Το καλοκαίρι βρίσκεται μια «ανάσα» μακριά και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να το υποδεχτούμε από το να επικεντρωθούμε στην ενδυνάμωση του σώματος και κατά συνέπειαν του πνεύματός μας. Μπορεί φέτος, τα πράγματα να έχουν έρθει λίγο διαφορετικά, ωστόσο, για πρώτη φορά όλοι μας καταφέρνουμε να πατήσουμε ένα «pause» στους ρυθμούς της καθημερινότητας που μας «προλάβαιναν» και να προσέξουμε τόσο τη φυσική όσο και την ψυχική μας κατάσταση. Έτσι λοιπόν, εξελίσσουμε τις γνώσεις και τις πρακτικές μας στη γυμναστική, ενημερωνόμαστε από τις απόλυτες συμβουλές που προτείνουν οι ειδικοί, ώστε να δούμε το σώμα μας, αλλά και τη διάθεσή μας να αλλάζουν προς το καλύτερο. Ακόμη και για όσους δεν αποτελούν λάτρεις του είδους, τα νέα δεδομένα στον χώρο του fitness που θέτουν σε πρωταγωνιστικό ρόλο την υπαίθρια γυμναστική, θα καταφέρουν να τους συγκινήσουν και να τους «μυήσουν» σε αυτό το απίστευτο ταξίδι ευζωίας. 

Η Φαίη Μπέη, γνωστή για τη μοναδική εξωστρέφειά της και την ικανότητά της να επικοινωνεί και να αναδεικνύει την καλλιτεχνική σκηνή της χώρας, μας ενημερώνει για χρόνια μέσα από τις κοσμικές στήλες μεγάλων περιοδικών, ενώ συνεχίζει την υπέροχη διαδρομή της στον κόσμο των media, μέσω του «παιδιού» της, του Fayscontrol, όπου μας ενημερώνει για τα τελευταία νέα της επικαιρότητας στην Ελλάδα. Με γνώμονα την υψηλή ποιότητα και το άριστο περιεχόμενο, η Φαίη Μπέη μας μιλάει για την καινούρια συνθήκη που επέβαλε η πανδημία στην προσωπική κι επαγγελματική της ζωή, ενώ παράλληλα μας αποκαλύπτει όλους τους τρόπους, με τους οποίους κατάφερε να δει τη σιλουέτα της να μεταμορφώνεται μέσα από το περπάτημα, διατηρώντας τόσο την πνευματική όσο και τη σωματική της ευεξία -και όλα αυτά, φυσικά με την καθοδήγηση του γυμναστή και ιδιοκτήτη του @_training_room_, Δημήτρη Κουλούρη. 

Αρχικά, σε τι είδους περίοδο σας πετυχαίνουμε; Όλοι μας έχουμε αρχίσει να μαθαίνουμε σε μια νέα καθημερινότητα, οπότε εσείς πώς βρίσκετε την προσαρμογή σας σε αυτήν;

Μετά το αναγκαστικό pause πατάω το restart που -έστω κι αν μας οδηγήσει σε αχαρτογράφητα μέρη-, με κάνει να παραμένω ενθουσιώδης για το ταξίδι με προορισμό το new normal. Ως εκ τούτου, με πετυχαίνετε σε μία πολύ ήρεμη περίοδο, απόλυτα συνειδητοποιημένη πως τίποτα δε θα είναι το ίδιο πια.

Το επάγγελμά σας από τη φύση του έθετε στο κέντρο τον άνθρωπο, συναναστρεφόσασταν με πολύ κόσμο, παρακολουθούσατε αντίστοιχες εκδηλώσεις... Πείτε μας πώς βλέπετε την επόμενη μέρα σε ό, τι αφορά αυτό το κομμάτι της δουλειάς σας;

