Ένα από τα πράγματα που σίγουρα λατρεύετε να κάνετε, μόλις καταφτάσει η άνοιξη, είναι να πίνετε έναν παγωμένο εσπρέσο κάτω από τον ήλιο, σε έναν όμορφο καταπράσινο χώρο! Για καλή σας τύχη, λοιπόν, η Θεσσαλονίκη διαθέτει μια μεγάλη λίστα με café και εστιατόρια που δημιουργούν την αίσθηση, ότι βρίσκεστε δίπλα στη φύση, καθώς οι αυλές τους είναι πλημμυρισμένες από φυτά και λουλούδια που  «γεμίζουν» την ατμόσφαιρα με αρώματα και χρώματα! Ο καλύτερος τρόπος για να μπείτε στο spring mood, είναι να «πιάσετε» ένα τραπεζάκι σε ένα από αυτά και να απολαύσετε το αγαπημένο σας ρόφημα ή πιάτο στο πιο ευχάριστο περιβάλλον.

Tropical mood

Σε έναν από του πιο γραφικούς δρόμους της πόλης, την οδό Ικτίνου, εκεί που όλα δείχνουν να έχουν μια χαλαρή διάθεση, βρίσκεται το Cin Cin που μπήκε πολύ γρήγορα στη λίστα με τα αγαπημένα μαγαζιά της Θεσσαλονίκης, τόσο για την tropical chic διακόσμηση του που θυμίζει μπαρ των 60’s, όσο και για την ποικιλία σε lunch και brunch επιλογές στον κατάλογο του. Εκτός από τον πολύ περιποιημένο και γεμάτο μοτίβα από φλαμίνγκο εσωτερικό χώρο, το μαγαζί διαθέτει μια εξωτερική αυλή - έκπληξη για τους θαμώνες του, ακριβώς δίπλα από τον Ναό του Άγιου Ιωάννη του Προδρόμου, στη συμβολή της οδού Παύλου Μελά με Ικτίνου. Εδώ, το γνωστό bar-restaurant δημιουργεί ένα ιδιαίτερο σκηνικό που τίποτα δε θυμίζει αστικό περιβάλλον. Μια πραγματική όαση, που θα σας κάνει να «ξεφύγετε» από τους ρυθμούς της ρουτίνας.

The urban yard

Στον πιο πολυσύχναστο δρόμο της Θεσσαλονίκης, την οδό Τσιμισκή, βρίσκεται το καφέ που παρουσιάζει έναν πιο εναλλακτικό και μοντέρνο τρόμο να απολαύσει κανείς το αγαπημένο του ρόφημα, προσελκύοντας μοναχικούς επισκέπτες, παρέα με τα laptops ή τα βιβλία τους. Ο χώρος του Toms Flagship Cafe διαθέτει δύο ορόφους. Στο ισόγειο βρίσκεται το shop corner, ενώ στον κάτω όροφο θα βρείτε μια αξιολάτρευτη «αυλή- τσέπης», χωμένη ανάμεσα στις γκρίζες πολυκατοικίες. Αν λοιπόν, έχετε σκοπό να χαλαρώσετε έστω και για λίγο από την καθημερινότητά σας, τότε η αυλή αυτή στο κέντρο της αγοράς είναι η καλύτερη επιλογή. Αναζητείστε την άνετη σεζλόνκ καρέκλα και χαρείτε πολύτιμες στιγμές ξενοιασιάς.

The traditional way

Τοποθετημένο στην οδό Μελενίκου, στην περιοχή των Πανεπιστημίων, βρίσκεται το ανακαινισμένο διατηρητέο κτήριο που στεγάζεται το καφέ και πολυχώρο τέχνης Tabya, και που προσδίδει μια αρχοντιά και ομορφιά σε ολόκληρη την τριγύρω περιοχή. Το κτήριο χρονολογείται από το 1912, όπου και χτίστηκε από τον ιδιοκτήτη του, τον γιατρό Κωνσταντίνο Δούμπλα, αξιοποιώντας τα βυζαντινά τείχη και τα ερείπια του πολέμου που είχαν απομείνει. Ένα τόσο επιβλητικό κτίσμα δε θα μπορούσε να μη διαθέτει έναν γοητευτικό κήπο, ακριβώς σαν αυτούς που θα φανταζόσασταν, αν διαβάζατε ένα μυθιστόρημα εποχής. Τις ηλιόλουστες μέρες, επιλέξτε να καθίσετε στα τραπεζάκια πλάι στα τείχη και γευτείτε έναν παραδοσιακό ελληνικό καφέ με όμορφη θέα.

