Το Tel Aviv, θεωρείται η πρωτεύουσα του coolness και της καλοπέρασης. Είναι μία πόλη χτισμένη μπροστά στη θάλασσα, που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το Miami και την Ibiza. Από την Ελλάδα μπορείτε να το προσεγγίσετε εύκολα καθώς υπάρχουν καθημερινά απευθείας πτήσεις από Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Ακόμη, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πως δε χρειάζεστε visa, απλά το διαβατήριό σας με ισχύ 6 μηνών.

Το Ισραήλ είναι μία χώρα, που πρόσφατα ησύχασε από τη σχεδόν εμπόλεμη κατάσταση που βρισκόταν και τώρα πια στέκεται στα πόδια του και σας περιμένει να το ανακαλύψετε. Θα χαθείτε στα στενά της παλιά πόλης, θα δείτε υπέροχα ηλιοβασιλέματα, θα δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα και θα περάσετε μοναδικές στιγμές.

Where to Stay

Είναι καλό να κλείσετε τη διαμονή σας σε κάποιο κατάλυμα μπροστά στη θάλασσα, καθημερινά θα απολαμβάνετε εκπληκτική θέα. Το καλύτερο ξενοδοχείο της πόλης αποτελεί το The Jaffa. Πρόκειται για ένα μοναδικό luxury hotel, που θα κάνει κάθε μέρα σας ξεχωριστή. Τα δωμάτια, οι εγκαταστάσεις, οι πισίνες και το spa είναι κάποια από τις παροχές που θα λατρέψετε. Εξαιρετική επιλογή είναι και το The Setai, που βρίσκεται λίγα βήματα έξω την Jaffa, την παλιά γραφική πόλη του Τελ Αβίβ. Η elegant και σύγχρονη αισθητική του το κάνουν να ξεχωρίζει, ενώ οι υπηρεσίες που προσφέρει είναι συγκλονιστικές. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε την εξωτερική πισίνα του ξενοδοχείο την΄ώρα του ηλιοβασιλέματος για ένα δροσερό cocktail. Θα μαγευτείτε.

Ακόμη ένα καλό και όμορφο καταλύμα είναι το InterContinental David, το οποίο φυσικά ανήκει στη γνωστή αλυσίδα ξενοδοχείων, που ποτέ δεν άφησε κανέναν απογοητευμένο. Αν το επιλέξετε, θα απολαύσετε breathtaking view στην υπέροχη θάλασσα του Τελ Αβίβ, αλλά και μοναδικές υπερεσίες spa. Τέλος, μία πιο οικονομική αλλά ταυτόχρονα μοντέρνα διαμονή θα έχετε στο Poli House Boutique Hotel που είναι μέλος της οικογένειας Brown και σας εγγυάται unique δωμάτια και υπηρεσίες.

Where to Eat and Drink

Τα μέρη που μπορείτε να δοκιμάσετε για φαγητό και ποτό είναι αμέτρητα. Καλό είναι να γνωρίζετε πως σε όλο το Ισραήλ θα συναντήσετε Kosher εστιατόρια. Αυτό σημαίνει πως το μενού θα περιλαμβάνει είτε τυροκομικά είτε κρέας, όχι και τα δύο, διότι δεν μπορούν να συνδυαστούν λόγω της θρησκείας τους. Πρώτο στη λίστα έρχεται το Claro, ένα σύγχρονο μαγαζί με εξαιρετική διακόσμηση και μοναδικά πιάτα. Από την παραγγελία σας δεν πρέπει να λείπει η πάπια και ένα delicious cocktail. Αν η ζέστη είναι υποφερτή, καθίστε στον κήπο, θα ξετρελαθείτε. Επίσης για ένα νόστιμο burger, επιλέξτε το Mapu, που εκτός των άλλων θα βρείτε και κάποια παραδοσιακά πιάτα, που θα σας αρέσουν πολύ. 

