Οι ρυθμοί της καθημερινότητάς μας είναι ταχύτατοι και πολλές φορές έχουμε ανάγκη από μικρές στιγμές ηρεμίας. Εσείς έχετε τολμήσει να επιλέξετε ένα εστιατόριο και να δειπνήσετε με αποκλειστικό συνδαιτυμόνα τον εαυτό σας; Αν ναι, πώς αισθανθήκατε στη συνθήκη αυτή; Η αλήθεια είναι πως η φιλοσοφία του "dining alone" μπορεί να θεωρηθεί από πολλούς taboo, αφού ιδιαίτερα στη χώρα μας σπανίζει κάποιος ή κάποια να επιλέξει να απολαύσει το αγαπημένο του πιάτο κι ένα ποτήρι κρασί, μόνος ή μόνη. Σιγά σιγά, η συγκεκριμένη συνήθεια κερδίζει έδαφος, αποκτώντας όλο και περισσότερους οπαδούς. Η Θεσσαλονίκη, για ακόμη μια φορά, πρωτοτυπεί και μας χαρίζει απλόχερα τους ιδανικούς χώρους για να αφιερώσουμε τον χρόνο που επιθυμούμε στους εαυτούς μας. 

Ας δούμε τα δέκα αυτά αγαπημένα σημεία που απενοχοποιούν τη φιλοσοφία του "eating alone". 

Classico Bistro Moderne

Αποτελεί έναν stylish χώρο με casual αισθητική, όπου το οινολογική και η γαστρονομική εμπειρία βρίσκονται σε απόλυτη αρμονία. Το Classico Bistro Moderne έχει συνδεθεί με το πιο αγαπημένο στέκι της Σοφούλη και μας μυεί σε ένα μοναδικό γευστικό experience. Διαλέγουμε μια καινούρια ετικέτα κρασιού και τη συνδυάζουμε με το signature πιάτο, που μας ταξιδεύει στο χρόνο και σε αναμνήσεις. Ο εποικοδομητικός χρόνος με τον εαυτό μας αρχίζει σε λίγα λεπτά.

Info: Θεμιστοκλή Σοφούλη 15, Facebook: Classico Bistro Moderne, Instagram: @classico_bistro_moderne

Cottage

Μια πραγματική αγροικία δίπλα στη φύση, ανοίγει τις πόρτες της και μας υποδέχεται με τον πιο θερμό τρόπο. Στο Cottage βιώνουμε μια γλυκιά θαλπωρή, ό,τι χρειαζόμαστε για να ηρεμήσουμε μόνοι μας και να οργανώσουμε το πρόγραμμα της ημέρας μας. Μας συνεπαίρνει σε ένα ταξίδι πρωτόγνωρων αρωμάτων και γεύσεων, μέσα από ενδιαφέρουσες options πιάτων. Επιλέγουμε την πιο cozy πολυθρόνα και το "me time" απόγευμα ξεκινά.

Info: Μιαούλη & Μιχαλακοπούλου 2, Καλαμαριά, Τηλ.: 2310 441 143, Fb: cottagebarskg | Instagram: @cottagebarskg

Dandelion - Gastro Winery Cafe

Η ζεστή του ατμόσφαιρα καταφέρνει να μας κάνει να νιώσουμε άνετα από τα πρώτα λεπτά και να απενεχοποιήσουμε τη μοναχική απόλαυση του γεύματός μας. Industrial διαμόρφωση, χαμηλός φωτισμός και μικρά elegant τραπεζάκια, μας προσκαλούν να κάνουμε το κατάλληλο διάλειμμα για χαλάρωση. Το Dandelion μας προσφέρει healthy παραδοσιακά και modern brunches, φρέσκιες σαλάτες και handmade desserts που εμπλουτίζουν την αισθητηριακή εμπειρία απόλαυσης.

Info: Χρυσοστομου Σμυρνης 17, Facebook: @Dandelion - Gastro Winery Cafe, Instagram: @dandelionwinebar

Garcon Brasserie

Ένα chic νεοκλασικό κτίριο δίπλα στη γοητευτική αλμύρα της θάλασσας, μας συντροφεύει στο γευστικό ραντεβού με τον εαυτό μας. Στο Garcon Brasserie το κόκκινο χρώμα πρωταγωνιστεί, κάνοντάς μας να αισθανθούμε την υπέροχη πολυτέλειά του. Premium επιλογές μας οδηγούν στο γευστικό μονοπάτι που αναζητούμε αυτό το μεσημέρι. Μία ώρα μας αρκεί για να χαρίσουμε στον εαυτό μας ένα high quality break.

