"Η μαγειρική είναι σαν την μουσική!"
Τη συσχέτιση αυτών των 2 φαινομενικά αταίριαστων ειδών τέχνης περιγράφει ο Πάνος Ιωαννίδης μέσα από το trailer του ολοκαίνουργιου καναλιού στο Youtube. Σε μια πλήρως εξοπλισμένη επαγγελματική κουζίνα, στο «φυσικό του περιβάλλον» δηλαδή, και με άκρως κινηματογραφική διάθεση, ο γοητευτικός chef και κριτής του Masterchef δηλώνει: «Πρώτα μαθαίνεις τις νότες, μετά δοκιμάζεις να τις κατακτήσεις, μαθαίνεις όρους και τεχνικές, ακονίζεις τις αισθήσεις σου και εξασκείσαι στο κράτημα, την κίνηση, τον ρυθμό, την απόλυτη ακρίβεια, παίζεις στην αρχή με τις συνθέσεις των άλλων -δειλά, μετά όλο και πιο σίγουρα-, ώσπου ένας αυτοσχεδιασμός, μια παραλλαγή, μια διαφορετική νότα και φτάνεις να συνθέτεις τη δική σου μουσική, τα δικά σου μοναδικά πιάτα».
Είστε έτοιμοι να κατακτήσετε κι εσείς την κουζίνα με την καθοδήγηση του βραβευμένου chef;
