Αγάπη Γαβριηλίδου

Watching

Michael Jordan, Chicago Bulls, λαμπεροί αστέρες… Για το «The Last Dance» οι προσδοκίες από την αρχή ήταν τεράστιες και νομίζω, όσοι παρακολούθησαν τα πρώτα δύο, από τα συνολικά δέκα επεισόδια στο Netflix, μόνο ευχαριστημένοι μπορούν να αισθάνονται. Στόχος της πολυαναμενόμενης σειράς-ντοκιμαντέρ είναι να παρακολουθήσουν όλοι λεπτό προς λεπτό την πορεία του σπουδαιότερου μπασκετμπολίστα όλων των εποχών και των «ταύρων» προς την κατάκτηση του έκτου και τελευταίου τίτλου στην ιστορία τους. Ο τελευταίος χορός προφανώς και ανήκει σε εκείνον, όμως δεν είναι μόνος του. Είτε είστε fan του μπάσκετ, είτε όχι, πραγματικά αξίζει να το δείτε κι εσείς.

Selfcare

Συμπληρώνοντας περισσότερο από έναν μήνα στο σπίτι, όλοι μας έχουμε αφιερώσει αρκετές ώρες στον εαυτό μας, κάτι που σίγουρα δεν κάναμε πριν. Αυτό το διάστημα, για μένα ήταν μία καλή ευκαιρία να ασχοληθώ παραπάνω με τα μαλλιά μου και να τους δώσω τη φροντίδα που χρειάζονται. Τελευταία, αυτό που κάνω είναι να εφαρμόζω μικρή ποσότητα από καστορέλαιο στη ρίζα, κάνοντας ελαφρύ μασάζ, προκειμένου να ενισχύσω την κυκλοφορία του αίματος, στην προσπάθειά μου να μακρύνω τα μαλλιά μου. Στις άκρες τοποθετώ αμυγδαλέλαιο, τα αφήνω για όλο το βράδυ και το πρωί, ολοκληρώνω με ένα καλό λούσιμο. Ήδη τα αποτελέσματα είναι θεαματικά.

Εating

Καλό το Πάσχα και το φαγητό, αλλά κάπου πρέπει να μπει ένα… stop. Επιστροφή στα φρούτα, τις σαλάτες και τις πιο υγιεινές επιλογές λοιπόν. Τα αγαπημένα smoothies κάνουν δυναμικό comeback κι έρχονται να συμπληρώσουν τα πρωινά, αλλά και τα απογεύματά μας. Αυτές τις ημέρες, δοκίμασα το γνωστό «green smoothie» και μπορώ να πω ότι αποτέλεσε μία ευχάριστη έκπληξη για μένα. Αυτό που χρειάζεστε είναι σπανάκι, μάνγκο, μπανάνα, γάλα (κατά προτίμηση αμυγδάλου) και αρκετό πάγο. Αποτοξίνωση σε συνδυασμό με μία λαχταριστή γεύση. Τι καλύτερο;

Αναστασία Πολίτογλου

The Easter

Όσο διαφορετικά και αν περάσαμε αυτήν τη χρονιά το Πάσχα, κανείς δεν αμφιβάλλει πως κάτι μας άφησε. Θετικό σε κάποιους, αρνητικό σε άλλους ήταν μια μοναδική εμπειρία που μας έφερε λίγο πιο κοντά με το μέσα μας. Χωρίς υπερβολές και τραπέζια γεμάτα κόσμο και αμέτρητα φαγητά, εμένα προσωπικά μου δίδαξε πως μερικές φορές το μόνο που απαιτείται είναι μερικές στιγμές με τους ανθρώπους που αγαπάω. Ίσως τίποτα δεν είναι πιο επίκαιρο από το μήνυμα πως όταν έχουμε τους ανθρώπους που αγαπάμε... όλα μοιάζουν ένα τσικ πιο εύκολα.

