Είναι γεγονός ότι ο παράγοντας - πανδημία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο προσδιορίσαμε τη σχέση μας με την ιεροτελεστία του δείπνου και τη γοητεία ενός οικογενειακού τραπεζιού. Η back to the roots φιλοσοφία ξεκίνησε να πρωταγωνιστεί ξανά, αναπληρώνοντας το συναίσθημα κενού, το οποίο κυριαρχούσε στην καθημερινότητα της πλειοψηφίας του πλανήτη. Ειδικά σε ό,τι έχει να κάνει με το μοίρασμα της τροφής, την κοινή προετοιμασία του ημερήσιου γεύματος, αλλά και το ζεστό σκηνικό γύρω από την τραπεζαρία, η αναπόληση νοσταλγικών στιγμών μεταμορφώθηκε σε σημείο αναφοράς. Η κουλτούρα αυτή έχει επηρεάσει στο μέγιστο βαθμό τις αισθητικές ταυτότητες και προσεγγίσεις από την πλευρά διαχρονικών, αλλά και ανερχόμενων brands διακόσμησης, θέτοντας σε προτεραιότητα το vintage στιλ διαμόρφωσης. Μεγάλη απήχηση έχει η ιταλική παράδοση, η οποία μέχρι σήμερα κουβαλά το έντονο ταμπεραμέντο και την αίγλη του παρελθόντος, σε συνδυασμό με μια σαγηνευτική απλότητα, στην οποία πάντα πρωταγωνιστούν οι φρέσκες αρωματικές νότες από εσπεριδοειδή.
Ας δούμε μαζί πως μπορούμε να εντάξουμε και στη δική μας τραπεζαρία την back to italian roots αισθητική προσέγγιση, χαρίζοντας στους προσωπικούς μας χώρους τον εκλεπτυσμένο αέρα της Ιταλίας...
The traditional tablecloth
Στις μεσογειακές χώρες, κάθε οικογενειακό τραπέζι ταυτίζεται με ένα λευκό κεντημένο τραπεζομάντηλο, το οποίο περνάει από γενιά σαν γενιά ως μια πολύτιμη κληρονομιά. Η συγκεκριμένη τάση αποκτά όλο και περισσότερους θερμούς λάτρεις, οι οποίοι αναζητούν μια διακόσμηση εποχής στο σπίτι τους, κάνοντάς τους να ταξιδεύουν στην ιταλική εξοχή και στις δροσερές μυρωδιές λεμονιού και μανταρινιού. Ειδικά στη χώρα μας, η συγκεκριμένη αισθητική παραμένει κάτι το οικείο, το οποίο θα μας θυμίζει για πάντα τα φροντισμένα Κυριακάτικα τραπέζια στο σπίτι της γιαγιάς.
Porcelain Charm
Κάθε ιταλική κουζίνα περιλαμβάνει απαραιτήτως λευκά πορσελάνινα δοχεία και σερβίτσια, τα οποία συμπληρώνουν με τον πιο κομψό τρόπο τη γλυκιά τελετουργία της προετοιμασίας του φαγητού, αλλά και του οικογενειακού δείπνου. Το λευκό χρώμα, συμβολίζει την αίσθηση ελευθερίας, αλλά και αγνότητας, μεταφέροντάς μας στα ρομαντικά θαλασσινά τοπία των μεσογειακών ακτών. Ειδικά με το κεντημένο τραπεζομάντιλο και τη λαχταριστή traditional συνταγή, την οποία θα οργανώσουμε, ο περίτεχνος σχεδιασμός και η πολυτελή απλότητα των αξεσουάρ αυτών θα κεντρίζουν συνεχώς το ενδιαφέρον μας, δίνοντάς μας κάθε φορά και από μια έμπνευση για δημιουργία.
The colorfull twist
Μια ιταλική προσωπικότητα διακρίνεται από πάθος και ένταση. Το συγκεκριμένο στοιχείο πρωταγωνιστεί και στα items, τα οποία θα στολίσουν την τραπεζαρία μας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί μια σειρά από πολύχρωμα βάζα, τα οποία ξεχωρίζουν, χάρη στα ενδιαφέροντα μοτίβα τους και τις τολμηρές χρωματικές παλέτες, Ειδικά αν κάνουμε λόγο για μια τραπεζαρία με λευκή βάση, η συγκεκριμένη mix n' match φιλοσοφία κερδίζει πάντα έδαφος.
The eclectic candle base
Για ένα άκρως ατμοσφαιρικό σκηνικό, το οποίο πάντα θα εξασφαλίζει μια θέση σε ένα παραδοσιακό ιταλικό εστιατόριο είναι, απαραίτητη προϋπόθεση αποτελεί η τοποθέτηση κεραμικών βάσεων για κεριά. Με τον εκλεπτυσμένο αυτό τρόπο καταφέρνουμε να διασφαλίσουμε την πιο ονειρική εικόνα, η οποία σίγουρα θα μας μεταφέρει πίσω στο 1950 και σε μια παραμυθένια βραδιά.
Fresh atmosphere
Κάθε άκρη της μαγευτικής ιταλικής γης κρύβει τα δροσερά αρώματα του τόπου. Στο τραπέζι μας μπορούμε να μεταφέρουμε τη γοητεία των φρέσκων φρούτων, όπως τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, δημιουργώντας μια ρομαντική ατμόσφαιρα. Με απλές κινήσεις μπορούμε να τοποθετήσουμε τα φρούτα στο κέντρο της τραπεζαρίας ή να τα δέσουμε με λεπτά διακριτικά δυχτάκια στις άκρες των υφασμάτινων λευκών πετσετών, ώστε να φτιάξουμε μια κομψή βάση για το πιάτο μας.
Kεντρική φωτογραφία: ISSIMO x Lisa Corti
