Οι δημιουργοί του διάσημου εστιατορίου Kricket στο Λονδίνο αποφάσισαν να επεκτείνουν την αλυσίδα τους ανοίγοντας το τρίτο στη σειρά εστιατόριο, το Kricket TVC, το οποίο φιλοξενείται στο πρόσφατα ανακαινισμένο κτίριο Television Center 2 -και πιο συγκεκριμένα στην οδό Wood Lane 101. Ύστερα από τις επιτυχίες των δύο πρώτων meeting points τους, που τιμούν δεόντως οι πιστοί γευσιγνώστες, οι ιδρυτές Will Bowlby και Rik Campbell επέλεξαν και αυτήν τη φορά την ομάδα του creative design house Run For The Hills, για να σχεδιάσει τον εσωτερικό χώρο του νέου αυτού εστιατορίου.
Το πρώτο στέκι ιδρύθηκε το 2015 στην περιοχή του Brixton κι έμεινε έκτοτε γνωστό για τα μοντέρνα και εποχιακά twists επάνω σε διάφορα πιάτα της Ινδικής κουζίνας. Ύστερα από την παραμονή του Will στη Βομβάη για αρκετά χρόνια, ο ίδιος απέκτησε μια ιδιαίτερη λατρεία απέναντι στα ινδικά μπαχαρικά κι έτσι, με το ιδιαίτερο πάθος του για την ποιότητα και τα τοπικά συστατικά, δημιούργησε πιάτα αυθεντικά, εμπνευσμένα από όλα όσα είδε, έμαθε και απόλαυσε.
«Για την εμφάνιση και τη θετική αύρα του νέου χώρου, επιλέξαμε να σχεδιάσουμε τον χώρο με μια εξαιρετικά ατμοσφαιρική χρωματική παλέτα» αναφέρει η Anna Burles, Creative Director του design studio. Όλες οι λεπτομέρειες κυμαίνονται ανάμεσα σε γήινα χρώματα, ενώ καμβάς αποτέλεσαν οι μουντοί μαρμάρινοι τοίχοι, με έντονες χρυσαφένιες πινελιές. Στόχος ήταν να δημιουργηθεί ένας μοντέρνος και σύγχρονος industrial design χώρος και φαίνεται ότι το κατάφεραν με απόλυτη επιτυχία!
Τα μεταλλικά στοιχεία για τα οποία είναι γνωστά τα άλλα δύο εστιατόρια, αυτή τη φορά αντικαταστάθηκαν με χάλκινες εγχάρακτες λεπτομέρειες, με ακατέργαστο σίδερο και μεταλλικά διακοσμητικά στοιχεία από χάλυβα να δεσπόζουν σε κάθε γωνιά. Το συνολικό design έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να προσδίδει μία έντονη και γήινη φρεσκάδα τις πρωινές ώρες και να διατηρεί όμως ταυτόχρονα ένα ευχάριστο κλίμα για τις βραδινές εξόδους.
Κοιτάζοντας πιο προσεκτικά τα υλικά και τα φινιρίσματα, ο μαρμάρινος πάγκος στον οποίο οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το γεύμα τους, έχει μια γυαλιστερή υφή και «συνοδεύεται» από 18 μαύρα δερμάτινα σκαμπό. Το open kitchen bar έχει ιδιαίτερα vintage καθίσματα σε ταμπά απόχρωση με μαύρη μεταλλική πλάτη πάνω στην οποία είναι χαραγμένο το γράμμα “K”, εμπνευσμένο από το λογότυπο της αλυσίδας.
Το νέο εστιατόριο του Δυτικού Λονδίνου διαθέτει επίσης ένα μεγάλο μακρόστενο τραπέζι κατασκευασμένο στο χέρι από μία εξαιρετικά φαρδιά ξύλινη πλάκα μήκους 3,5 μέτρων, η οποία διατηρεί τον φλοιό του δέντρου από το οποίο φτιάχτηκε στις άκρες της. Η τραπεζαρία πλαισιώνεται από μία εξαιρετική συλλογή ξύλινων φωτιστικών, που σχεδιάστηκε αποκλειστικά και μόνο για το συγκεκριμένο project. Τα σταθερά καθίσματα είναι κι αυτά εμπνευσμένα από την Ινδία και έχουν σχεδιαστεί με τέτοιον τρόπο, ώστε οι πελάτες να μπορούν να καθίσουν άνετα και ν' απολαύσουν με την παρέα τους τα ασυνήθιστα cocktails και τα μαγικά πιάτα της ινδικής κουζίνας που προσφέρονται εδώ.
Τα υπόλοιπα τραπέζια έχουν επιφάνειες από μία μείξη σκούρου καφέ, άσπρου και πράσινου μαρμάρου, με μπρούτζινα στοιχεία. Παράλληλα, οι καρέκλες τους είναι ντυμένες με δερμάτινα καλύμματα σε σκούρες πράσινες αποχρώσεις ενώ κάποιες άλλες έχουν βιεννέζικη ψάθα, με σκοπό να προσδώσουν ένα πιο αποικιακό στιλ.
Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι το πρώτο από τα τρία εστιατόρια το οποίο διαθέτει μία μεγάλη εξωτερική βεράντα, στην οποία μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας, όταν φυσικά το επιτρέπει ο καιρός. Το Kricket TVC άνοιξε τις πόρτες του στις 25 Σεπτεμβρίου και οι κριτικές των ανθρώπων για τις εκπληκτικές γεύσεις και για την απίστευτη ατμόσφαιρα είναι εξαιρετικά εντυπωσιακές!
Περισσότερες πληροφορίες: www.kricket.co.uk & www.runforthehills.com