Το καλύτερο street food Falafel, θα το φάτε στα διάσημα HaKosem, που έχουν διακριθεί πολλές φορές σε διεθνές επίπεδο και θα τα βρείτε σε διάφορα σημεία μέσα στην πόλη. Μην το χάσετε! Ακόμη ένα μυστικό μέρος για τέλειο Falafel είναι το Gabay, με εξίσου νόστιμο και γευστικό μενού. Το Cafe Nordoy,  θα σας χαρίσει μία αξέχαστη εμπειρία όσον αφορά στην ατμόσφαιρα, πέρα από και το φαγητό. Ένα εκπληκτικό εστιατόριο, που λειτουργεί όλες τις ώρες της ημέρας, καθώς σερβίρει brunch, lunch και dinner. Τέλος, αν θέλετε να έχετε μία πιο ολοκληρωμένη άποψη για την κουζίνα της περιοχής επισκεφτείτε το Sarona Market, μία κλειστή αγορά που επικεντρώνεται στο φαγητό, όπου θα βρείτε αμέτρητα γαστρονομικά στέκια.

Πιείτε το ποτό σας στο bar Double Standard, με το υπέροχο περιβάλλον και τα μοναδικά cocktails. Η μουσική θα παίζει απαλά στο υπόβαθρο, ενώ θα απολαμβάνετε το ποτό σας. Δοκιμάστε το Bloody Mary, θα σοκαριστείτε από τον τρόπο σερβιρίσματος! Αν σας αρέσει η jazz μουσική μπορείτε να επισκεφτείτε το Biggy Z, όπου τα απαλά φώτα του και η vintage αισθητική του θα σας χαλαρώσουν. 

What to See 

Αρχίστε με το πιο βασικό, που είναι παλιά πόλη Jaffa, στην οποία πρέπει να αφιερώσετε ένα ολόκληρο απόγευμα καθώς πρέπει να περπατήσετε αρκετά για να την απολαύσετε. Ξεκινήστε από το υψηλότερο σημείο και καταλήξτε στη θάλασσα και το λιμάνι. Εκεί μπορείτε να βγάλετε εξαιρετικές φωτογραφίες με θέα την καινούργια πόλη που φυσικά θα  "ποστάρετε" στα social media. Ακόμη, κάντε ένα διάλειμμα από το περπάτημα, για να πιείτε ένα δροσερό ρόφημα στη γραφική πλατεία που θα βρείτε εκεί, θα σας αρέσει πολύ. Αν είστε λάτρεις της τέχνης πρέπει να κάνετε μία στάση στο Tel Aviv Museum of Art, που θα θαυμάσετε έργα τέχνης σπουδαίων ζωγράφων όπως Picasso, Dalí, Miró και άλλων. Όλοι οι πίνακες προέρχονται από τις προσωπικές συλλογές των ιδρυτών. Μην το χάσετε, θα περάσετε ένα αξέχαστο πρωινό!

Μην παραλείψετε να κάνετε μία βουτιά στην θάλασσα της πόλης, καθώς δεν είναι συνηθισμένο φαινόμενο από τη μία πλευρά να βλέπετε ουρανοξύστες και από την άλλη να χαζεύετε τη Μεσόγειο. Τα νερά δεν είναι κρυστάλλινα αλλά αξίζει να περάσετε ένα απόγευμα εκεί. Μπορείτε να προμηθευτείτε δροσιστικά ποτά από τα διάφορα μικρά bars που υπάρχουν κατά μήκος της αμμουδερής παραλίας. Αν σας αρέσουν οι τοπικές αγορές επισκεφτείτε το Carmel Market που αποτελεί ένα από τα κύρια αξιοθέατα της πόλης, εκεί θα μπορέσετε να δείτε τον τρόπο που οι μόνιμοι κάτοικοι ζουν και κινούνται.

Κλείνοντας, αν θέλετε να ανακαλύψετε και την καινούργια alternative γειτονιά της πόλης, περπατήστε στον υπέροχο δρόμο Neve Tzedek, όπου θα βρείτε μικρά μαγαζάκια με κοσμήματα αλλά και τοπικούς σχεδιαστές. Βρείτε το Holyland Civilians, από το οποίο μπορείτε να προμηθευτείτε εξαιρετικά fashion items, σε προσιτές τιμές. Θα το αγαπήσετε! Τέλος, αν είστε φαν των luxury αγορών τότε πρέπει να περάσετε μια βόλτα από το Ramat Aviv Mall, όπου θα βρείτε όλα τα mainstream πολυτελή brands, αλλά και κάποια πιο "ψαγμένα", που θα λατρέψετε!

Το Tel Aviv, είναι μία πόλη όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να περάσετε μοναδικές διακοπές!