Εμπνευσμένο από τη Χρυσή Εποχή του Hollywood, με όνομα που παραπέμπει στην αινιγματική Greta Garbo, τη σταρ από τη Σουηδία του περασμένου αιώνα που έγραψε ιστορία στον κινηματογράφο, το Garbo Bar αποτελεί το απόλυτο place to be για αυτήν -αλλά και για κάθε- εποχή. Περνώντας τη μεγάλη ξύλινη πόρτα που δένει υπέροχα με το αριστοκρατικό εξωτερικό του κτιρίου, θα νιώσετε την αύρα του χώρου να σας συνεπαίρνει.
Φρέσκο, εκλεπτυσμένο, με μαρμάρινες και ξύλινες πινελιές και με μια ομάδα που εφαρμόζει στην πράξη την έννοια της ποιοτικής εξυπηρέτησης, το νέο αυτό στέκι γίνεται το απόλυτο meeting point σ' ένα σημείο της πόλης που έχει αγαπηθεί όσο λίγα... στα Λαδάδικα!
Οι αμέτρητες επιλογές για φαγητό, οι απόλυτα προσιτές τιμές που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσουν, καθώς και η εμπειρία του open kitchen, η οποία δημιουργεί μια φιλική ατμόσφαιρα, είναι μερικά μόνο από τα συστατικά που θα σας κρατήσουν εδώ -από το πρωί μέχρι και το βράδυ.
Απολαύστε τον καφέ σας, μπείτε στον πειρασμό να δοκιμάσετε τα cocktails για κάθε γούστο και φυσικά πείτε το "ναι" στην πλούσια λίστα με επιλεγμένα κρασιά που σερβίρονται σε ιδανική -πάντα- θερμοκρασία, συνοδεία των πιο γευστικών αλλαντικών. Όσο για εσάς που δεν καπνίζετε, να είστε σίγουροι πως το spot αυτό, σας σέβεται ευλαβικά!
Cuisine Art
Θα μπορούσε κανείς να πει πως το Garbo μιλάει... άπταιστα ιταλικά και πως οι μυρωδιές δημιουργούν από την πρώτη κιόλας στιγμή τις πιο απολαυστικές εντυπώσεις. Το λεπτό και τραγανό ζυμάρι πίτσας, που ανοίγεται μπροστά σας και ψήνεται στον παραδοσιακό φούρνο συνδυάζεται μοναδικά με τα εξαιρετικά υλικά, όπως η γευστική μοτσαρέλα και το homemade pesto. Όσο για τα χειροποίητα ζυμαρικά... η δεξιοτεχνία με την οποία φτιάχνονται θυμίζει πως δε χρειάζεται να φτάσετε μέχρι τη Ρώμη για να γευτείτε μια γαστρονομική πανδαισία!
Με γνώμονα τη μεσογειακή κουζίνα και με τιμές που απευθύνονται σε όλους, δοκιμάστε υπό τους ήχους χαλαρωτικής μουσικής να απολαύσετε το aperitivo σας, καθώς κάθεστε στις πιο αναπαυτικές βελούδινες πολυθρόνες.
Live the Myth
Με το σύνθημα "Live the Myth" -και με την πιο δημιουργική διάθεση-, οι άνθρωποι του Garbo Bar, δεν ξεχνούν και τις πιο παραδοσιακές γεύσεις! Μια φορά τον μήνα διδάσκουν τις δικές τους αλήθειες, μέσα από διαφορετικές κουζίνες της ελληνικής γης και σας παρουσιάζουν την ιστορία πίσω από κάθε επιλογή.
Για παράδειγμα, την επόμενη Πέμπτη, στις 11 Απριλίου από τις 20:30 και μετά, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο μενού, εμπνευσμένο από τις συνταγές των μοναστηριών της Ελλάδας. Νηστίσιμα fine dinning πιάτα, φτιάχνονται με τα πιο αγνά υλικά και θα ικανοποιήσουν κάθε ουρανίσκο, ακόμα και τους πιστούς meat lovers.
Το μενού θα ξεκινήσει με ένα welcome drink και συνεχίζεται με amuse bouche για απαιτητικούς γευσιγνώστες. Στη συνέχεια, το μόνο που σας μένει είναι να διαλέξετε το κυρίως πιάτο με βάση το ψάρι, που ταιριάζει στις δικές σας γεύσεις, και να αφεθείτε στο εκπληκτικό επιδόρπιο που θα δέσει υπέροχα όλο το γεύμα. Μάλιστα, με το προσεκτικά επιλεγμένο κρασί να δίνει τις δικές του νότες, το μόνο σίγουρο είναι πως θα μείνετε απόλυτα ικανοποιημένοι με το συγκεκριμένο "πάντρεμα" της ελληνικής παράδοσης και της απαιτητικής κουλτούρας του σύγχρονου φαγητού.
Brunching o'clock
Ο ορισμός του comfort food στα χρόνια του γρήγορου φαγητού είναι αδιαμφισβήτητα το brunch. Σε αυτό το spot, θα το βρείτε πληθωρικό, intagrammable και πάνω από όλα πεντανόστιμο. Εάν είστε fan της υγιεινής διατροφής σας προτείνουμε το Healthy Breakfast που περιλαμβάνει όλα αυτά που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε με τον καλύτερο τρόπο την ημέρα σας και σας γεμίζουν ενέργεια. Όσο για εσάς που επιθυμείτε μια δόση πρωτεΐνης... τα αυγά που θα ανακαλύψετε σε όλες τις διαφορετικές εκδοχές τους θα γίνουν η αγαπημένη σας συνήθεια. Ακόμη, μπορεί το καλοκαίρι να είναι κοντά, αλλά ποιος είπε πως τα Pancakes με KitKat, πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα ή ακόμη και η παραδοσιακή μπουγάτσα στην πιο λαχταριστή εκδοχή της απαγορεύονται; Φυσικά, όταν αυτά συνδυάζονται και με τον πρωινό καφέ τότε η ημέρα σας δεν μπορεί παρά να ξεκινήσει με τον καλύτερο τρόπο!
Καθημερινά από τις 07:00 και μετά, η γεύση εδώ αποκτά νέο νόημα και μας αρέσει πολύ...
