H Θεσσαλονίκη προσφέρει συνεχώς νέες αφορμές για μια μοναδική σειρά εμπειριών που αξίζει να δοκιμάσετε. Νέοι χώροι, με υψηλές γαστρονομικές προδιαγραφές και μοναδική αισθητική σε ό,τι αφορά το interior design, σας περιμένουν να τους ανακαλύψετε σε κομβικά σημεία της πόλης. Δημιουργήστε αναμνήσεις, που θα μείνουν για πάντα χαραγμένες στη μνήμη σας.
Easy comfort
Το ολοκαίνουριο αυτό στέκι συνδυάζει την πολυτέλεια με τη χαλαρότητα και την ποιοτική εξυπηρέτηση με την comfort διάθεση. Από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ, το Cookoo σας προσκαλεί να δοκιμάσετε πλούσια, μεσογειακά πιάτα μ’ εκλεκτές, ελληνικές πρώτες ύλες κι επιλεγμένες προτάσεις από τη διεθνή κουζίνα. Δοκιμάστε τον τραχανά με χωριάτικο λουκάνικο και μους φέτας, τα μπιφτεκάκια με βουβαλίσιο κιμά Κερκίνης και τον ψητό σολομό με καραμελωμένο αβοκάντο.
Σαλαμίνος 3, τηλ. 2310 555114
Meat lovers
Στον Τράγο, στη Στοά Ερμείον, θα βρεθούμε για αυθεντικά πιάτα με κρεατικά. Η ομάδα του Ούζου Μέλαθρον υπογράφει το concept. Δοκιμάστε την απολαυστική μακαρονάδα με μοσχάρι, τη χοιρινή τηγανιά με ρετσίνα και ρίγανη, το φρέσκο λουκάνικο και τις τηγανητές πατάτες με αβγά μάτια στην κορυφή. Ακόμη, επιλέξτε προτάσεις από τη μεγάλη επιλογή σε τυριά και αλλαντικά, αλλά και την υπέρ-πλήρη λίστα με κρασιά και αποστάγματα.
Καρύπη 32, τηλ. 2310 275016
The new classic
Μ’ έμπνευση απ’ το Hollywood, το Garbo είναι ο νέος, all day γαστρονομικός προορισμός της πόλης. Σ’ ένα εντυπωσιακά ανακαινισμένο κτίριο στα Λαδάδικα, ο σεφ Δημήτρης Δερμίσης δημιουργεί μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση. Στο μενού βρίσκουμε αγαπημένες γεύσεις με σύγχρονο twist, αλλά και μια πλούσια επιλογή απ’ την κουζίνα της Ιταλίας. Δοκιμάστε το ψητό καλαμάρι με μαραθόριζα και αβγοτάραχο, το αρνίσιο κότσι με πέτουρα και ξινοτύρι, τα χειροποίητα νιόκι με πεκορίνο, αλλά και τις πίτσες, που ψήνονται στον ειδικό φούρνο.
Οπλοποιού 2, Λαδάδικα, τηλ. 2310 5009295
More Burgers
Η πόλη τρελαίνεται να σχηματίζει ουρές για τα burgers στο Brothers in Law κι αυτό είναι κάτι που ξέρουμε όλοι. Το δημοφιλές grill house συνεχίζει μ’ ένα νέο εστιατόριο στην Καλαμαριά. Από το μενού, δοκιμάζουμε αγαπημένα πιάτα, όπως το κλασικό burger, το Smoked blue cheese, το Bikini με φιλέτο κοτόπουλο και σπανάκι και το Bros με σος tartar. Στο νέο κατάστημα, θα βρείτε ένα ειδικά διαμορφωμένο playroom για τους μικρούς burger maniacs.
Βασ. Όλγας 275, τηλ. 2310 410707
Be Unique
H πιο fun πρόταση έρχεται από την καρδιά της Βαλαωρίτου. Το Ugly Daughter είναι ένα -νέας γενιάς- μεζεδοπωλείο, μ’ έμφαση στις ελληνικές γεύσεις, αλλά και στ’ αυθεντικά αποστάγματα. Δοκιμάστε τη σαλάτα σε ζυμωτό ψωμί, με τόνο και αγγουράκι τουρσί, τους τηγανητούς γίγαντες με ταραμά, την κροκέτα μουσακά με σάλτσα γιαουρτιού και τον γύρο από φιλέτο τσιπούρας . Επιπλέον, θα βρούμε μια πλούσια γκάμα σε αποστάγματα και cocktails.
Βαλαωρίτου και Καθολικών 1, τηλ. 2311 822534
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 149 ΙΟΥΝΙΟΣ 2019