Η άνοιξη έχει έρθει για τα καλά και πλέον μετράμε αντίστροφα για το καλοκαίρι. Είναι η εποχή όπου προετοιμάζουμε το εξωτερικό μέρος του σπιτιού μας, ώστε να υποδεχτεί καλοκαιρινές βραδιές με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα. Βεράντες και μπαλκόνια «ντύνονται» με τα κατάλληλα έπιπλα, ενώ οι γλάστρες γεμίζουν με κάθε λογής φυτά. Είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για να «επενδύσουμε» στα απαραίτητα μυρωδικά, ειδικά όσοι θέλουμε να τα εκμεταλλευτούμε και στην κουζίνα μας. Ένα από αυτά είναι και ο αγαπημένος βασιλικός, ο οποίος δεν λείπει από κανένα μπαλκόνι, προσφέροντας ομορφιά και άρωμα. Ποια είναι τα μυστικά για να διατηρήσουμε το βασιλικό μας υγιή και φουντωτό και ποιες πρακτικές πρέπει να αποφύγουμε;

