Αν είστε συνεχώς σε «δίαιτα», είναι εύκολο να πιστέψετε ότι η πείνα είναι κάτι που πρέπει να παλέψετε κι όχι ν' αγκαλιάσετε. Η πείνα δεν είναι η όρεξη. Όταν αισθάνεστε ότι το σώμα σας σάς ζητά καύσιμα, απλά αναλογιστείτε τα παρακάτω...

Τι είναι η πείνα;

Η πείνα είναι ένα σημάδι που σας υποδεικνύει ότι πρέπει να τρώτε αληθινή, πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία τροφή, ώστε το σώμα σας να μπορεί να συνεχίσει να σας υποστηρίζει. Αν έχετε μάθει να τρώτε παραπάνω από το κανονικό, ίσως χρειαστεί λίγος καιρός μέχρι να συνηθίσετε να τρώτε μικρότερες μερίδες και τα εσωτερικά σας σημάδια να σας γίνουν κατανοητά. Εμπιστευτείτε το σώμα σας. Αν φάγατε ένα υγιεινό γεύμα θα πρέπει να πεινάσετε περίπου έπειτα από τρεις ώρες. Μην περιμένετε ν' αγγίξετε τα όριά σας για να φάτε! Φάτε όταν έχετε την πρώτη ειδοποίηση -και φάτε ελαφριά, μέχρι αυτή η ειδοποίηση να ηρεμήσει κι εσείς να αισθάνεστε κανονικά και πάλι. Όχι χορτασμένοι. Όχι πεινασμένοι. Απλώς… ικανοποιημένοι!

Τι σημαίνει να είσαι χορτασμένος;

Ο όρος «κορεσμός» χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη φυσιολογική και ψυχολογική εμπειρία του «νιώθω χορτασμένος», έπειτα από φαγητό και/ή ποτό. Όταν το σώμα σας είναι χορτάτο, σας λέει ότι του έχετε δώσει αρκετά καύσιμα για να είναι ήρεμο και να πορευτεί. Μόλις αναγνωρίσετε αυτήν την αίσθηση -που είναι περισσότερο η απουσία της αίσθησης της πείνας, παρά η ανάγκη να ξεκουμπώσετε το παντελόνι σας- μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε.

Επικεντρωθείτε στην «αισθητή», κι όχι στην «ασυναίσθητη» κατανάλωση φαγητού

Η αισθητή κατανάλωση φαγητού γίνεται χωρίς τίποτα να σας αποσπά την προσοχή (τηλεόραση, κινητό, υπολογιστής, εφημερίδα, περιοδικό). Τρώτε αργά, δίνοντας σημασία στην κάθε μπουκιά. Δεν καταβροχθίζετε ένα πακέτο τσιπς ασυναίσθητα, ενώ παρακολουθείτε ένα συγκλονιστικό επεισόδιο της αγαπημένης σας σειράς στην τηλεόραση.

3 μυστικά για να μην τρώτε ασυναίσθητα

1. Πριν από το γεύμα σας: αντί να μασουλάτε ό,τι βρεθεί μπροστά σας, περιμένετε για να ικανοποιήσετε την πείνα σας, επιλέγοντας τροφές που σας αρέσουν και που θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε.

2. Στη διάρκεια του γεύματός σας: φάτε αργά κι επικεντρωθείτε στην απόλαυση που σας προσφέρει το φαγητό. Πώς μυρίζει; Πώς είναι η γεύση του; Είναι τραγανό; Κρεμώδες; Πικάντικο;

3. Μετά το γεύμα σας: δείτε πώς αισθάνεστε με το φαγητό που μόλις φάγατε. Σ' εγρήγορση; Νωθροί; Ενεργητικοί; Πρησμένοι; Είναι κάτι που θέλετε να το νιώσετε ξανά; Είναι κάτι που θέλετε να ξαναφάτε;

Το μυστικό Η αισθητή κατανάλωση φαγητού ξεκινά με τον προγραμματισμό και την προετοιμασία, συνεχίζεται με την οργάνωση των γευμάτων και τη μεταφορά τους μαζί σας, και φτάνει μέχρι και την τελευταία μπουκιά που σας αφήνει ικανοποιημένους, και όχι... πρησμένους!

Η ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΩΝ BEST SELLER «ΝΙΑΤΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ» ΚΑΙ «ΟΜΟΡΦΑ ΜΥΣΤΙΚΑ» KAI ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ ΤΟΥ SITE ΥΓΕΙΑΣ,

www.omorfamystika.gr

ΚΕΙΜΕΝΟ ΒΙΚΥ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