The talk

Γίνεται πολλή κουβέντα για το καλοκαίρι που έρχεται. Και δικαίως. Οι άνθρωποι κλεισμένοι στα σπίτια και στις σκέψεις τους έχουν περισσότερη ανάγκη από ποτέ για μια ανέμελη πραγματικότητα που αδιαμφισβήτητα, στη χώρα μας, είναι συνυφασμένη με τα μπάνια και τα ηλιοβασιλέματα. Έτσι, ο ομότιμος καθηγητής Παθολογίας-Λοιμωξιολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Παύλος Νικολαΐδης, μιλώντας στην ιστοσελίδα GRTime ανέφερε πως ίσως τα κλιμακωτά μέτρα και φυσικά οι αμέτρητες παραλίες που υπάρχουν στη χώρα μας -προς αποφυγή συνωστισμού- βοηθήσουν να έρθουν αυτές οι μέρες, λίγο πιο γρήγορα.

The editor of the day

Λατρεύω τους ανθρώπους που είναι θετικοί. Χωρίς προσπάθεια και περιττές λέξεις, καταφέρνουν να συμπυκνώσουν σε μερικές μονάχα προτάσεις την αλήθεια της ζωής. Έτσι, σε ένα από τα τελευταία "Editor of the day" που φιλοξενεί το glow.gr διάβασα μια άποψη της Κατερίνας Ψωμά που ίσως θα πρέπει να μας συντροφεύει όχι μόνο τώρα αλλά και σε κάθε φάση της ζωής: «Μη γκρινιάζετε που είστε σπίτι και μην κάνετε πράγματα. Απλά να ζείτε και να σκέφτεστε. Είναι ιδανική ευκαιρία, ίσως η μοναδική. Ας ξεπεράσουμε το σύνδρομο κάνω, άρα υπάρχω. Ας σκεφτούμε. Τα σημαντικά. Τις αξίες μας και να τις βάλουμε καλά στο κεφάλι μας. Διότι όταν θα βγούμε εκεί έξω δε θα χρειαστούμε ακόμα μια selfie στο πρώτο μας #ηλιοβασίλεμα. Θα χρειαστούμε όμως να οπλιστούμε με τις πραγματικές μας άξιες προκείμενου να νικήσουμε τον πόλεμο. Που είναι μπροστά μας. Και την καινούρια πραγματικότητα, που δεν είναι άλλη από το να γίνουμε ενεργά μέλη μιας κοινωνίας που δεν καταναλώνει, άλλα δημιουργεί».

Καλλιρρόη Σιμιτζίδου

Watching

Πριν από λίγες μέρες κι έχοντας ήδη ολοκληρώσει όλες τις αγαπημένες σειρές στο Netflix, ξεκίνησα το Morning Show. Πρόκειται για μία αμερικάνικη δραματική σειρά με πρωταγωνιστές την Jennifer Aniston, τον Reese Witherspoon και τον Steve Carell, η οποία έκανε πρεμιέρα στο Apple TV + την 1η Νοεμβρίου 2019. Η Alex Levy είναι παρουσιάστρια ενός δημοφιλούς πρωινού προγράμματος ειδήσεων που μεταδίδεται στο δίκτυο UBA και θεωρείται ότι άλλαξε το πρόσωπο της αμερικανικής τηλεόρασης. Ο επί 15 χρόνια συνεργάτης και κολλητός της φίλος Mitch Kessler απολύεται λόγω σεξουαλικού σκανδάλου στο οποίο εμπλέκεται. Η Alex αγωνίζεται για να διατηρήσει τη δουλειά της ως κορυφαία παρουσιάστρια. Μία εξαιρετική σειρά για να περάσετε ευχάριστα τα βράδια σας.

Fashion

Το καλοκαίρι πλησιάζει ολοένα και περισσότερο και δε μπορούμε να σταματήσουμε να ανυπομονούμε για τα αέρινα, φωτεινά και άνετα outfits. Δε βλέπουμε την ώρα να κάνουμε τις βόλτες μας κάτω από τον ήλιο ή στα σοκάκια κάποιου νησιού μ’ ένα σορτσάκι, ένα λευκό top ή πουκάμισο και τα άνετα σανδάλια μας. Ας μην αναφέρουμε και τα καινούρια swimsuit σχέδια που αρχίζουν σιγά σιγά να κάνουν την εμφάνισή τους στο διαδίκτυο. Αδιαμφισβήτητα η πιο όμορφη εποχή του χρόνου για cool και casual σύνολα.