Η δουλειά μου είναι η ίδια η καθημερινότητά μου. Είναι η επικοινωνία μου με τον κόσμο. Είναι η επαφή μου με αυτόν, οι αλλεπάλληλες συναντήσεις αλλά και η παρουσία μου από τις κορυφαίες εκδηλώσεις έως press events, και φυσικά, η περιγραφή όλων των παραπάνω στα Μέσα όπου γράφω, τόσο στο Fay's Control όσο και στο Down-Town. Μέρος της δουλειάς μου είναι τα ταξίδια και η περιγραφή τους στο αναγνωστικό μου κοινό. Επίσης αρμοδιότητά μου είναι η διοργάνωση των κορυφαίων The Pop Up Projects που πραγματοποιούμε ως επί το πλείστον στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή αλλά και σε άλλους εμβληματικούς χώρους, και στα οποία συγκεντρώνεται χιλιάδες κόσμου για να συναντήσει τους Έλληνες σχεδιαστές που λαμβάνουν μέρος και να επιλέξει τις δημιουργίες τους για τις αγορές τους. Press events όπως lunches ή άλλες παρουσιάσεις για την προώθησή τους γίνονται talk of the town, ενώ κοινός παρονομαστής σε όλα τα παραπάνω είναι η καθημερινή επαφή με σοβαρό πλήθος κόσμου. Εκ των πραγμάτων όλος αυτός ο «οργασμός» της ιλιγγιώδους κίνησης θα χαμηλώσει ταχύτητα. Μεγάλα κοσμικά ή φιλανθρωπικά events δε βλέπω να γίνονται μέσα στον επόμενο χρόνο, ενώ για σοβαρές συγκεντρώσεις, όπου ενδιαφέρουν τον πολύ κόσμο, όπως ένα The Pop Up Project -στη μορφή που γνωρίζουμε-, ούτε λόγος. Αυτό όμως δε σημαίνει πως η γη θα σταματήσει να γυρίζει ούτε πως επαγγέλματα που αφορούν την επικοινωνία θα κάνουν pencils down. Όπως κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης που έβλεπα τον έναν μετά τον άλλο μεγάλο εκδοτικό οργανισμό να κατεβάζουν ρολά, κι εγώ αντί να μεμψιμοιρώ για την παρεξηγημένη έννοια του lifestyle, έστησα το fayscontrol.gr -την ηλεκτρονική εκδοχή των έντυπων σελίδων που διατηρούσα στη Vogue και στο Life&Style- έτσι και τώρα σχεδιάζω με νηφαλιότητα, σοβαρότητα και συνέπεια την επόμενη ημέρα, η οποία θα είναι πρωτίστως βασισμένη στους νέους κανόνες ασφάλειας.

Πόσο δύσκολο (ή από την άλλη μεριά ακόμη και ανακουφιστικό) μπορεί να ήταν ένας τόσο εξωστρεφής άνθρωπος σαν κι εσάς να αντιμετωπίσει τον εγκλεισμό;

Με κάθε ειλικρίνεια, σε προσωπικό επίπεδο, τόσο εγώ όσο και ο άντρας μου -και θα τολμήσω να πω και η κόρη μας- απολαύσαμε την κάθε ημέρα, την κάθε στιγμή του αναγκαστικού lockdown. Μπορεί να μη βάλθηκα να φτιάχνω ντουλάπες και να ψήνω τσουρέκια -τουλάχιστον όχι περισσότερο από ό,τι συνήθιζα και στην προ coronavirus ρουτίνα μου-, όμως είχα όλον τον χρόνο στη διάθεσή μου να πάρω μία βαθιά ανάσα και να δω νηφάλια πώς μπορεί να είναι η πραγματική ζωή χωρίς τα ασφυκτικά deadlines της ατζέντας και την πίεση των κοινωνικών dos & donts. Παράλληλα, όπως όλοι μας έτσι κι εγώ δεν ξέχασα στιγμή πως δε βρισκόμουν σε διακοπές αλλά προσπαθούσα να βρω τα νερά μου κατά τη διάρκεια του ακαριαίου pause του ακράτητου καλπασμού του πλανήτη. Τέλος, για να αστειευτούμε λίγο, ήταν πραγματικά ενδιαφέρουσα η διαπίστωση πως όσα έως τότε ήταν κοινωνικώς ανεπίτρεπτα -σκούρα ρίζα, ατημέλητο μανικιούρ, απουσία χειραψίας- πλέον υποδήλωναν κοινωνική ευσυνειδησία.

