σώμα μας είναι το «πρώτο μας σπίτι», γι' αυτό δεν έχουμε παρά να το αγαπήσουμε και να το φροντίσουμε... Ο χώρος της Διαιτολογίας την κέρδισε από μικρή ηλικία, παρά το γεγονός πως στο σχολείο φανταζόταν αλλιώς τον εαυτό της μελλοντικά. Σήμερα, διατηρεί το δικό της γραφείο λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη και λατρεύει την επικοινωνία με τον κόσμο, με τον οποίο και μοιράζεται τις γνώσεις και τις συμβουλές της, με έναν και μόνο στόχο: ο καθένας από εμάς να «αγκαλιάσει» το σώμα του.

Παρακάτω, η ίδια μας συστήνεται καλύτερα και μας ξεναγεί στη δική της Θεσσαλονίκη μέσα από 10+1 στάσεις...

Who is Who

Γεννήθηκα και μεγάλωσα λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη, στη Σίνδο.

Όταν αποφάσισα στο λύκειο να ακολουθήσω θετική κατεύθυνση, ήξερα ότι ήθελα κάτι παραϊατρικό, κυρίως Φαρμακευτική. Η Διαιτολογία ήταν η τρίτη επιλογή μου. Στον πρώτο μήνα στη σχολή, είχα αναθεωρήσει κι ένιωθα τυχερή που είχαν έρθει έτσι τα πράγματα.

Διατηρώ τον δικό μου χώρο, το Improveat μου, στα Διαβατά.

Είναι μαγική η επικοινωνία με τόσους διαφορετικούς ανθρώπους και προσωπικότητες, οι στόχοι του καθενός, η ανάγκη για αλλαγή και αυτοφροντίδα. Όλο αυτό με κάνει σύμμαχό τους και με γεμίζει χαρά.

Μέσω της δουλειάς μου θέλω να εκπαιδεύσω τον κόσμο να βελτιώσει τις διατροφικές του συνήθειες, να μάθει να συνδυάζει την τροφή, να την απολαμβάνει, να μη στερείτε και να μη νιώθει τύψεις για οτιδήποτε τρώει.

Στο μέλλον θα ήθελα να ενισχύσω το κομμάτι της συνεργασίας με άλλες ειδικότητες, που θα μπορούν να φέρουν ένα συνολικό αποτέλεσμα αλλαγής και αυτοβελτίωσης.

About Thessaloniki

Η αγαπημένη μου γειτονιά στη Θεσσαλονίκη είναι η Σβώλου και τα στενά της. Μου θυμίζει τις ατέλειωτες βόλτες στα φοιτητικά μου χρόνια και κάθε φορά που τη διασχίζω έχω κάτι να θυμάμαι.

Ξεκινάω την ημέρα μου με καφέ από τον Μίλτο.

Ένα εστιατόριο όπου απολαμβάνω να τρώω το Dacristo.

Για ένα ατμοσφαιρικό dinner επιλέγω το Duck Private Cheffing.

Για ένα healthy meal προτιμώ το Buddha bowl με κοτόπουλο στο Local.

Kαι για ποτό, λατρεύω τα coktails του Moldee Bar Restaurant.

Ένας χώρος Τέχνης που ξεχωρίζω στην πόλη είναι το atelier French Fries + French Kisses - Project Space, που με έχει μαγέψει και θέλω να το επισκεφτώ.

Ένα κτίριο που από πάντα θαύμαζα είναι η Ροτόντα. Υπέροχο εσωτερικά κτίσμα με μοναδικά ψηφιδωτά, αν και πρέπει να βρεθεί τρόπος να τα βλέπει ο επισκέπτης από πιο κοντά. Το βέβαιο είναι ότι το εσωτερικό του παραμένει άγνωστο ακόμα, και μάλλον κυρίως στους Θεσσαλονικείς.

Oι εκκλησίες της πόλης είναι εξίσου εντυπωσιακές. Μεταξύ αυτών, ο Ιερός Ναός του Αγίου Δημητρίου -ο πιο σημαντικός και ξακουστός παλαιο-χριστιανικός ναός- της Θεσσαλονίκης-, καθώς και ο ναός της Παναγίας των Χαλκέων.

Όταν θέλω να αποφορτιστώ, το καταφύγιό μου είναι ένα μικρό εκκλησάκι στην Καλαμαριά, δίπλα στη θάλασσα.

Αυτό που αγαπώ περισσότερο στη Θεσσαλονίκη είναι η ζεστασιά της και οι «καλημέρες» που μπορείς να μοιράσεις διασχίζοντας το κέντρο.