Τhinking

Με αφορμή τις προηγούμενες ημέρες του Πάσχα σε συνδυασμό με την απομόνωση και τον κατ΄οίκον περιορισμό που βιώνουμε τον τελευταίο ενάμιση μήνα, καταλάβαμε πόσο σημαντικά είναι τα πιο απλά πράγματα που θεωρούμε δεδομένα στην καθημερινότητά μας. Δεν πιστεύαμε ποτέ ότι θα μας λείψει τόσο πολύ ένα ποτό με φίλους ή ποσό δύσκολο αλλά και αδύνατο για πολλούς ανθρώπους θα είναι η συνάντηση με την οικογένειά μας. Όλη αυτή η κατάσταση καλό θα ήταν να λειτουργήσει ως κινητήριος δύναμη ώστε να απολαμβάνουμε ακόμα κι αυτά που θεωρούμε ρουτίνα ή συνηθισμένα αλλά και να μην αναβάλουμε ξανά τίποτα. Γιατί πολύ απλά δεν ξέρουμε τι μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγα λεπτά.

Εβελίνα Γκουρμπάτση

The recipe

Ως φανατική λάτρης των γλυκών, ψάχνω συχνά συνταγές που με εμπνέουν και περνάω αρκετό χρόνο στην κουζίνα μαγειρεύοντας, καθώς θεωρώ τη μαγειρική πολύ δημιουργική απασχόληση. Προσπαθώ, όμως, να βρίσκω εναλλακτικές που δεν περιέχουν πολλή ζάχαρη, αλλά είναι εξίσου νόστιμες. Τώρα τελευταία έχω δοκιμάσει αρκετές φορές την παρακάτω συνταγή για κέικ καρότου και τη συστήνω ανεπιφύλακτα. Κάντε screenshot και μπείτε στην κουζίνα.

Υλικά

• 3 καρότα τριμμένα
• 3 αυγά 
• 1/2 κιλό αλεύρι ΦΑΡΙΝΑ 
• 1 κουταλιά baking powder 
• 1 βανίλια 
• 3/4 της κούπας αραβοσιτέλαιο 
• μισή κούπα ζάχαρη 
• λίγη κανέλα 
• λίγο μοσχοκάρυδο
• Ψήσιμο στους 180 C (πάνω- κάτω αντίσταση) για 35 με 40 λεπτά αναλόγως τον φούρνο

The YouTube Channel

Περνώντας αρκετό χρόνο μπροστά από μια οθόνη, μου αρέσει να ανακαλύπτω νέους YouTubers που έχουν inspiring περιεχόμενο. Πριν λίγο καιρό έπεσα πάνω στο κανάλι της Grace Denny, μιας makeup artist που μένει στην Ιρλανδία και μέσα από το κανάλι της μας δείχνει στιγμές από τη ζωή της, πολλές συνταγές και προτάσεις styling. Βγάζει προς τα έξω ένα πολύ φιλόξενο και cozy vibe που θα σας κάνει να χαλαρώσετε στο τέλος της μέρας.

The tea

Δεν ήμουν ποτέ μεγάλη φαν του τσαγιού. Τελευταία, όμως, έψαχνα ένα ρόφημα που μπορώ να πίνω πριν κοιμηθώ, με σκοπό να με χαλαρώσει. Όλοι ξέρουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του χαμομηλιού, ωστόσο βρήκα έναν συνδυασμό που τον λάτρεψα ακόμη περισσότερο: χαμομήλι, λεβάντα, τίλιο και άρωμα βανίλιας. Πλέον έχει γίνει μέρος της βραδινής μου ρουτίνας και παρέα με ένα καλό βιβλίο είναι οι σύμμαχοί μου μετά από μια κουραστική μέρα.