Η σωστή διατροφή είναι το Α και το Ω για τη συνολική εικόνα της υγείας ενός ανθρώπου. Ωστόσο, δε χρειάζεται να κάνετε υπερβολές και να στρέφεστε προς εξαντλητικές δίαιτες, που εν τέλει δε θα σας χαρίσουν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αυτό που πραγματικά χρειάζεστε είναι τα ιδανικά diet tips, που ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας και θα σας βοηθήσουν στο ταξίδι σας για την απώλεια των περιττών κιλών. Οι συντάκτες του GLOW.GR σας προτείνουν τα δικά τους, οπότε εμπνευστείτε από αυτά, κρατήστε σημειώσεις και εντάξτε τα και στο δικό σας διατροφικό πλάνο.
Σταυρούλα Κλειδαριά
Όσα χρόνια θυμάμαι τον εαυτό μου παιδεύομαι με τα παραπανίσια κιλά που ανεβοκατεβαίνουν ασταμάτητα εδώ και χρόνια. Μια και η άνοιξη είναι κοντά και πάντα τέτοια εποχή ξαναθυμόμαστε τις δίαιτες, την εικόνα και τα κιλά μας, έχω να πω πως η πιο σαφής και αποτελεσματική συμβουλή που άκουσα ποτέ είναι πως όταν κάποιος θέλει να χάσει βάρος, τα πρώτα που πρέπει να ελαττώσει έως και να αφαιρέσει τελείως από τη διατροφή του είναι οι τρεις λευκές σκόνες. Το αλεύρι, το αλάτι και η ζάχαρη είναι τα συστατικά που αν αφαιρεθούν ή όσο ελαττώνονται, το όφελος είναι πολλαπλό τόσο για το βάρος όσο και για την υγεία μας. Το συστήνω ανεπιφύλακτα!
Μαρία Κουτσάκα
Η αλήθεια είναι ότι ο κυριότερος λόγος που δυσκολεύομαι να ξεκινήσω μια διατροφή είναι γιατί δε μπορώ να πω «όχι» στα γλυκά. Επειδή, όμως, δε γίνεται να τα καταναλώνω καθημερινά -για ευνόητους λόγους- όταν αποφασίζω να προσέξω έστω και λίγο τις διατροφικές μου επιλογές, προσπαθώ να βρω μερικές εναλλακτικές ιδέες γλυκών, που είναι υγιεινές αλλά και νόστιμες. Για παράδειγμα, όταν έχω όρεξη για σοκολάτα, θα φάω ένα μικρό κομματάκι μαύρης σοκολάτας, όταν θα πιω τσάι θα προσθέσω μια κουταλιά του γλυκού μέλι και όχι ζάχαρη, ενώ για σνακ θα επιλέξω μια μπάρα δημητριακών με βρώμη και κόκκινα φρούτα, που είναι η αγαπημένη μου εκδοχή. Είναι τα μικρά diet tips που με βοηθούν να ξεχάσω -έστω και για λίγο- τους γλυκούς πειρασμούς.
Κατερίνα Μαναβή
'Εχοντας μιλήσει με αρκετούς διατροφολόγους μέσα στα χρόνια, είτε από ενδιαφέρον για τη διατροφή, είτε γιατί χρειαζόμουν συμβουλές απώλειας βάρους, έχω δημιουργήσει πια κάποιες συνήθειες που έχουν γίνει κομμάτι της καθημερινότητας μου. Ξεκινώντας, εκτός από την προσοχή σε όσα τρώω, το σημαντικότερο όλων είναι άσκηση, 3-4 φορές την εβδομάδα για να λειτουργεί καλύτερα ο μεταβολισμός και να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Δεύτερον, αυτό που ακολουθώ είναι η αποτοξίνωση μία φορά την εβδομάδα, τρώγοντας μόνο λαχανικά και φρούτα. Επίσης, όταν θέλω να τσιμπήσω κάτι, βλέποντας μία ταινία, έχω φροντίσει να έχω στο ψυγείο μου, πάντα, καροτάκια και αγγουράκια που είναι το ιδανικό σνακ. Τέλος, δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε να ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας με αρκετό νερό ή πράσινο τσάι!
