Η παλέτα του ροζ κάνει την εμφάνισή της δυναμικά και στον κόσμο της οινοποιίας, καθιστώντας το χρώμα ως μια από τις πιο ισχυρές τάσεις παγκοσμίως στον κόσμο της μόδας, του design, της τέχνης, της ομορφιάς και, τώρα, της γεύσης.
Όλο και περισσότεροι εκδηλώνουν την αδυναμία τους στις αποχρώσεις του ροζ. Δεν είναι απαραίτητα ρομαντικοί ή girly γυναίκες. Είναι οι Millennial Pink, όλοι αυτοί που αγαπούν το συγκεκριμένο χρώμα σε κάθε πτυχή του lifestyle τους, από τα ρούχα και τα αξεσουάρ μέχρι το interior design, το φαγητό και φυσικά... το κρασί. Το ροζ χρώμα αναβιώνει πλέον και κυριαρχεί και, όπως έγραψε το περιοδικό New York, είναι το δημοφιλές χρώμα στη νέα γενιά ανθρώπων -Millennials-, οι οποίοι θέλουν να το απολαμβάνουν σε οτιδήποτε. Dusty pink ή baby pink, σε κάθε απόχρωση ταιριάζει με όλα και δίνει αυτό το stylish twist σε κάθε εμφάνιση! Την ίδια στιγμή, ακολουθώντας αυτήν την τάση, το ροζέ κρασί γίνεται ο πρωταγωνιστής, με πωλήσεις που συνεχώς αυξάνονται παγκοσμίως και αποκτώντας όλο και περισσότερους οπαδούς. Άλλωστε, ταιριάζει και με την εποχή, αφού θεωρείται ιδανικός «σύντροφος» για το καλοκαίρι, συνοδεύοντας υπέροχα πιάτα μεσογειακής κουζίνας!
We Love
Το “L’ Esprit du Lac” ή αλλιώς «Το Πνεύμα της Λίμνης», που προέρχεται από παλιά αμπέλια Ξινόμαυρου στη ζώνη ΠΟΠ του Αμυνταίου, ηλικίας 30 ετών και πάνω, τα οποία δίνουν μικρότερη παραγωγή, αλλά καλύτερο σταφύλι. Παράλληλα, οι λίμνες του Αμυνταίου ορίζουν το terroir της περιοχής και καθορίζουν τον χαρακτήρα των κρασιών του. Το πνεύμα των λιμνών μαζί με τα αμμώδη εδάφη και το ήπιο ηπειρωτικό κλίμα είναι αυτά που δίνουν αυτά τα υπέροχα κρασιά του Αμυνταίου. Κομψό, ανάλαφρο, δροσερό, νόστιμο, το “L’ Esprit du Lac” θα μας χαρίσει νέες γευστικές εμπειρίες! Το φετινό καλοκαίρι, δοκιμάστε το ανοιχτόχρωμο ροζέ του Κτήματος Κυρ-Γιάννη και ανακαλύψτε το πνεύμα μέσα σας!
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 149 ΙΟΥΝΙΟΣ 2019