fbpixel

Search icon
Search
What's GLOW Vol.12 | 26.12 Τhe sweet edition
WHAT'S GLOW

What's GLOW Vol.12 | 26.12 Τhe sweet edition

Η ομάδα του GLOW.GR κάνει βόλτα στην πόλη και κρατάει σημειώσεις απ' ό,τι ξεχώρισε, δοκίμασε, προτείνει!


ESPRESSO MAGIC

Αγαπώ τους πειραματισμούς στις γεύσεις, ειδικά όταν η βάση είναι ένα παραδοσιακό γλυκό. Τα μελομακάρονα με espresso από το υπέροχα στολισμένο Blé στην Αγίας Σοφίας έχουν ήδη πάρει θέση στο kitchen table του σπιτιού μου, αλλά τα βρίσκω εξαιρετική λύση και για καλέσματα σε τραπέζια φίλων, ειδικά αν οι οικοδεσπότες αγαπούν τη μόδα και την ιταλική κουλτούρα! 

Εύη Καλλίνη

CHOCO LOVERS
chatsifotiou-bitter.jpg

Χριστούγεννα χωρίς τα επικά, αυθεντικά πουράκια Χατζηφωτίου, βουτηγμένα σε κουβερτούρα υγείας ή σοκολάτα γάλακτος, με μεστή γέμιση πραλίνας φουντουκιού, merenda ή φράουλα αλλά και τα παραδοσιακά σιροπιαστά φτιαγμένα με φρέσκο βούτυρο, δε γίνονται. Ειδικά για αυτές τις ημέρες, φουρνίζονται κάτι αφράτες βασιλόπιτες σε διάφορες εκδοχές αλλά και το κλασικό γιορτινό τσουρέκι που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Να τους επισκεφτείτε!

Aντιγόνη Τσαγγοπούλου 

SO PERFECT

mourouzi.JPG

Χριστούγεννα, κι αν δεν περάσω μια βόλτα από τον παραμυθένιο κόσμο του Μουρούζη για τα αγαπημένα μου κεραμίδια, τα σοκολατένια ανώμαλα με το αλάτι και τα πιο γευστικά μελομακάρονα της πόλης, δε γίνεται. Τόσα χρόνια οι ίδιες κι απαράλλαχτες γεύσεις με τα πιο αγνά υλικά και τη διαχρονική ποιότητα. Χώρια που καθε φορά φεύγω με μικροδωράκια, απίθανα κουτιά και συσκευασίες που ξετρελαίνουν τους πάντες. Σταθερή αξία για τις γιορτές και όχι μόνο!

Σταυρούλα Κλειδαριά

C is for COOKIES

sugar-angel.jpg

Δημιουργεί από τις πιο εντυπωσιακές βιτρίνες στην πόλη. Η Αγγελική στο Sugar Angel, στον πεζόδρομο της Λασσάνη, ετοιμάζει τα πιο τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Εκτός από τα κλασικά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, φέτος αξίζει να δοκιμάσετε και το Χmas cake με λευκή σοκολάτα και ginger.

Αναστασία Καμινιώτη

ALL TIME CLASSIC 

elenidis.PNG

Φυσικά, δε γίνεται να περάσουν οι γιορτές χωρίς ένα κουτί φρέσκα και λαχταριστά τρίγωνα Πανοράματος Ελενίδης, all time classic επιλογή και σταθερό must have για κάθε εορταστικό τραπέζι. Πεντανόστιμη κρέμα και τραγανό φύλλο ενθουσιάζουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη!

Αριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος 

CHRISTMAS TASTE

estia.jpeg

Αν και δεν ειμαι φαν των κουραμπιέδων, αυτη η σοκολατένια εκδοχή από την Εστία μου άλλαξε τελείως τη γνώμη! Η επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος τους μετατρέπει σε μια άκρως απολαυστική αμαρτία..

Aλίκη Σιάμκουρη

HEALTHY MUST

exereton-5.jpg

Στο αγαπημένο μου place to be, στο Exereton, αξίζει να κάνουμε μία στάση για να γευτούμε τα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη, που φτιάχνονται με το καθαρό μέλι (είναι πεντανόστιμα και πολύ ιδιαίτερα) αλλά και την απίθανη σοκολάτα με φουντούκια και χρυσό. Βελγική πραλίνα φουντουκιού με 30% αλεσμένα φουντούκια, καθώς και ολόκληρα φουντούκια στο εσωτερικό της και επικάλυψη από εδώδιμο χρυσό.

Ελεονώρα Κανάκη

SWEET DREAMS 

choureal-2.jpg

O Miles και η Αλίκη στο Choureal στην Π. Π. Γερμανού αγγίζουν την απόλυτη επιτυχία, τελειοποιώντας με τη δική τους «ματιά» το κλασικό προφιτερόλ. Ο κόσμος σχηματίζει ουρά και περιμένει υπομονετικά να δοκιμάσει το αγαπημένο προφιτερόλ της πόλης. Ανάμεσα τους, θα ανακαλύψετε και τη γιορτινή εκδοχή με λευκή σοκολάτα, γλυκόριζα και ζάχαρη muscovado.

Αντιγόνη Τσαγγοπούλου

OH! CHRISTMAS TREE

terkenlis.jpeg

Μια βόλτα από τα ζαχαροπλαστεία Τερκενλή ήταν αρκετή για βρω τα πιο τέλεια γιορτινά γλυκά. Τα εντυπωσιακά σοκολατένια γλυκίσματα σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου και σπιτιού είμαι σίγουρη, ότι θα κερδίσουν τις εντυπώσεις στο εορταστικό τραπέζι, πριν βέβαια κατεδαφιστούν και φαγωθούν/εξαφανιστούν.

Aναστασία Καμινιώτη

SMALL TREATS

agapitos.jpg

Στους φίλους που μένουν εκτός Θεσσαλονίκης, έκανα δώρο μερικές επιλογές από τα super εορταστικά γλυκίσματα από τον Αγαπητό. Χρώματα, φαντασία, εξαιρετική νοστιμιά και celebration mood έφτιαξαν τη διάθεση σε όλους μας!

Aριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος