Εμπνευσμένα από τη δεξιοτεχνία της ιταλικής μαγειρικής κουλτούρας και με επιρροές που περισσότερο θυμίζουν αξεπέραστες μυρωδιές, τα παρακάτω στέκια θα σας κλέψουν την καρδιά. Με πιάτα γεμάτα έμπνευση και νοστιμιά, δημιουργούν τους δικούς τους κανόνες και πετυχαίνουν μέσα από δικές τους παρασκευές να σας προσκαλέσουν σ' ένα γαστρονομικό ταξίδι που αναμφίβολα θα θέλετε να ξανακάνετε. Χειροποίητα ζυμαρικά με εξαιρετικά υλικά, πίτσα που θυμίζει συνοικίες της Νάπολης και όλα αυτά σε χώρους που γνωρίζουν πολύ καλά το πώς να εξυπηρετούν τον καθένα.
Απολαύστε το κρασί σας, αφεθείτε στη μαγεία της αυθεντικότητας που κάνει κάποια μέρη να ξεχωρίζουν. Μην ξεχνάτε, άλλωστε, πως δε χρειάζεται να πάτε πολύ μακριά...αυτή τη φορά η Ιταλία θα σας βρει στη Θεσσαλονίκη.
Ballaro
Νόστιμα antipasti, μεγάλη ποικιλία τυριών και αλλαντικών αλλά και λαχταριστά πιάτα ημέρας θα συνοδεύσουν υπέροχα το μοναδικό κρασί σας και -χωρίς προσπάθεια- θα σας μεταφέρουν στο απόλυτα ιταλικό σκηνικό. Στην απόλυτα cute αυλή, του Ballaro, στο κέντρο της πόλης στην οδό Παύλου Μελά 37, θα έχετε την ευκαιρία να περάσετε υπέροχες καλοκαιρινές βραδιές και να γνωρίσετε, μέσα από γεύσεις και μυρωδιές, έναν πολιτισμό που σέβεται απόλυτα τη γαστρονομία και την τέχνη της! Μάλιστα, εάν σε όλα αυτά προσθέσετε τη μοναδική θέα στην καταπράσινη αυλή της κρύπτης του Αγίου Ιωάννη, τότε είναι βέβαιο πως ανακαλύψατε το επόμενο place to go. Για να μας θυμηθείτε μη διστάσετε να δοκιμάστε τα απόλυτα καλοκαιρινά Linguini di Mare!
High School Pizza Bar
Σε αυτό το μέρος που είναι απόλυτα εναρμονισμένο με τις σύγχρονες τάσεις, μπορείτε να συνδυάσετε τα πιο γευστικά cocktails, τις πιο καλοψημένες ιταλικές πίτσες, και τα ζυμαρικά που μοιάζουν σαν να βγήκαν από άλλη διάσταση. Με απίστευτη θεά στη θάλασσα του Θερμαϊκού, στην οδό Λεωφόρου Νίκης 9, το High School Pizza Bar, γίνεται τόπος συνάντησης. Ξεκινήστε με τη φίνα σαλάτα Bufala που συνδυάζει υπέροχα τη μοτσαρέλα με το pesto βασιλικού και μη φύγετε χωρίς να δοκιμάστε την πίτσα mushroom. Τραπέζια που θυμίζουν θρανία, retro αισθητική, μουσική από γνωστούς ραδιοφωνικούς παραγωγούς και djs και όλα αυτά σε αυτό το all day casual restaurant που κάθε απόγευμα προσφέρει συγκλονιστικά ηλιοβασιλέματα.
La Trattoria Di Centro
Η ανοιχτή κουζίνα -που δίνει σε κάθε επισκέπτη την ευκαιρία να παρακολουθεί τους μάγειρες- εντυπωσιάζει από την πρώτη κιόλας στιγμή. Μέσα σε ένα ζεστό και φινετσάτο περιβάλλον θα απολαύσετε παραδοσιακά ιταλικά πιάτα που συμπληρώνουν μια μοναδική τριλογία και ακούν στο όνομα pasta, pizza και ριζότο. Φυσικά, στην La Trattoria Di Centro -Στρατηγού Καλλάρη 4- θα συνοδεύσετε κάθε πιάτο με δροσερές σαλάτες για μια ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης. Δεν ξέρετε τι να διαλέξετε; Για εμάς η Pizza Napoli, με Salami, Napoli ricotta και σπανάκι baby αποτελεί μονόδρομο. Μάλιστα, εάν κάνετε την επιλογή να κλείσετε το γεύμα σας και με ένα απολαυστικό γλυκό, όπως το αυθεντικό ιταλικό τιραμισού, τότε είναι βέβαιο πως δε θα το μετανιώσετε.
Da Leonardo Cucina Italiana
H Ανατολική πλευρά της πόλης φιλοξενεί ένα εστιατόριο που γνωρίζει πολύ καλά την τέχνη της καλής κουζίνας. Στο Da Leonardo Cucina Italiana, στην οδό Φιλίππου 50, σε ένα χώρο με επιρροές που θυμίζουν αυθεντική trattoria και με μαύρες και κόκκινες αντιθέσεις στους τοίχους θα κάνετε ένα γευστικό ταξίδι που θα σας μείνει αξέχαστο. Αφεθείτε στην απλότητα της εξαιρετικής ποιότητας καθώς και των εκλεκτών υλικών και πείτε ένα μεγάλο "ναι" στο Ravioli Verde al Burro e Salvia, με γέμιση σπανάκι, ανθότυρο και παρμεζάνα που ξεχωρίζει καθώς είναι αρωματισμένο με φασκόμηλο. Εάν φυσικά είστε λάτρεις της pizza, τότε η Prosciuto crudo Rucola, θα σας μαγέψει με τη φίνα γεύση της.
Famigliano
Σε ένα σημείο που αποτελεί σήμα κατατεθέν για τη Θεσσαλονίκη με τραπεζάκια έξω που σας προσκαλούν να γιορτάσετε το καλοκαίρι που έφτασε, το Famigliano -της οδού Τσιρογιάννη 5- σας υποδέχεται. Με το όνομά του να βγαίνει από την ιταλική λέξη φαμίλια, η φιλοσοφία του μαγαζιού αυτού βασίζεται αποκλειστικά στις παραδοσιακές συνταγές. Ξεκινήστε το γεύμα σας με τη σαλάτα "Δροσερή με φλοίδες παρμεζάνας" και συνεχίστε επιλέγοντας τα ζυμαρικά "Νήσος" που θα σας μεταφέρουν στο απόλυτο summer mood. Για να απογειώσετε το κάθε πιάτο επιλέξτε μια ελληνική μπύρα και είναι σίγουρο πως στο τέλος θα είστε απόλυτα ικανοποιημένοι!