Info: Αγίας Σοφίας 2 (με Λεωφόρο Νίκης), Facebook: @Garçon Brasserie, Instagram: @garconbrasserie

Koi Sushi Bar

Ένα μαγικό πέρασμα προς τα γαστρονομικά μυστικά της Ανατολής καταφέρνει να κάνει τα μεσημέρια, αλλά και τα βράδια μας ενδιαφέροντα. Ποιος είπε ότι η απόλαυση της ασιατικής κουζίνας δεν αποτελεί προσωπική υπόθεση; Το Koi Sushi Bar μας το αποδεικνύει με τον πιο tasty τρόπο. Κάθε πιάτο κουβαλάει ψυχή, μεράκι και αγάπη, όλα όσα χρειαζόμαστε για να εισάγουμε τους εαυτούς μας σε μια ιδιαίτερη ιεροτελεστία, που ξυπνά τις αισθήσεις.

Info: Μητροπολίτου Ιωσήφ 3, Facebook: @Koi Sushi Bar, Instagram: @koisushibarsofficial

Local 

Ένα από τα πιο αγαπημένα κεντρικά σημεία της πόλης, που μας χαρίζουν «ανάσα» ξεκούρασης και εκλεπτυσμένης γαστριμαργικής ευχαρίστηση. Το Local φροντίζει πάντα να δημιουργεί μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα για για καφέ, ποτό ή φαγητό, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Ας επιλέξουμε την αγαπημένη μας θέση στο bar, ακούγοντας τη βροχή και δοκιμάζοντας ένα από πιο delux πιάτα του menu. Ένα eclectic γεύμα, αφιερωμένο αποκλειστικά σε εμάς.

Info: Παλαιών Πατρών Γερμανού 17, Facebook: @localthessaloniki, Instagram: @localthessaloniki

Romantzo

Ένα spot - ωδή στον πραγματικό ρομαντισμό, που μπορεί όμως να μας μάθει να αγαπάμε ακόμη περισσότερο τον εαυτό μας. Το Romantzo, αποτελεί το new entry στην οδό Βεροίας και μας κακομαθαίνει στα πιο premium brunches. Η maximal γεύση βρίσκεται σε πρώτο πλάνο και αυτό που έχουμε να κάνουμε είναι να αφεθούμε στα επαγγελματικά χέρια των ανθρώπων του και να χαρίσουμε στους εαυτούς μας την πιο απολαυστική τελετουργία.

Info: Βεροίας 2, facebook: @Romantzo, Instagram: @romantzo._

Αγορά Μοδιάνο 

Η μυθική αγορά Μοδιάνο άνοιξε τις πόρτες τις, καλωσορίζοντάς μας στην καινούργια της εποχή. Οι επιλογές για ξεκούραση, χαλάρωση και διασκέδαση, που θα μας χαρίσει, είναι διαφορετικές και ποικίλες, κάνοντάς μας συνεχώς να θέλουμε να ανακαλύψουμε και κάτι ξεχωριστό. Το concept της εξυπηρετεί απόλυτα την ανάγκη μας να κάνουμε βόλτα στα καταστήματα και να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις, ειδικά στην περίπτωση που δεν έχουμε επιλέξει να περάσουμε χρόνο με τον εαυτό μας.

Info: Βασ. Ηρακλειου 30, Facebook: @Agora Modiano, Instagram: @agoramodiano

Το Σέμπρικο

Στο νούμερο 2 της οδού Φράγκων, κάνουμε μια στάση για ξεκούραση και μαμαδίστικη ελληνική απόλαυση. Το Σέμπρικο είναι το ζεστό καταφύγιο για εμάς, ειδικά μετά από μια δύσκολη ημέρα. Με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και αγαπημένα, γεμάτα αγάπη πιάτα μας «γεννούν» αναμνήσεις και μας ξεκουράζουν. Αν και εσείς είστε λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας, τότε επιλέξτε αυτόν τον χώρο για το ιδανικό κλείσιμο της ημέρας.

Info: Φράγκων 2, Facebook: @Το Σέμπρικο / Sebriko

Ύψιλον 

Ένας δημιουργικός χώρος, που μας κάνει την καλύτερη παρέα στο ξεκίνημα της ημέρας. Επιλέγουμε θέση, ανοίγουμε το λάπτοπ μας και συνοδεύουμε το project μας με ένα special brunch, φτιαγμένο από τα πιο αγνά υλικά. Ποιος είπε τελικά ότι στο Ύψιλον αισθανόμαστε μόνοι;

Info: Εδέσσης 5, Facebook: @Ypsilon, Instagram: @ypsilon___

Ας ξεκινήσουμε από σήμερα να χαρίζουμε χρόνο και χώρο στους εαυτούς μας!