Όταν συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας τρόφιμα γεμάτα αντιοξειδωτικά, υγιή λίπη, νερό και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το σώμα σας αναμφίβολα θα δείξει την εκτίμησή του. Έτσι, μπορεί αυτό να γίνεται μέσω όλων των οργάνων αλλά πολλές φορές ξεχνάτε πως το δέρμα αποτελεί επίσης ένα μέρος του συνόλου. Με τους ειδικούς να έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ο ασφαλέστερος και πιο υγιεινός τρόπος για την καταπολέμηση της θαμπής επιδερμίδας και των λεπτών γραμμών το μόνο βέβαιο είναι πως οι παρακάτω αντιγηραντικές τροφές θα σας «λύσουν τα χέρια».

Είστε έτοιμες να λάμψετε; Παρακάτω θα ανακαλύψετε 7 από τις καλύτερες αντιγηραντικές τροφές που θρέφουν το σώμα σας...για λάμψη που πηγάζει από μέσα προς τα έξω!

Κάρδαμο

Τα οφέλη του κάρδαμου για την υγεία δεν απογοητεύουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς. Αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φυλλώδες λαχανικό είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, καλίου, μαγγανίου, φωσφόρου καθώς και βιταμινών A, C, K, B-1 και B-2. Το κάρδαμο δρα ως εσωτερικό αντισηπτικό του δέρματος και αυξάνει την κυκλοφορία ενισχύοντας την οξυγόνωση των ιστών. Μπορεί να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, που βοηθούν στο να διατηρηθούν οι λεπτές γραμμές και οι ρυτίδες.

Για να το δοκιμάσετε: Προσθέστε μια χούφτα αυτού του γευστικού πράσινου λαχανικού στη σαλάτα σας.

Κόκκινη πιπεριά

Οι κόκκινες πιπεριές είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C -που είναι καλή για την παραγωγή κολλαγόνου- οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν και αυτά που ονομάζονται καροτενοειδή. Τα καροτενοειδή είναι φυτικές χρωστικές ουσίες υπεύθυνες για τα έντονα κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλί χρώματα που βλέπετε σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Μέσω αυτών θα βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από τον ήλιο.

Για να τη δοκιμάσετε: Σταματήστε να καταναλώνετε πιπεριές και «βυθίστε» τες στο χούμους ως σνακ ή προσθέστε τες σε μια ωμή σαλάτα.

Παπάγια

Αυτό το υπέροχο superfood είναι πλούσιο σε μια ποικιλία αντιοξειδωτικών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος και να ελαχιστοποιήσουν την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων. Αυτά περιλαμβάνουν: βιταμίνες A, C, K και E, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η παπάγια περιέχει επίσης ένα ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο παρέχει επιπλέον αντιγηραντικά οφέλη, λειτουργώντας ως ένας από τους καλύτερους αντιφλεγμονώδεις παράγοντες της φύσης.

Για να τη δοκιμάσετε: Ρίξτε φρέσκο ​​χυμό lime πάνω από μια μεγάλη πιατέλα με παπάγια ως μέρος του πρωινού σας.

Βατόμουρα

Τα blueberries είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, καθώς κι ένα αντιοξειδωτικό που «αναιρεί» την ηλικία και ονομάζεται ανθοκυανίνη. Αυτό δίνει στα βατόμουρα το βαθύ, μπλε χρώμα τους. Η ιδανική αυτή πηγή αντιοξειδωτικών μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από βλάβες που οφείλονται στον ήλιο, το στρες και τη ρύπανση, περιορίζοντας τη φλεγμονώδη απόκριση και αποτρέποντας την απώλεια κολλαγόνου.

Για να τα δοκιμάσετε: Ρίξτε αυτό το νόστιμο φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ένα πρωινό smoothie ή ένα μπολ με φρούτα και αφήστε το να σας προσφέρει ένα δυναμωτικό boost!

Μπρόκολο

Αντιφλεγμονώδες, αντιγηραντικό και διαθέτει βιταμίνες καθώς και φολικό οξύ, λουτεΐνη και ασβέστιο. Το σώμα σας -όπως αναφέραμε ξανά- χρειάζεται βιταμίνη C για την παραγωγή κολλαγόνου, της κύριας πρωτεΐνης στο δέρμα που του δίνει δύναμη κι ελαστικότητα.

Για να το δοκιμάσετε: Μπορείτε να φάτε ωμό μπρόκολο ως ένα γρήγορο σνακ, αλλά εάν έχετε τον χρόνο, τότε βάλτε το στον ατμό για ελάχιστα λεπτά.

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι εξαιρετικά ενυδατικό και γεμάτο με αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην οξυγόνωση και στην αναδόμηση ολόκληρου του σώματος. Είναι επίσης πλούσιο σε: βιταμίνες A, C, E και K, μαγνήσιο, σίδηρο καθώς και λουτεΐνη. Όπως και στο μπρόκολο έτσι και εδώ το κολλαγόνο ενισχύεται και τα αντιγηραντικά χαρακτηριστικά είναι πιο εμφανή από ποτέ. Ακόμη, η βιταμίνη Α θα σας χαρίσει ισχυρά, λαμπερά μαλλιά, ενώ η βιταμίνη Κ έχει αποδειχθεί αξιόπιστη πηγή για τη μείωση της φλεγμονής στα κύτταρα.

Για να το δοκιμάσετε: Προσθέστε χούφτες σπανάκι σε smoothie, σαλάτες ή σοτάρετέ το για να κάνετε το αγαπημένο σε όλους σπανακόρυζο.

Ξηροί καρποί

Πολλοί ξηροί καρποί -ειδικά τα αμύγδαλα- είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην επιδιόρθωση του ιστού του δέρματος, στη διατήρηση της υγρασίας της επιδερμίδας και στην προστασία από τις βλαβερές ακτίνες UV. Τα καρύδια περιέχουν ακόμη και αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση των μεμβρανών του δέρματος, στην προστασία από τον ήλιο και να χαρίσουν στο πρόσωπο μια όμορφη λάμψη διατηρώντας τη φυσική του λιπαρότητα.

Για να τους δοκιμάσετε: Πασπαλίστε ένα μείγμα ξηρών καρπών πάνω από τις σαλάτες σας ή φάτε μια χούφτα ως σνακ. Μην αφαιρείτε ούτε τη φλούδα, καθώς μελέτες δείχνουν ότι το 50% ή περισσότερο των θρεπτικών συστατικών βρίσκεται εκεί.