Festive διάθεση, φώτα παντού, ένα lobby κοσμοπολίτικο που σας κάνει για λίγο να ξεχνάτε που βρίσκεστε, άνθρωποι με βαλίτσες που μπαίνο-βγαίνουν, άλλοι βιαστικοί, άλλοι πάλι όχι, διακριτικά χαμόγελα, ευγένεια, και κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά υπάρχουν εκείνα τα γιορτινά τραπέζια, οι πλούσιοι μπουφέδες που «ντύνονται» με αίγλη -αυτήν που αρμόζει τις μέρες των Χριστούγεννων- και μια power elite από καλοδουλεμένους μάγειρες, mixologists και σεφ, όπως ο Χρόνης Δαμαλάς και ο Στέφανος Σταμίδης που υπογράφουν υπεύθυνα την "αποπλάνηση" σας. Και μπορεί ο τρόπος που επιλέγετε να γιορτάσετε να διαφέρει, ένα όμως είναι βέβαιο. Τις μέρες που έρχονται, οι άνθρωποι του Hotel Nikopolis φρόντισαν να είναι όλα, όπως πρέπει. Με την εναλλασσόμενη ένταση που αποζητάτε, τις γνώριμες, «δοκιμασμένες» γεύσεις που επανέρχονται κι άλλες τόσες που σας βρίσκουν «επιεικώς» απροετοίμαστους.
Culinary Explosion & Party Mood
24/12: Την Παραμονή των Χριστουγέννων στο εστιατόριο Dome Real Cuisine το καλωσόρισμα ξεκινά με cocktail prosecco, οι γεύσεις των starter πιάτων είναι εμπνευσμένες από μια μοντέρνα γαστρονομική ματιά, ενώ η διάθεση ανεβαίνει με τις μουσικές επιλογές του DJ που πλαισιώνει τη βραδιά.
Highlights του κυρίως μενού: Το ψητό γουρουνόπουλο, η ταλιάτα μοσχαρίσια Black Angus, η γαλοπούλα βιολογικής εκτροφής με την παραδοσιακή γέμιση με λαχανικά ατμού, έναν βελούδινο πουρέ πατάτας και αυθεντικό gravy στο τελείωμα, ενώ το φινάλε σφραγίζεται με ένα επικό Mont Blanc dessert με πλούσιο κάστανο, λευκή σοκολάτα, εσπεριδοειδή και τριαντάφυλλο.
Ώρα προσέλευσης: 21.30
25/12: Ανήμερα των Χριστουγέννων ένας festive, μεσημεριανός μπουφές στήνεται στο εστιατόριο Da Vinci, ενώ οι γεύσεις με ελληνικό αλλά και διεθνή χαρακτήρα, καλύπτουν μια ευρεία γκάμα επιλογών. Παράλληλα το μουσικό σχήμα “Mary Doutsi & The Swingers” θα είναι εκεί για να ντύσει τη βραδιά με τα ανάλογα vibes.
Ώρα προσέλευσης: 13.30 – 17.00
31/12: Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς οι επιλογές είναι δύο και είναι εξίσου δυνατές. Στο Da Vinci Restaurant θα υπάρχει ένας πληθωρικός μπουφές, ενώ σε επίπεδο μουσικής οι “Just The Two Of Us” υποδέχονται τη νέα χρονιά με πολύ, πολύ κέφι.
Ώρα προσέλευσης: 22.00
Στο πολυτελές Dome Real Cuisine Restaurant, το ρεβεγιόν, πέραν της συνοδείας με μουσικές από DJ, επιφυλάσσει ένα καρέ εγγυημένων γεύσεων που υπογράφει ο Στέφανος Σταμίδης. Highlights: To εξαιρετικό καρπάτσιο κιτρινοπίπερου τόνου, η κατευναστική σούπα με αγκινάρες Ιερουσαλήμ, τα ζουμερά ραβιόλι με καραβίδες σε σάλτσα beurre blanc από το κοράλλι τους και το premium rib eye ξηρής ωρίμανσης. Αυτά είναι ορισμένα από τα πιάτα που αξίζουν τη δοκιμή, ενώ το φινάλε, είναι εξίσου δυναμικό, αφού το δροσερό-γλυκόξινο sorbet με φρούτα του δάσους, κι αυτή η καραμελωμένη Βασιλόπιτα με μάνγκο και κρέμα καρύδας, είναι ό,τι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει τελευταία.
Ώρα προσέλευσης: 21.30
01/01: Η νέα χρονιά σας βρίσκει να διασκεδάζετε με τους “Mary Doutsi & The Swingers” πλάι στον πρωτοχρονιάτικο, μεσημεριανό μπουφέ του Da Vinci Restaurant.
Ώρα προσέλευσης: 13.30 – 17.00
Info: Ασκληπιού 16-18, Πυλαία, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 401000, 401053
