Οι περισσότεροι έχουν συνδέσει την Ελλάδα με το καλοκαίρι, ωστόσο, είναι γεγονός πως η χώρα μας αποκτά μία πολύ ιδιαίτερη και διαφορετική ομορφιά και στη διάρκεια του χειμώνα, έχοντας να επιδείξει μία σειρά από go to προορισμούς για όσους αγαπούν τις χειμερινές εξορμήσεις και τα κατάλευκα τοπία. Ειδικά τώρα που το θερμόμετρο πέφτει αρκετά χαμηλά, είναι η ιδανική ευκαιρία για ένα σύντομο break και αν έχετε κι εσείς το αντίστοιχο mood και θέλετε να βγάλετε από την ντουλάπα σας τα ρούχα του ski, κάνοντας δώρο στον εαυτό σας μία εκδρομή στο βουνό, οι επιλογές είναι πολλές.
Εμείς συγκεντρώσαμε μερικά από τα πιο δημοφιλή χιονοδρομικά κέντρα της Ελλάδας, που αποτελούν must-visit για τους λάτρεις των χειμερινών δραστηριοτήτων κι εσείς το μόνο που πρέπει να κάνετε, είναι να ετοιμάσετε την travel-bag σας και να απολαύσετε την εξόρμησή σας.
Η απόλυτη χειμερινή απόδραση!
Βόρεια Ελλάδα
Βασιλίτσα
Αποτελεί εδώ και χρόνια σταθερά αγαπημένη επιλογή για τους κατοίκους της Θεσσαλονίκης -και συνολικά της βόρειας Ελλάδας- καθώς Βρίσκεται περίπου δύο ώρες μακριά από την πόλη. Η Βασιλίτσα, με τις iconic πίστες που προσφέρονται για ατελείωτο ski και τα πανέμορφα, κατάλευκα τοπία, θεωρείται go to place γι' αυτή την περίοδο και μοιάζει έτοιμη να σας υποδεχθεί, καλώντας σας να ανακαλύψετε την απίστευτη ομορφιά της. Το χιονοδρομικό κέντρο, ξεκίνησε για πρώτη φορά τη λειτουργία του το 1975 και πλέον, φιλοξενεί μεταξύ άλλων επτά αναβατήρες και 18 διαφορετικές πίστες, ενώ δύο από αυτές, έχουν χαρακτηριστεί από την F.I.S. Ολυμπιακών προδιαγραφών. Δεδομένου πως τα Γρεβενά είναι σε πολύ κοντινή απόσταση, μπορεί ένα short-trip στη Βασιλίτσα να συνδυαστεί με μία βόλτα στον πόλη, ενώ επιβάλλεται να κάνετε μία γρήγορη στάση στο εστιατόριο Αυλαίς. Εδώ και δεκαετίες αποτελεί αγαπημένο spot για τους visitors κι αν ανήκετε στους λάτρεις των μανιταριών -τα Γρεβενά φημίζονται για τις ποικιλίες τους- θα έχετε τη δυνατότητα να γευτείτε απίστευτες γεύσεις, που θα σας ταξιδέψουν.
Ελατοχώρι
Εξίσου εντυπωσιακό, είναι αυτή την περίοδο και το Ελατοχώρι, με το καθαρό οξυγόνο, το πυκνό χιόνι και το κατάλευκο τοπίο να συνθέτουν το ιδανικό σκηνικό για την απόλυτη winter experience. Οι λάτρεις των winter-sports το έχουν εντάξει στη δική τους must-visit list τα τελευταία χρόνια κι η αλήθεια είναι, πως πρόκειται για ένα μέρος με σπάνια ομορφιά. Το χιονοδρομικό, βρίσκεται σε ένα μεγάλο υψόμετρο που φτάνει τα 1450μ. κι έχει θέα στον Όλυμπο και τον Αλιάκμονα, ενώ φιλοξενεί συνολικά 10 πίστες, αλλά και μία ειδική πίστα για snowboard και μια για έλκηθρα. Στη βάση του δεσπόζει ένα super-cozy chalet, που προσφέρεται για χαλάρωση και mini-breaks για μία ζεστή σοκολάτα στο κατάλευκο τοπίο, ενώ σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε ένα mini-break από το ski, το Mythos Restaurant, βρίσκεται στο Ελατοχώρι και θεωρείται go to προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και των παραδοσιακών γεύσεων. Σε αυτό το spot, θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και τοπικές σπεσιαλιτέ, από επιλεγμένα υλικά υψηλής ποιότητας, αγναντεύοντας το υπέροχο τοπίο.