Αριάδνη Αδάμ
Η αλήθεια είναι ότι δεν πιστεύω ιδιαίτερα στα θαύματουργά diet μυστικά και tips. Το κλειδί για τη σωστή απώλεια βάρους είναι μία ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά tailor made για τις δικές σας ανάγκες και lifestyle. Παρ’όλα αυτά εάν έπρεπε να μοιραστώ το δικό μου tip αυτό θα ήταν το πρωινό μου smoothie. Λατρεύω τα smoothies αλλά συνήθως αποτελούν λάθος επιλογή λόγω της μεγάλης θερμιδικής τους αξίας και της υψηλής περιεκτικότητας τους σε ζάχαρη. Μετά από πολλούς πειραματισμούς βρήκα το τέλειο, εκείνο που με κρατάει γεμάτη το πρωί και μπορεί να μου δώσει το απαραίτητο boost μετά από ένα έντονο cardio workout.
Υλικά:
200 ml Γάλα αμυγδάλου με σοκολάτα
60 gr φρούτα του δάσους -προτιμώ τα κατεψυγμένα-
Μερικά φύλλα από σπανάκι
1 κουτ. γλυκού σπόρους chia
1 κουτ. γλυκού φρέσκο ginger τριμμένο
Ρίξτε τα όλα μαζί στο multi και απολαύστε το!
Αναστασία Καμινιώτη
Για να είμαι ειλικρινής η σχέση μου με τη ζυγαριά δεν ήταν ποτέ καλή. Προτιμώ δηλαδή να μην κολλάω στα νούμερα και να υπολογίζω το βάρος μου με βάση τα ρούχα μου. Για να κρατάω μια ισορροπία στα κιλά μου πάντως, το μυστικό μου είναι η «cheat day», η λεγόμενη «ελεύθερη μέρα». Έτσι ενώ μέσα στην εβδομάδα τρέφομαι υγιεινά, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών, και γυμνάζομαι 3 φορές τουλάχιστον, το Σάββατο ή την Κυριακή ενδίδω σε μερικούς γευστικούς πειρασμούς, όπως στα αγαπημένα μου pancakes με λευκή σοκολάτα ή σε μια πίτσα με λεπτή ζύμη ή σε ένα ζουμερό burger με πατάτες τηγανητές. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους αυτή η ημέρα βοηθάει τον οργανισμό να μην στερείται και να ρυθμίζει τον μεταβολισμό του.
Αλίκη Σιάμκουρη
Είμαι από τους ανθρώπους που δεν πιστεύουν στις δίαιτες, αλλά αντιθέτως είμαι υπέρμαχος της ισορροπημένης διατροφής που βοηθάει να διατηρήσει κανείς το βάρος του σταθερό για αρκετά χρόνια. Ωστόσο πάντα σε περιόδους όπως μετά από διακοπές αλλά και πριν την πρώτη εμφάνιση με μαγιό, προσέχω λίγο περισσότερο τι τρώω και πίνω και το πότε. Αρχικά προγραμματίζω 2 ημέρες της εβδομάδας να κάνω detox και να τρέφομαι αποκλειστικά και μόνο με φρούτα και λαχανικά, ώστε να αποτοξινωθεί το σώμα μου και οργανισμός μου. Έπειτα ελαττώνω και το βραδινό μου γεύμα, το οποίο δε θα καταναλώνω ποτέ μετά τις 9 το βράδυ. Πιστέψτε με θα δείτε θαύματα εάν κόψετε αυτές τις βραδινές ατασθαλίες. Τέλος, και πάρα πολύ σημαντικό, πίνω πάρα πολύ νερό, τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα -το πρώτο πράγμα που κάνω μόλις ξυπνήσω και το τελευταίο πριν κοιμηθώ είναι να πίνω ένα γεμάτο ποτήρι νερό. Παράλληλα, ελαττώνω το αλκοόλ και αντικαθιστώ τον καφέ μου με πράσινο τσάι και βότανα όπως η λουΐζα και χαρίζω στον εαυτό μου μόνο μία cheat day για να απολαύσει κάποιο γλυκό.
Χριστίνα Καπουρτζούδη
Ίσως είμαι η πλέον ακατάλληλη για να μιλήσω για διατροφή. Αν μπορούσα να συντηρώ τον εαυτό μου με burgers και junk food φοβάμαι πως θα το έκανα. Αυτό όμως που προσπαθώ να τηρώ είναι να καταναλώνω αρκετό νερό μέσα στη μέρα μου. Οπωσδήποτε ένα ποτήρι με το που ξυπνήσω. Καμιά φορά έχουμε το αίσθημα της πείνας, όταν στην πραγματικότητα απλώς διψάμε. Να κουβαλάτε πάντα μαζί σας ένα reusable μπουκάλι νερού, κάνοντας καλό τόσο στο σώμα σας, όσο και στο περιβάλλον.
