Που θα βιώσετε μια εκλεκτή εμπειρία γευστικής ευφορίας στη Θεσσαλονίκη;

Κομψό, διαχρονικό και με πιάτα εντυπωσιακής νοστιμιάς, το Clochard είναι σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της γαστρονομίας.

Αν αναζητάτε υψηλή αισθητική και νοστιμιά που αντέχει στον χρόνο, το Clochard είναι ο απόλυτος προορισμός και του φετινού καλοκαιριού. Ανεξίτηλο μέσα από τις σπεσιαλιτέ του και αγαπημένο, είναι το εστιατόριο-θεσμός στη γαστρονομική κουλτούρα της Θεσσαλονίκης.

Τι το καθιστά ξεχωριστό

Ένα ιδιαίτερο μείγμα εμπειρίας, γνώσης και ταμπεραμέντου. Ο Γιώργος και ο Αλέξανδρος Βασίλογλου «σφραγίζουν» με τις αξίες τους έναν χώρο που ικανοποιεί απόλυτα κάθε λάτρη της γαστρονομίας. Το Clochard δεν είναι ένα κλασικό εστιατόριο, αλλά ένας σύγχρονος γαστρονομικός προορισμός με διαχρονική ποιότητα. Στο κοσμοπολίτικο περιβάλλον του απολαμβάνουμε γεύσεις του τόπου στην πιο ιδανική τους εκδοχή - πιάτα κλασικά με δημιουργικά twists. Εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες και «φρέσκιες» τεχνικές, σε ένα μενού που λειτουργεί αναστοχαστικά, ανανεώνουν την έννοια της τοπικής κουζίνας μέσα από ευφυείς προσεγγίσεις.

Φέτος το καλοκαίρι, οι προτάσεις του εμπλουτίζονται με πρώτης ποιότητας ψάρια και θαλασσινά, που αξίζει να δοκιμάσουμε. Την εξαιρετική εμπειρία των γεύσεων συμπληρώνει η ενημερωμένη λίστα κρασιών.