Με την άφιξη των πρώτων χιονοπτώσεων σε κάποια μέρη της Ελλάδας, όλοι σκεφτήκαμε σιγά σιγά να βγάλουμε από τις αποθήκες μας τα ρούχα του ski και να κάνουμε δώρο στον εαυτό μας ένα τριήμερο στο βουνό! Φυσικά,σε πολλούς μπορεί να δίνεται η δυνατότητα της αυθημερόν απόδρασης, αναλόγως με τον τόπο διαμονής. Τα χιονοδρομικά κέντρα είναι πολλά και μπορούν να συνδυαστούν με την επιλογή ενός ξενοδοχείου που θα έχει κέντρο ευεξίας και spa, έτσι ώστε η χαλάρωση να είναι ολοκληρωτική.
Βέβαια δε θα πρέπει να λείπει το παραδοσιακό, καλό φαγητό της κάθε περιοχής, αφού είναι απαραίτητο σε κάθε ski get-away! Εμείς, επιλέξαμε κάποια από τα καλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της χώρας και τα συνοδεύσαμε με προτάσεις διαμονής και γεύσης. Φύγαμε;
Μέτσοβο
Το όμορφο χωριό του Μετσόβου, που προσωπικά επισκέπτομαι κάθε χρόνο, μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Κάντε check-in, στο υπέροχο Grand Forest Metsovo, που θα σας αφήσει άφωνους από την κομψότητα, την εξυπηρέτηση και τα amenities που προσφέρει. Μεταξύ αυτών μία μοναδική εσωτερική πισίνα με τζαμαρίες και σας δίνει τη δυνατότητα να βλέπετε το βουνό καθώς κολυμπάτε (είναι απίθανη εμπειρία), καθώς και ένα τεράστιο κέντρο ευεξίας, για πολύτιμα relaxation moments. Κοντά στο ξενοδοχείο βρίσκεται το χιονοδρομικό κέντρο του Ανηλίου, που με τις λίγες πίστες κατατάσσεται στην κατηγορία των πιο προσεγμένων και αξιαγάπητων χιονοδρομικών στην Ελλάδα. Στο Μέτσοβο θα απολαύσετε εκλεκτά εδέσματα στις παραδοσιακές ταβέρνες. Σίγουρα αξίζει να προτιμήσετε το χωριό του Ανηλίου για το λαχταριστό κρέας, για το οποίο φημίζεται. Από την άλλη, αν είστε λάτρης του fine dining μπορείτε να γευματίσετε στο υπέροχο Metsovo 1350M., που βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο, με προσεγμένα πιάτα και μία μεγάλη ποικιλία από κρασιά.
Παρνασσός
Στη Στερεά Ελλάδα, ένα από τα πιο διάσημα χιονοδρομικά κέντρα είναι ο Παρνασσός, που φυσικά μπορείτε να συνδυάσετε με την επίσκεψή σας στην Αράχωβα. Αν θέλετε να περάσετε ένα μαγικό τριήμερο, επιλέξτε το ξενοδοχείο Santa Marina Arachova Resort, στο οποίο θα απολαύσετε breathtaking view στο ορεινό τοπίο και τους Δελφούς. Θα μείνετε απόλυτα ευχαριστημένοι με τις δυνατότητες που σας προσφέρει, που μεταξύ αυτών είναι ένα υπέροχο κέντρο spa, εσωτερική πισίνα και γευστικότατο πρωινό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Το χιονοδρομικό βρίσκεται σε μικρή απόσταση και καλύπτει όλες τις ανάγκες των επισκεπτών, καθώς αποτελείται από 23 πίστες, 7 χιονοδρομικές διαδρομές, 7 μονοπάτια και τέσσερις μίνι πίστες αρχαρίων. Επίσης, στο χωριό της Αράχωβας έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε γευστικά και πολύ περιποιημένα πιάτα στο Le Sapin αλλά και παραδοσιακές γεύσεις στην ταβέρνα-έβλημα της περιοχής, Καπλάνης.
Καϊμακτσαλάν
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως η αγαπημένη συνήθεια των βορειοελλαδιτών τον χειμώνα, αφού ο Παλαιός Άγιος Αθανάσιος είναι ένα από τα ομορφότερα ορεινά χωριά και το Καϊμακτσαλάν είναι το μέρος που χιονίζει πρώτα, από όλα τα μέρη της Ελλάδας. Προτείνουμε το υπέροχο και γραφικό Chalet Sapin Boutique Hotel, που βρίσκεται μέσα στο χωριό και θα σας προσφέρει εξαιρετική διαμονή -κάτι στο οποίο σίγουρα συμβάλλει και το υπερπλήρες κέντρο ευεξίας και spa που διαθέτει. Κάθε πρωί μπορείτε να σερβιριστείτε γευστικότατο πρωινό από τον μπουφέ, στο οποίο θα δοκιμάσετε ευρωπαϊκές συνταγές, αλλά και τοπικές λιχουδιές. Στη συνέχεια, οι πίστες του χιονοδρομικού κέντρου, το οποίο αποτελεί σημείο συνάντησης πολλών επίδοξων και αρχάριων σκιέρ, μπορούν να καλύψουν κάθε επίπεδο αφού είναι πολύ οργανωμένο! Μην ξεχάσετε να κάνετε μία στάση στις κορυφές και να πιείτε ένα ζεστό ρόφημα πριν την κατάβαση, οι συζητήσεις που γίνονται εκεί ανάμεσα σε όσους βάζουν στοιχήματα για χρόνους και πίστες είναι ανεπανάληπτες! Σίγουρα, στον Άγιο Αθανάσιο, αξίζει να δοκιμάζετε απίθανο παραδοσιακό φαγητό, φτιαγμένο με αγνά και τοπικά προϊόντα, στην πασίγνωστη ταβέρνα του Πέτρου. Όποιον και να ρωτήσετε θα ξέρει να σας κατευθύνει.
Πήλιο
Το Πήλιο είναι ένας διάσημος προορισμός, όλο το χρόνο, αφού τα γραφικά χωριά του μαγεύουν όλους τους επισκέπτες και η ιδιαιτερότητα του μέρους που συνδυάζει βουνό και θάλασσα είναι μοναδική στην Ελλάδα. Λόγω του μεγάλου αριθμού επισκεπτών, οι ντόπιοι έχουν φροντίσει να δημιουργηθούν υπέροχα καταλύματα σε πολλά από τα χωριά. Εμείς όμως επιλέξαμε το Δεσποτικό, ένα εκπληκτικό ξενοδοχείο που δημιουργήθηκε στο κέντρο της Πορταριάς και προσφέρει ευκολία στη μετακίνηση, εξαιρετικά δωμάτια και ένα εντυπωσιακό spa. Όσον αναφορά στο χιονοδρομικό, πρόκειται για ένα μικρό και όμορφο ski center με μόλις 5 πίστες. Στο Πήλιο μπορείτε να βιώσετε την απόλυτη γευστική εμπειρία στο all-time-classic εστιατόριο Ο Γευσοκράτορας, που μας μαθαίνει τι ακριβώς σημαίνει η φράση art de la table. Από την άλλη, την παραδοσιακή Πηλιωρίτικη κουζίνα εξυμνεί η ταβέρνα ο Δειπνοσοφιστής στην Τσαγκαράδα.