Καϊμακτσαλάν
Λίγα -μόλις- χιλιόμετρα μακριά από τη Θεσσαλονίκη βρίσκεται ένας κατάλευκος παράδεισος, που δικαίως φιγουράρει στη λίστα με τους go to χειμερινούς προορισμούς για τον χειμώνα, από την αρχή ως και το τέλος του. Το Καϊμακτσαλάν, τη δεδομένη χρονική στιγμή θεωρείται ένα από τα κορυφαία χιονοδρομικά κέντρα συνολικά της Ελλάδας, διαθέτοντας συνολικά 16 πίστες, τόσο για αρχάριους, όσο και για πιο έμπειρους skiers, ενώ προσφέρεται για πλήρη αποφόρτιση, χαλάρωση, ξεκούραση, αλλά και διασκέδαση. Αν ανήκετε στην κατηγορία των ski-lovers, αλλά θέλετε να συμπληρώσετε την εξόρμησή σας και με μία βόλτα, μην παραλείψετε να κάνετε μία σύντομη στάση στον παραδοσιακό οικισμό του Παλαιού Αγίου Αθανασίου, που βρίσκεται σε πολύ κοντινή απόσταση. Ο γραφικός χαρακτήρας του χωριού, σε συνδυασμό με τη μαγική θέα που κόβει την ανάσα, συνθέτουν ένα σκηνικό σπάνιας ομορφιάς και πραγματικά, θα σας ταξιδέψουν σε μία άλλη εποχή. Φυσικά, επιβάλλεται και μία στάση στην ταβέρνα Πέτρος, προκειμένου να γευτείτε τις πλούσιες ντόπιες γεύσεις και να δοκιμάσετε παραδοσιακές συνταγές, φτιάγμενες με μεράκι και πολλή αγάπη και φροντίδα. Πρόκειται για ένα short-trip που θα σας γεμίσει με πλούσιες εικόνες και σίγουρα, θα το θυμάστε για όλη τη ζωή σας!
Σέλι
Last but not least, αγαπημένη επιλογή για τους κατοίκους της Θεσσαλονίκης -κι όχι μόνο- αποτελεί το Σέλι. Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά και φημισμένα χιονοδρομικά κέντρα της Β. Ελλάδας και δεν είναι καθόλου τυχαίο, το γεγονός ότι κάθε χρόνο τέτοια εποχή αποτελεί πόλο έλξης για visitors από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Το χιονοδρομικό, εκτείνεται σε μία έκταση 13000 στρεμμάτων, σε υψόμετρο από 1530 μ. έως 1890μ. και για πρώτη φορά άνοιξε τις πόρτες του το 1934. Διαθέτει πολλούς και σύγχρονους αναβατήρες, μεγάλη ποικιλία στίβων με πίστες για τουριστική και αθλητική χιονοδρομία, πίστες δρόμων αντοχής με δυνατότητα διεξαγωγής διεθνών αγώνων, αλλά και μονοπάτια ορειβασίας. Το make the long story short, είναι το κατάλληλο μέρος για τους adventure-lovers, που θέλουν να βιώσουν μία μοναδική εμπειρία. Πολλοί, συνδυάζουν μία επίσκεψη στο Σέλι με μία στάση στο Βέρμιο, ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι στη γύρω περιοχή συναντά κανείς πολλά μικρά -και πιο άγνωστα- γραφικά χωριά, που αξίζει να γνωρίσετε από κοντά. Ένα από αυτά είναι η Μεταμόρφωση. Εκεί, θα συναντήσετε το πετρόχτιστο Archontiko Agonari, που στο menu του φιλοξενεί όλες τις ντόπιες γεύσεις και πεντανόστιμες, ελληνικές συνταγές με εκλεκτά υλικά. Αφήστε τους ειδικούς να σας καθοδηγήσουν κι ολοκληρώστε την απόλυτη, αυτή, γαστρονομική εμπειρία με ένα ποτήρι κρασί, απολαμβάνοντας το φαγητό σας σε ένα ονειρικό περιβάλλον.