Μιλήστε μας λίγο για το έργο σας στο αγαπημένο «Fay's Control»;

Είναι η καθημερινότητά μου, η ίδια μου η ζωή. Χαρτογραφούμε τη σωστή έννοια του lifestyle, αποφεύγοντας συγχρόνως οποιαδήποτε απόχρωση reality. Το ότι μοιράζομαι τις πιο ενδιαφέρουσες διαδρομές μου με το αναγνωστικό κοινό του Fay's Control δεν πάει να πει πως θα ενδιαφέρεται και για το περιεχόμενο του τελευταίου συρταριού του μπάνιου μου. Επιμένουμε στην υψηλή αισθητική. Με το κοινό του Fay's Control θα μοιραστώ εμπειρίες, tips, αρώματα και γεύσεις από τα ταξίδια μου αλλά θα πάμε μαζί και για shopping. Το blog μου είναι έτσι στημένο μέσα από τις κατηγορίες του Make, Art, Get, Go, Lifestyle, People, που ο αναγνώστης έχει τη δυνατότητα να ανακαλύψει τις πιο ενημερωμένες εκθέσεις στα αγαπημένα μου Μουσεία και Γκαλερί, ενώ στο αμέσως επόμενο post να δει τη συνταγή που μαγείρεψα χθες βράδυ για τους φίλους μου. Και τόσο η έκθεση στο Μουσείο όσο και η συνταγή από την κουζίνα μου, δε θα «κλωτσάνε» το ένα δίπλα στο άλλο, γιατί είναι πάντα γραμμένα με τον κοινό παρονομαστή της αισθητικής. Θα πάρω τον αναγνώστη μαζί μου στο γυμναστήριο ή για μία μεγάλη βόλτα στη φύση, θα μεταφέρω εικόνες ελληνικού καλοκαιριού μέσα από τα καθημερινά άρθρα μου που γράφω από τις διακοπές μου στις Σπέτσες, ενώ κάθε Νοέμβριο πηγαίνουμε να δοκιμάσουμε λευκή τρούφα και πορφυρό Barolo στην Άλμπα, αλλά και κάθε 25η Μαρτίου φτιάχνουμε παρέα step by step μπακαλιάρο σκορδαλιά. 

Εννοείται πως στις σελίδες του Fay's Control ο αναγνώστης θα δει τις καλύτερες κοσμικές εκδηλώσεις, όμορφο κόσμο, θα γνωρίσει τις Ημέρες και τα Έργα μερικών από τις πιο ενδιαφέρουσες προσωπικότητες, ενώ με τον ίδιο ενθουσιασμό θα επιλέξουμε παρέα την πιο φρέσκια ψαριά από το αγαπημένο μου ιχθυοπωλείο στη Ντάπια, θα δοκιμάσουμε φρεσκοψημένα λαχματζούν για πρωινό στο Κάιρο, λαχταριστές πέρλες σπάνιου χαβιαριού Χριστούγεννα στην Αγία Πετρούπολη, θα ανακαλύψουμε τα καλύτερα tapas στη Μαδρίτη και θα δοκιμάσουμε μία εξαίσια παέγια στη Βαρκελώνη. Η συνέπεια στη θεματολογία του και η εμμονή στην αισθητική που αντιμετωπίζει τα πράγματα, η ευγένεια του λόγου του και η κοινή αντίληψη με το κοινό του, είναι η ειδοποιός διαφορά του από αντίστοιχα blogs που ακολούθησαν.

Σκεφτήκατε να διατηρήσετε μια πιο επικαιροποιημένη ματιά τώρα με τα νέα δεδομένα της εποχής; Τι αλλάζει και τι θα παραμείνει το ίδιο στο site σας.

Όπως συνέβη και με την οικονομική κρίση, έτσι και τώρα, το Fay's Control πρωτοστατεί, συμβαδίζει ή ακολουθεί τα νέα δεδομένα, ανάλογα με την περίπτωση, χωρίς ποτέ να χάσει το dna και την ταυτότητά του. Σαφώς έως ότου περάσουμε και αυτήν την κρίση δε γίνονται μεγάλες κοσμικές, εικαστικές, καλλιτεχνικές και κοινωνικές εκδηλώσεις, όμως αν διατηρείς το κέφι σου να συνεχίσεις να ανακαλύπτεις τι υπάρχει πίσω από την επόμενη γωνία και τι θα διαβάσεις στην επόμενη σελίδα, τότε σίγουρα είσαι ένας από τους αναγνώστες αυτού του blog.

