Οι θερμοκρασίες πέφτουν και οι προτάσεις για τις χειμερινές σας αποδράσεις φτάνουν στα ύψη! Μία σύντομη εξόρμηση στην εξοχή, έστω για ένα διήμερο, είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκουραστείτε, σωματικά και ψυχικά και να ξεφύγετε από τη ρουτίνα της καθημερινότητας. Τοποθετημένο σε απόσταση μόλις 55 χλμ από τα Ιωάννινα και χτισμένο σε μία από τις ψηλότερες και ομορφότερες πλαγιές των βουνοκορφών της Πίνδου, το Μέτσοβο είναι ένας μοναδικός προορισμός μέσα στην φύση, ο οποίος θα σας μαγέψει και θα σας χαρίσει στιγμές χαλάρωσης και αναζωογόνησης. Κατάλληλη περίοδος για να επισκεφτείτε το πανέμορφο αυτό χωριό είναι κατά την διάρκεια του φθινοπώρου ή τον χειμώνα. Αν είστε τυχεροί και βρεθείτε στο βουνό τις πιο κρύες μέρες, τότε πέρα από τα μαγικά και απερίγραπτα χιονισμένα τοπία που θα αντικρίσετε, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε ατελείωτες καταβάσεις στο Χιονοδρομικό Κέντρο Ανηλίου Μετσόβου ή να συμμετάσχετε σε άλλες χειμερινές δραστηριότητες σε υψόμετρο 1.150 μέτρων!

WHERE TO STAY

To πεντάστερο ξενοδοχείο Grand Forest Metsovo, χτισμένο ψηλά στο βουνό του Ανηλίου, έχει μοναδική θέα και προσφέρει άριστες υπηρεσίες Spa και χαλάρωσης. Η μοντέρνα και ταυτόχρονα «ζεστή» αρχιτεκτονική του, δημιουργεί μία ευχάριστη και φιλόξενη ατμόσφαιρα την οποία όλοι χρειαζόμαστε. Μην ξεχάσετε να απολαύσετε ένα ζεστό ρόφημα με φόντο το φυσικό παραδεισένιο τοπίο, δίπλα στο τζάκι, μπροστά στις απέραντες τζαμαρίες που θυμίζουν «ζωντανούς» πίνακες ζωγραφικής!

WHAT TO VISIT

Σε υψόμετρο 1.340 μέτρων, στις πηγές του ποταμού Αώου, έχει κατασκευαστεί από το 1987 μία τεχνητή λίμνη που θυμίζει ένα θεαματικό Αλπικό τοπίο, με σκοπό την παραγωγή ενέργειας και την ύδρευση της γύρω περιοχής. Ένα μέρος το οποίο θα σας φέρει αναμφισβήτητα σε στενή επαφή με το φυσικό περιβάλλον και την απερίγραπτη ομορφιά της άγριας φύσης. Για τους πιο «δυναμικούς» υπάρχουν διαφόρων ειδών δραστηριότητες, όπως για παράδειγμα πεζοπορία ή ορεινό ποδήλατο σε κοντινά μονοπάτια, κανό στη λίμνη και διαδρομές με τετρακίνητες μηχανές βουνού. Όλα αυτά φυσικά, με την επαγγελματική καθοδήγηση οργανωμένων active ομάδων, που θα σας κατατοπίσουν και θα σας οδηγήσουν με ασφάλεια και απόλυτη διασκέδαση στον κόσμο της παρθένας φύσης, προσφέροντάς σας μοναδικές στιγμές και αξέχαστες εμπειρίες ζωής!

Βρισκόμενοι στο χωριό του Μετσόβου, ένα must μέρος το οποίο αξίζει να επισκεφθείτε είναι το "Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ", μία ολοκληρωμένη οινοτουριστική μονάδα. Το κρασί αυτό, που κουβαλάει μία ιστορία σχεδόν 60 χρόνων, παράγεται και εμφιαλώνεται έως και σήμερα στο ίδιο μέρος όπου όλα ξεκίνησαν. Το οινοποιείο πλέον λειτουργεί ως εκθεσιακός χώρος και είναι επισκέψιμος από τουρίστες που ενδιαφέρονται να μάθουν τα πάντα γύρω από την ιστορία και την διαδικασία παραγωγής του ελληνικού κρασιού. Αξίζει να σημειωθεί, ότι στο οινοποιείο παράγεται και μία παραλλαγή του τυριού Μετσοβόνε το οποίο ωριμάζει μέσα στο τοπικό κόκκινο κρασί τους. Η γεύση του είναι απερίγραπτη και θα σας μαγέψει!

WHAT TO TASTE

Γνωστό στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, το βασιλικό τυρί Μετσοβόνε προέρχεται από το χωριό του Μετσόβου, απ' όπου φυσικά πήρε και το όνομά του. Έτσι, λοιπόν, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το αυθεντικό αυτό καπνιστό τυρί, ως επιτραπέζιο ή ακόμη και σε διάφορα άλλα φαγητά που το περιλαμβάνουν ως κύριο συστατικό, όπως τις παραδοσιακές Μετσοβίτικες πίτες, τάρτες, ζυμαρικά και άλλα κρεατικά. Τα εστιατόρια, τα οποία αξίζει να επισκεφθείτε και ξεχωρίζουν είναι "Το Κουτούκι του Νικόλα", το "Αρχοντικό" και ο "Γαλαξίας".

Φεύγοντας από το χωριό, το απόλυτο σουβενίρ για εσάς ή τα κοντινά σας άτομα είναι αυτό το τυρί! Αναζητήστε το μετσοβόνε απλό ή σε κάποια από τις παραλλαγές του. Η γεύση του θα σας ταξιδεύει στις μοναδικές εμπειρίες που ζήσατε και η ανυπομονησία για να επαναλάβετε το ταξίδι αυτό θα γίνεται όλο και πιο έντονη!

Κεντρική φωτογραφία: Grand Forest Metsovo