Αναστασία Πολίτογλου
Μπορεί να ακούγεται περίεργο αλλά ποτέ δεν κατάφερα να λυγίσω μπροστά σε μια σοκολατίνα ή σε ένα τσουρέκι με λαχταριστή πραλίνα. Ίσως αυτό βέβαια να συμβαίνει επειδή δεν μπορώ να ζήσω χωρίς πίτσα, ζυμαρικά και φυσικά χωρίς τις αγαπημένες μου τηγανιτές πατάτες. Η αλήθεια είναι πως, όσοι με γνωρίζουν, ξέρουν καλά πως έχω μια ακαταμάχητη λιγούρα για οτιδήποτε αλμυρό και πως μου είναι πολύ δύσκολο να αντισταθώ σε ένα τέλειο avocado-toast ή σε medium-ψημένο κρέας. Επίσης, η επόμενη αλήθεια είναι πως επειδή ακριβώς ισορροπώ ανάμεσα στα αλμυρά και στα γλυκά, ποτέ δεν έβαλα παραπανίσια κιλά. Ίσως να έχω βρει το τέλειο balance, ίσως από την άλλη ο κανόνας «δεν στερούμαι τίποτα απλώς δεν κάνω υπερβολές» να ισχύει πραγματικά!
Λίνα Κασσανδρινού
Μάλλον όλοι θα συμφωνήσουμε πως το καλό φαγητό είναι μία από τις ωραιότερες απολαύσεις, με τις επισκέψεις σε αγαπημένα εστιατόρια και τις δοκιμές νέων γεύσεων να πρωταγωνιστούν στη λίστα με τις επόμενες εξόδους, οι οποίες πολλές φορές μας γεμίζουν με τύψεις. Όλα αυτά φυσικά θα πρέπει να γίνονται με μέτρο, ώστε να μη δούμε τη ζυγαριά να ξεφεύγει από το επιθυμητό αποτέλεσμα και κυρίως να μην επιβαρύνουμε την υγεία μας. Προσωπική μου συμβουλή είναι πως σε καμία περίπτωση δε χρειάζεται να ακυρώνουμε συναντήσεις με φίλους για φαγητό έχοντας στο μυαλό τις θερμίδες που θα καταναλώσουμε, αλλά αντιθέτως να προσέξουμε λίγο παραπάνω τη διατροφή μας τις επόμενες δύο κρίσιμες ημέρες. Αυτό σημαίνει αποτοξίνωση με σαλάτες σε συνδυασμό με πρωτεΐνη για μεσημεριανό και κάτι πολύ ελαφρύ για βραδινό, χωρίς βέβαια ποτέ να παραλείπουμε το πρωινό και τα ενδιάμεσα snack σε φρούτα που προσφέρουν βιταμίνες και ενέργεια. Διατηρώντας τον έλεγχο σε καθημερινή βάση θα καταφέρετε να ισορροπήσετε τις θερμίδες χωρίς να στερηθείτε απολύτως τίποτα!
Αριστοτέλης Σπηλιωτόπουλος
Ως άνθρωπος κι εγώ που έχω δει τη ζυγαριά μου να ανεβοκατεβαίνει αρκετές φορές μέσα στο χρόνια, μπορώ να πω ότι ο χρυσός κανόνας που μου έχει δώσει η εξαιρετική διατροφολόγος μου είναι να μην παραλείπω ποτέ κανένα γεύμα και να τρώω ανά τέσσερις ώρες. Έτσι, το στομάχι δε μένει άδειο για πολλή ώρα και δεν καταλήγετε να καταναλώνετε ό,τι βρίσκεται μπροστά σας σε ανεξέλεγκτες ποσότητες. Έχω πάντα μαζί μου ένα φρούτο, κριτσίνια ή μια χούφτα αμύγδαλα ή σταματάω σ' ένα καφέ και ζητάω έναν φρέσκο χυμό με βάση το πορτοκάλι. Επίσης, δοκιμάστε να συνοδεύετε ό,τι αν τρώτε με άφθονη σαλάτα -ναι ακόμα και τα μακαρόνια- η οποία ενισχύει το αίσθημα κορεσμού.