Time travel

Άλλη μια αυλή που κρύβεται σε ένα απρόσμενο μέρος θα συναντήσετε στο εστιατόριο Ακαδημία, στην οδό Αγίου Μηνά και τον πεζόδρομο που έχει πάρει «ζωή» τα τελευταία μόλις χρόνια. Διασχίζοντας τον πρώτο χώρο του μαγαζιού θα βρεθείτε σε ένα καταπληκτικό αίθριο, που σε συνδυασμό με τα φυτά και το φυσικό φως, αποτελεί την τέλεια επιλογή για μια μίνι-απόδραση! Τους τοίχους εδω κοσμούν πίνακες και πολύτιμα αντικείμενα μιας άλλης γενιάς, που συνοδεύουν με τον πιο δημιουργικό τρόπο τα λαχταριστά πιάτα που θα ετοιμάσει για εσάς ο chef Κωνσταντίνος Μάρκου, συνδυάζοντας την τέχνη με τη γευσιγνωσία.

Greek summer in the city

Αδιαμφισβήτητα η πλατεία Αριστοτέλους είναι το πιο πολυσύχναστο και διάσημο σημείο της πόλης, που δε σταματάει καμία ώρα της ημέρας να έχει πολυκοσμία. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την υπερβολική βουή είναι να φτάσετε στη στοά που βρίσκεται Αριστοτέλους 7. Εκεί, βρίσκεται το Ουζερί Αριστοτέλους, ένα από τα πιο γνωστά γαστρονομικά στέκια της πόλης, στεγασμένο ανάμεσα στους τοίχους ενός πανέμορφου αρχοντικού κτηρίου. Η διακόσμηση είναι απλή αλλά συνάμα εντυπωσιακή, ενισχυμένη από δεκάδες γλάστρες και μια τεράστια συλλογή από αφίσες του ΕΟΤ, που σας ταξιδεύουν στα πιο όμορφα μέρη της Ελλάδας, παρέα με τον αγαπημένο σας θαλασσινό μεζέ.

Thermaikos garden

Αν ο Λευκός Πύργος διέθετε κήπο, τότε σίγουρα αυτός θα έμοιαζε με το μεζεδοπωλείο «Ο Κήπος του Θερμαϊκού», το οποίο βρίσκεται ακριβώς απέναντί του, στην πλατεία Τσιρογιάννη. Ο χώρος έχει διαμορφωθεί και φιλοτεχνηθεί με μεγάλο μεράκι από τους ιδιοκτήτες του, ώστε να αποπνέει μια ρετρό διάθεση και να θυμίζει στους θαμώνες τις επισκέψεις στα σπίτια των γιαγιάδων τους. O εσωτερικός και ο εξωτερικός χώρος –ο οποίος ενδεικνύεται για τους πιο ζεστούς μήνες- είναι γεμάτοι με χρώματα, τόσο από τα υφαντά και τα φυτά που στολίζουν τους τοίχους και τις γωνίες, όσο και από τα πιάτα, γεμάτα από ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

The old-school

«Ο κήπος» στο Τσινάρι είναι η πίσω αυλή ενός αρχοντικού του 1880, πνιγμένη στις κληματαριές και τα δέντρα. Όλη η διάθεση του καφενείου είναι χαλαρή και αυθεντική, ένα πραγματικό ταξίδι στον χρόνο και την παλιά Θεσσαλονίκη, που οι περισσότεροι ίσως να μην έχετε γνωρίσει. Παρά το παραδοσιακό design τα πιάτα είναι αυτά που κάνουν την ανατροπή, καθώς είναι επηρεασμένα από την ethnic κουζίνα, παντρεύοντας το παραδοσιακό με το σύγχρονο, δίνοντας μια πιο ζωηρή νότα στον χώρο.

B is for Beauty

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ολοκληρωθεί μια επίσκεψη σε ένα μουσείο, από το να ξεκουραστείτε και να χαλαρώσετε κάτω από μια σκιά. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού Θεσσαλονίκης, όπου και βρίσκεται το περίφημο Β Restaurant. Στον υπέροχο κήπο που διαθέτει τα θετικά ενεργειακά vibes πλημμυρίζουν τον χώρο! Εδώ μπορείτε να καθίσετε από το πρωί, επιλέγοντας ανάμεσα στις λιχουδιές που θα συνοδεύσουν τον καφέ σας, μέχρι το μεσημέρι για ένα lunch break με μια δροσερή σαλάτα και ένα ποτήρι λευκό κρασί, και φυσικα το βράδυ για ένα ξεχωριστό, ατμοσφαιρικό δείπνο. Τις ζεστές, ξάστερες βραδιές το περιβάλλον ανεβαίνει σε άλλο επίπεδο!