Ποια η σχέση σας με την εικόνα σας;

Νομίζω μια χαρά τα έχουμε βρει, δεν έχω πολλές αγωνίες με την εικόνα μου. Έτσι κι αλλιώς, όπως και να φωτογραφηθώ, συνήθως τα πιο κολακευτικά μηνύματα που εισπράττω αφορούν το χαμόγελό μου ή τις ενδυματολογικές επιλογές μου -έστω κι αν ποτέ δε δήλωσα ή έκανα την “fashion blogger”, απεναντίας. Ίσως όμως γι' αυτό είναι και ανεπιτήδευτο το στιλ μου, άρα μάλλον κομψό. Βλέπω γνωστές μου να παρατηρούν και να αγωνιούν για την κάθε λεπτομέρεια μίας φωτογραφίας πριν την ανεβάσουν με δεκάδες φίλτρα σε κάποιο κοινωνικό δίκτυο, έστω κι αν δεν έχουν τη δική μου προβολή, ενώ άλλες να μιλούν από το πρωί έως το βράδυ για τη δίαιτά τους. Ευτυχώς, δε συναναστρέφομαι στενά με αυτές τις περιπτώσεις, συνήθως τις παρατηρώ με κοινωνιολογικό ενδιαφέρον. Σέβομαι πάντα το αισθητικό αποτέλεσμα, το να ανεβάσω μία καθόλου κολακευτική φωτογραφία μου στα social media δε με κάνει πιο «προσιτή» ή πιο «αληθινή», το μόνο που υποδηλώνει είναι η παντελής αίσθηση αισθητικής, όμως πίστεψέ με, δεν έχω κανένα πρόβλημα να φωτογραφηθώ με το αθλητικό κολάν μου και το τσαλακωμένο από την άσκηση t-shirt και ας μη διαθέτω αναλογίες αθλήτριας -μιας και δεν είμαι άλλωστε. Στα 49 μου τα έχω βρει απόλυτα με τον εαυτό μου και με την εικόνα μου, και νομίζω πως η γνώση πως αρέσω πραγματικά στον άντρα μου, βοηθάει πολύ σε αυτό.

Πώς μπήκε η γυμναστική στη ζωή σας και τι ήταν αυτό που σας παρακίνησε να ασχοληθείτε με αυτήν;

Από τότε που έκοψα το κάπνισμα πριν από 4,5 χρόνια και είδα το σώμα μου να αλλάζει, δεν εγκατέλειψα ποτέ την προσπάθεια της συνήθειας του γυμναστηρίου. Δεν είμαι σε καμία περίπτωση από τις γυναίκες που πάνε γυμναστήριο σε καθημερινή βάση και υποστηρίζουν πως αν δε γυμναστούν μία μέρα νιώθουν άρρωστες, όμως μέχρι να κλείσουν τα γυμναστήρια με τον κορωνοϊό, έκανα personal training 2 φορές την εβδομάδα. Πρωτίστως ενδιαφέρομαι να παραμένω υγιής, και η άσκηση και η σωστή διατροφή είναι μονόδρομος από τα 40 και μετά.

Ποια είναι η καλύτερη γυμναστική που προτείνετε στις γυναίκες άνω των 30;

Η καθημερινή άσκηση! Sitting is the new smoking.

Μιλήστε μας λίγο για το δικό σας πρόγραμμα γυμναστικής & διατροφής... Ποιο ακολουθείτε εσείς;

Το τελευταίο διάστημα του οικειοθελούς εγκλεισμού ξεκίνησα μία εντελώς νέα συνήθεια για εμένα, το γρήγορο περπάτημα. Οφείλω να ομολογήσω πως έως πολύ πρόσφατα δεν περπατούσα καθόλου, οπότε το να περπατάω παρέα με τον άντρα μου ή με μία φίλη μου, 8 και 10 χλμ καθημερινά στους δρόμους και στις ανηφόρες της περιοχής που μένω, στη Φιλοθέη, είναι μία πρωτόγνωρη εμπειρία που με έχει ενθουσιάσει κι ελπίζω να διατηρήσω για πάντα. Το καθημερινό περπάτημα -με κρύο, με βροχή ή με ζέστη- σε συνδυασμό με την αποφυγή του βραδινού γεύματος, είναι το πρόγραμμα που ακολουθώ τον τελευταίο καιρό.

Πόσο σημαντικό ρόλο παίζει ο κατάλληλος εξοπλισμός & η διατροφή στην άσκηση;

Στη δική μου περίπτωση, το μόνο που χρειάζομαι για την άσκησή μου, είναι ένα καλό ζευγάρι running shoes -τα αγαπημένα μου είναι τα λευκά μου Under Αrmour- και οπωσδήποτε το Garmin Vivomove 3s ρολόι μου που συνοδεύει πάντα τις διαδρομές μου και μετράει με απόλυτη ακρίβεια τις αποστάσεις και τα βήματά μου, τους σφυγμούς, αλλά και τις θερμίδες που καίω, δίνοντάς μου ερέθισμα να μην το βάζω κάτω.

Πώς καταφέρνετε να διατηρείτε τη σωματική & ψυχική σας ηρεμία -ως γυναίκα που πρέπει να φροντίζει την οικογένειά της και να παραμένει μια επιτυχημένη επαγγελματίας. Υπάρχει τελικά το «μυστικό της επιτυχίας»;

Δεν υπάρχει κανένα «μυστικό της επιτυχίας». Υπάρχει μόνο σκληρή δουλειά, καθημερινή προσπάθεια, να αγαπάς βαθιά αυτό που κάνεις, να σέβεσαι εσύ πρωτίστως τη ζωή σου ώστε να σε σεβαστούν και οι γύρω σου, και να μην τεμπελιάσεις στην πρώτη δυσκολία, μην ψάξεις για φτηνά άλλοθι στην πρώτη αποτυχία. Η σχέση μου με τον άντρα μου που μετά από τόσα χρόνια εξακολουθεί να είναι πιο ζωντανή από ποτέ, είναι ο βασικός μοχλός της ψυχικής μου ηρεμίας.

Τι είναι αυτό που σας χαλαρώνει μέσα στην ημέρα;

Η παρέα και τα γέλια του Νικόλα, της Ελμίνας και των φίλων μας.

Ποια είναι τα επόμενα σχέδιά σας;

Το στήσιμο του πρώτου The Pop Up Project που θα πραγματοποιηθεί εν καιρώ πανδημίας κι εν συνεχεία η απολαυστική βουτιά μου στη θερινή ραστώνη των αγαπημένων μου Σπετσών.

Aνακαλύψτε τα απόλυτα tips για αποτελεσματικό περπάτημα με τις οδηγίες του Δημήτρη Κουλούρη-ιδιοκτήτη των Training Room και μέλος της Τeam Garmin Greece:

• Προετοιμάστε το σώμα σας: Ξεκινήστε ήρεμα, με λίγες διατάσεις για τους μηρούς και τους μυς της μέσης σας. 
• Αυξήστε τον ρυθμό και την προσπάθειά σας σταδιακά: Ξεκινήστε το περπάτημά σας με χαλαρό ρυθμό για τα πρώτα 10 λεπτά. Έπειτα αυξήστε τον ρυθμό σας προοδευτικά. Το ίδιο ισχύει και από τις πρώτες φορές στις επόμενες. 
• Μείνετε συνεπείς: Προσπαθήστε να περπατάτε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα. Αν έχετε σκοπό να το συνδυάσετε με άλλες δραστηριότητες μέσα στην εβδομάδα σας, μπορείτε και σπανιότερα. 
• Κατάλληλος εξοπλισμός: Ένα ρολόι Garmin θα σας δώσει την κατάλληλη κινητοποίηση. Μετρώντας τα βήματά σας, τα χιλιόμετρα που έχετε διανύσει αλλά και τους καρδιακούς σας παλμούς, είναι πιο εύκολο από ποτέ να ξεπεράσετε τον εαυτό σας. Κατάλληλα παπούτσια (ελαφριά και άνετα) αλλά και κατάλληλες κάλτσες είναι επίσης ιδιαίτερης σημασίας. 
• Καιρός: Φορέστε κατάλληλα δροσερά ρούχα που σας προστατεύουν από τον ήλιο και τη ζέστη, τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει.
• Ενυδάτωση: Φροντίστε να έχετε πιει αρκετό νερό το τελευταίο 2ωρο πριν τη δραστηριότητά σας. Εξίσου σημαντική είναι και η ενυδάτωση κατά τη διάρκεια αλλά και μετά το περπάτημά σας. 
• Αποθεραπεία: Ολοκληρώστε το περπάτημά σας με λίγες ακόμη διατάσεις. Τώρα που το σώμα σας είναι ζεστό, μπορείτε να επιμείνετε λίγο περισσότερο σε κάθε διάταση.
  

Glow Tip: Ιδανικός σύμμαχος για το περπάτημα είναι το Garmin Vivomove 3s.

Για περισσότερες fitness συμβουλές ή/και προπονήσεις απευθυνθείτε με DM στο @koulourisdim @garmingreece.

Credits Φωτογραφιών: Κοσμάς Κουμιανός