Έχετε την εντύπωση ότι τα cocktails είναι ποτά που αξίζουν μια θέση μόνο στις καλοκαιρινές ημέρες μας; Λάθος! Τα χειμερινά cocktails αποτελούν την ιδανική αφορμή για να διοργανώσετε το επόμενο gathering με φίλους στο σπίτι και να μεταμορφωθείτε κι εσείς σε bar mixologist για μία νύκτα που δεν την ξεχάσει κανείς; Έτοιμοι να δούμε πώς; 

Εξιτάρετε τον ουρανίσκο σας με τις παρακάτω συνταγές από απολαυστικά winter cocktails!

New York Sour

Υλικά

• 2 μεζούρες bourbon
• 3/4 μεζούρας χυμός λεμονιού
• 3/4 μεζούρας σιρόπι ζάχαρης
• Κόκκινο κρασί

Εκτέλεση

Ανακατεύετε το bourbon, τον χυμό λεμονιού και το σιρόπι ζάχαρης στο shaker μαζί με πάγο. Σουρώνετε σε ποτήρι old fashioned με πάγο. Απογεμίζετε με το κόκκινο κρασί.

Winter Margarita

Yλικά

• 1 μεζούρα τεκίλα
• 1 μεζούρα mezcal
• 3/4 μεζούρας σιρόπι ζάχαρης
• 1 ασπράδι αυγού

Εκτέλεση

Ανακατεύετε δύο φορές τα υλικά στο shaker, αρχικά χωρίς πάγο και έπειτα με πάγο. Σουρώνετε σε ένα ποτήρι coupe και σερβίρετε με αλατισμένο χείλος.

Champagne Cocktail 

Υλικά

• 4 μεζούρες σαμπάνια
• 1 κύβος ζάχαρης
• Angostura bitters

Εκτέλεση

Προσθέτετε τα Angostura bitters στον κύβο ζάχαρης και το τοποθετείτε σε ένα ποτήρι σαμπάνιας. Συμπληρώνετε με σαμπάνια. Γαρνίρετε μια φλούδα λεμονιού.

Aquavit Manhattan

Υλικά

• 2 μεζούρες aquavit
• 3/4 μεζούρας γλυκό βερμούτ
• 1/4 μεζούρας μπράντι με κεράσι
• 2 σταγόνες Angostura bitters

Εκτέλεση

Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο shaker, μαζί με πάγο και σουρώνετε σε ποτήρι old fashioned. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού ή δύο κεράσια.

Καλή απόλαυση!