Ως ηθοποιός, επιτυχημένη επιχειρηματίας, συνιδρυτής της Fabletics και μητέρα 3 παιδιών, η Kate Hudson αποτελεί ένα παράδειγμα γυναίκας που προλαβαίνει τα πάντα. Εάν αναρωτιέστε για το τι μπορεί να καταναλώνει που να της δίνει την απαραίτητη ενέργεια και που να την κρατάει σε τέλεια φόρμα τότε η ίδια αποκαλύπτει μέσω του #FoodDiaries, μια τυπική ημέρα φαγητού. Ξεκινάει πάντα πίνοντας νερό και αμέσως μετά καταναλώνει τον αγαπημένο της χυμό celery. Στη συνέχεια το τυπικό πρωινό της είναι δύο βραστά αυγά με ψωμί, βούτυρο και αβοκάντο ή βρώμη με μπανάνα blueberries, σπόρους chia και φυστικοβούτυρο. Για μεσημεριανό προτιμάει τις σαλάτες και για το δείπνο της αγαπάει το ψητό κοτόπουλο. Μάλιστα, δεν είναι λίγες οι φορές που ενδίδει σε ένα λαχταριστό πιάτο με ζυμαρικά.