Σε μία πρόσφατη κλινική μελέτη, που είναι γνωστή ως Smiles Trial, οι ερευνητές συγκέντρωσαν 70 άτομα -όλα διαγνωσμένα με κατάθλιψη και με «φτωχό» πρόγραμμα διατροφής- και τα χώρισαν σε δύο ομάδες. Η πρώτη δεν είχε λάβει καμία μορφή θεραπείας, αλλά στράφηκε προς ένα υγιεινό food lifestyle με μεσογειακά πιάτα, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ψάρι, αυγά και καρπούς. Η δεύτερη συναντιόταν τακτικά με ένα team ψυχολογικής υποστήριξης και συνέχισε να καταναλώνει γλυκά και άλλα ανθυγιεινά snacks. 

Μετά από τρεις μήνες, αυτοί που έτρωγαν υγιεινά εμφάνισαν λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης. Από αυτό, λοιπόν, καταλαβαίνετε τι μπορούν να κάνουν οι σωστές τροφές για τη διάθεση και την ψυχική σας υγεία, οπότε σας παρουσιάζουμε τα έξι επικρατέστερα τρόφιμα, που πρέπει να δοκιμάσετε, εάν θέλετε να δώσετε ένα boost στο mood σας. 

1. Σοκολάτα

Η επιστήμη υποστηρίζει αυτό που πολλοί από εμάς γνωρίζουμε ήδη: η σοκολάτα μας κάνει ευτυχισμένους. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση λίγης μαύρης σοκολάτας κάθε μέρα για δύο εβδομάδες μπορεί να μειώσει τα επίπεδα κορτιζόλης και άλλων ορμονών που προκαλούν στρες. Οι ειδικοί λένε ότι αυτό οφείλεται στα αντιοξειδωτικά που περιέχει. Απλά φροντίστε να μην το παρακάνετε, γιατί κινδυνεύετε να λάβετε περιττές θερμίδες που θα αυξήσουν το σωματικό βάρος σας. 

2. Σολομός 

Η τακτική κατανάλωση σολομού και σκουμπριού, τόνου, ρέγγας και άλλων λιπαρών ψαριών -μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με τα οποία είναι πλούσια ενισχύουν την παραγωγή ντοπαμίνης και τη σεροτονίνης, οι οποίες ανήκουν στους λεγόμενους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου και λέγεται ότι συμβάλλουν στην αποφασιστικότητα, την ευχάριστη διάθεση και την ενέργεια. 

3. Πράσινο τσάι

Εάν περνάτε μία κακή μέρα, πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι, που θα χαλαρώσει τις αισθήσεις σας και θα σας απαλλάξει από την αρνητικότητα, που μπορεί να κατακλύζει την καθημερινότητά σας. Σύμφωνα με μία ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα συνδέεται με μειωμένα συμπτώματα κατάθλιψης. Το συγκεκριμένο, πολύ αγαπημένο ρόφημα έχει, επίσης, αρκετή ποσότητα καφεΐνης, που θα σας αναζωογονήσει σε χρόνο dt. Καλό είναι βέβαια να το αποφεύγετε τις βραδινές ώρες. 

4. Blueberries 

Με περισσότερα αντιοξειδωτικά στοιχεία από οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή λαχανικό, τα βατόμουρα είναι ικανά να ενισχύσουν την εγκεφαλική και γνωστική λειτουργία. Πιο συγκεκριμένα, τα φλαβονοειδή που έχει μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της διάθεσης, τη βελτίωση της μνήμης και την προστασία του εγκεφάλου από την πρόωρη γήρανση. Plus, είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά, οπότε έχετε παραπάνω από έναν λόγο να τα εντάξετε στη διατροφή σας. Δημιουργήστε smoothies ή προσθέστε τα στο γιαούρτι σας!

5. Σπανάκι

Το σπανάκι είναι γνωστό ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και μαγνήσιο, δυο μέταλλα που, μεταξύ άλλων, λειτουργούν και ως απίθανα mood boosts, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να μειώσει και το άγχος.. Ο πιο εύκολος τρόπος για να το καταναλώσετε είναι φτιάχνοντας μια πλούσια σαλάτα, προσθέτοντας πράσινο μήλο, σουσάμι, ρόκα και παρμεζάνα. Ακόμα, μπορείτε να βάλετε και αρκετό λεμόνι για έξτρα βιταμίνη C. Αν δε σας αρέσει το κλασικό, μπορείτε να προτιμήσετε το baby που είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία του.

6. Γιαούρτι 

Πρόσφατη ολλανδική έρευνα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση προβιοτικών τα οποία βρίσκει κανείς σε αφθονία στο γιαούρτι, φάνηκε να βοηθά τους συμμετέχοντες στη μάχη της καταπολέμησης της κατάθλιψης και του άγχους, χαρίζοντάς τους παράλληλα την απαραίτητη ευεξία που κανείς χρειάζεται στην απαιτητική καθημερινότητα. Συνδυάστε, λοιπόν, το γιαούρτι σας με granola και blueberries για το πρωινό σας ή με φρέσκα φρούτα και μέλι για το βράδυ και δείτε την ψυχολογία σας να βελτιώνεται άμεσα!