Το καλοκαίρι έχει τη δική του γεύση. Είναι τα απογεύματα στο μπαλκόνι, οι αυθόρμητες εξορμήσεις στην παραλία, οι συναντήσεις με φίλους και οι στιγμές που θέλουμε να απολαμβάνουμε χωρίς περίπλοκες διαδικασίες. Και τι ταιριάζει καλύτερα σε αυτή τη διάθεση από ένα δροσερό cocktail που ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά;

Αν αναζητάτε τις πιο εύκολες αλλά και γευστικές επιλογές για φέτος, συγκεντρώσαμε πέντε αγαπημένα και διαχρονικά cocktails που συνδυάζουν απλά υλικά, εντυπωσιακή εμφάνιση και άκρως καλοκαιρινό χαρακτήρα.

Ποια είναι τα cocktails που θα απολαύσουμε φέτος;

Aperol Spritz

Λίγα ποτά είναι τόσο συνδεδεμένα με το καλοκαίρι όσο το Aperol Spritz. Με το χαρακτηριστικό πορτοκαλί του χρώμα και τη δροσερή, ελαφρώς πικρή γεύση του, αποτελεί το απόλυτο aperitivo. Aperol, prosecco και ανθρακούχο νερό αρκούν για να δημιουργήσουν ένα cocktail που αποπνέει ανεμελιά και ιταλικό αέρα.

Υλικά:

90ml Prosecco D.O.C.

60ml Aperol

30ml Σόδα

1 Φέτα πορτοκάλι

Εκτέλεση: Γεμίζουμε με πάγο ένα κολονάτο ποτήρι κρασιού. Προσθέτουμε όλα τα υγρά, ανακατεύουμε ελαφρώς και γαρνίρουμε με τη φέτα πορτοκαλιού.

Bramble

Για όσους προτιμούν πιο φρουτώδεις γεύσεις, το Bramble αποτελεί μία εξαιρετική επιλογή. Το gin συνδυάζεται με φρέσκο χυμό λεμονιού και λικέρ βατόμουρου, προσφέροντας ένα cocktail με ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και την οξύτητα.

Υλικα:

50ml Gin

25ml Φρέσκο χυμό lime

25ml Σιρόπι ζάχαρης

15ml Λικέρ από blackberries

Φρέσκα βατόμουρα

1 Φέτα λεμόνι

Εκτέλεση: Σε ένα ποτήρι προσθέτουμε όλα τα υγρά. Γεμίζουμε με τριμμένο πάγο και γαρνίρουμε με το λεμόνι και τα βατόμουρα.

Cuba Libre

Κλασικό, διαχρονικό και πάντα επίκαιρο. Ρούμι, cola και φρέσκο lime δημιουργούν ένα cocktail που ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο και ταιριάζει σε κάθε περίσταση.

Υλικά:

½ Lime κομμένο στα τέσσερα

50ml Ρούμι λευκό

125ml Cola

1 Φέτα Lime

Εκτέλεση: Σε ένα ψηλό ποτήρι προσθέτουμε τις κομμένες φέτες και τις «πατάμε» να λιώσουν (ιδανικά με γουδί). Προσθέτουμε το ρούμι, ανακατεύουμε ελαφρώς και γεμίζουμε με πάγο. Προσθέτουμε την cola και γαρνίρουμε με τη φέτα lime.

Paloma

Το cocktail που τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε απόλυτο καλοκαιρινό trend. Η Paloma συνδυάζει τεκίλα, χυμό grapefruit και σόδα, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα ανάλαφρο, δροσιστικό και ιδανικό για τις πιο ζεστές ημέρες. Είναι η τέλεια επιλογή για όσους αγαπούν τις citrus νότες και τα cocktails που δεν κουράζουν.

Υλικά:

Αλάτι για το χείλος του ποτηριού

50ml Λευκή Tequila

10ml Χυμό lime

Grapefruit σόδα

1 Φέτα grapefruit

Εκτέλεση: Για αρχή ετοιμάζουμε το ποτήρι όπου θα σερβίρουμε, όπου αλείφουμε το χείλος με μία φέτα lime και επικαλύπτουμε με αλάτι (το lime βοηθάει το αλάτι να σταθεί στο ποτήρι). Γεμίζουμε το ποτήρι μας με πάγο, προσθέτουμε την tequila, το lime και συμπληρώνουμε με τη grapefruit σόδα. Γαρνίρουμε με μία φέτα lime.

Americano

Πολύ πριν γίνει διάσημο το Negroni, υπήρχε το Americano. Ένα cocktail με χαμηλότερο αλκοολικό βαθμό, που συνδυάζει Campari, κόκκινο βερμούτ και ανθρακούχο νερό. Το αποτέλεσμα είναι δροσιστικό, αρωματικό και ιδανικό για όσους αναζητούν κάτι πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου sophisticated.

Υλικά:

30ml Campari

30ml Κόκκινο γλυκό βερμούτ

Σόδα

1 Φέτα πορτοκάλι

Εκτέλεση: Γεμίζουμε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο. Προσθέτουμε το Campari και το βερμούτ και συμπληρώνουμε με σόδα. Γαρνίρουμε με τη φέτα πορτοκαλιού.

Ανεξάρτητα από το αν βρίσκεστε στην παραλία, στο εξοχικό ή στο μπαλκόνι της πόλης, αυτά τα πέντε cocktails αποτελούν την πιο εύκολη συνταγή για να μπείτε στο απόλυτο summer mood.

Cheers!