Νότια Ελλάδα
Παρνασσός
Go to place για τον χειμώνα είναι -φυσικά- ο Παρνασσός, που βρίσκεται μόλις 2 ώρες μακριά από την Αθήνα και υποδέχεται αυτή την περίοδο A-listers και ski-lovers που σαγηνεύονται αμέσως από τα κατάλευκα τοπία του. Πρόκειται για το μεγαλύτερο και το πιο κοσμοπολίτικο χιονοδρομικό κέντρο της Ελλάδας, φιλοξενώντας συνολικά 21 πίστες και 13 αναβατήρες που εκτείνονται σε δύο περιοχές, τα Κελλάρια και τη Φτερόλακα. Στο χιονοδρομικό λειτουργούν σχολές σκι και snowboard, όπου ειδικοί experts θα σας καθοδηγήσουν προκειμένου να απολαύσετε την απόλυτη ski-day, ενώ η απόλυτη εξόρμηση σε αυτό ολοκληρώνεται με μία στάση στην περιοχή της Αράχωβας και στο all day bar & restaurant, Le Grand Chalet. Το τριώροφο ξύλινο κτίριο με τις μεγάλες τζαμαρίες και την κοσμοπολίτικη, αλλά και σικάτη ατμόσφαιρα προσφέρεται για ένα brunch σε κατάλευκο φόντο ή για ένα λαχταριστό dinner με την ελληνική κουζίνα να παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο.
Καλάβρυτα
Bρίσκεται σε υψόμετρο 1700μ-2340μ. και συνολικά διαθέτει 13 πίστες και 8 αναβατήρες για αρχάριους και pro skiers. Το χιονοδρομικό κέντρο των Καλαβρύτων βρίσκεται στην βορειοδυτική πλευρά του βουνού του Χελμού και κάθε χρόνο τέτοια εποχή, υποδέχεται skiers και snowboarders από όλη την Ελλάδα. Οι εικόνες που συναντά κανείς, φτάνοντας σε αυτό το μέρος είναι σαγηνευτικές και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός πως τα Καλάβρυτα αποτελούν σταθερά αγαπημένη επιλογή για τους winter-lovers που κανονίζουν συχνά εξορμήσεις στην περιοχή, αλλά και για τους φυσιολάτρεις. Ένα σύντομο break στο Καταφύγιο, που βρίσκεται αρκετά κοντά στο χιονοδρομικό, είναι must, καθώς εκεί θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία. Πρόκειται για έναν πανέμορφο χώρο με την πέτρα και το ξύλο που κυριαρχούν παντού, σε συνδυασμό με την iconic θέα στο βουνό και τη θάλασσα, να συνθέτουν το απόλυτο cozy σκηνικό. Το αγριογούρουνο, η ολόφρεσκη χορτόπιτα με το σπιτικό φύλλο κι ο κοκκινιστός κόκορας με τα ζυμαρικά ξεχωρίζουν από το menu!
Ζήρεια
Tο οροπέδιο του όρους Ζήρεια, σε υψόμετρο 1500 μέτρων, μόλις 10 χιλιόμετρα από τα Τρίκαλα Κορινθίας και σε απόσταση αναπνοής τόσο από την Αθήνα, όσο και από την Πάτρα, λειτουργεί από το 2007 το Χιονοδρομικό Κέντρο Ζήρειας που αποτελεί πόλο έλξης για τους locals, αλλά και για visitors που καταφθάνουν στην περιοχή. Πρόκειται για ένα από τα νεότερα χιονοδρομικά κέντρα της χώρας, που αποκτά συνεχώς νέους fans και ήδη έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή places για τον χειμώνα. Το χιονοδρομικό, διαθέτει μια baby lift πίστα ύψους 100μ με ειδικό εκπαιδευτή για τους baby-skiers και για τους μεγαλύτερους υπάρχει μια μεγάλη πίστα 700μ η οποία εξυπηρετείται κι από platter lift, ενώ συστήνεται και η ενοικίαση snow mobiles ή τα ATV για την απόλυτη εμπειρία. Περιμετρικά στους πρόποδες του βουνού συναντά κανείς μία σειρά από γραφικούς οικισμούς, στους οποίους αξίζει να γίνει μία στάση, ενώ το «Όπως παλιά» θεωρείται go to place για την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία στην περιοχή. Σε έναν χώρο όπου το ξύλο και η πέτρα κυριαρχούν, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε πρωτότυπα ορεκτικά, δροσερές σαλάτες και πολλές γευστές προτάσεις υψηλής γαστρονομίας, που θα ολοκληρώσουν ιδανικά το ταξίδι σας σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Ελλάδας.