Πώς ορίζεται το emotional eating και γιατί αφορά τόσο μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού σήμερα;
Είναι η στιγμή που το φαγητό σταματά να είναι απλώς τροφή και γίνεται «γλώσσα». Το συναισθηματικό φαγητό θέτει σε προσωρινή σίγαση τα συναισθήματα. Αφορά τόσο μεγάλο ποσοστό ανθρώπων σήμερα, γιατί ζούμε διαρκώς σε κατάσταση επιβίωσης. Δεν μας μαθαίνουν να ακούμε το σώμα μας, μας μαθαίνουν να το διορθώνουμε. Και όταν το συναίσθημα δεν βρίσκει διέξοδο, βρίσκει φαγητό.
Πώς συνδέεται με τις διατροφικές διαταραχές;
Είναι η αφετηρία. Οι διατροφικές διαταραχές ξεκινούν όχι από το βάρος, αλλά από την ανάγκη να νιώσεις ότι ελέγχεις κάτι όταν όλα μέσα σου μοιάζουν χαοτικά. Είναι η προσπάθεια να νιώσεις ασφαλής μέσα σε ένα σώμα, που πια δεν ξέρεις πώς να κατοικήσεις.
Αφορά και το λεγόμενο “food noise”;
Κατά κάποιον τρόπο. Food noise είναι ο διαρκής εσωτερικός μονόλογος-«θόρυβος» γύρω από το φαγητό. Δεν είναι «πείνα». Είναι το μυαλό που δεν ησυχάζει ποτέ.
Υπάρχουν πρακτικά εργαλεία για να το μειώσουμε στην καθημερινότητα;
Να μάθουμε να σταματάμε πριν το φαγητό και να ρωτάμε: «Τι χρειάζομαι πραγματικά τώρα;» Να αποδεχόμαστε ότι μερικές φορές η απάντηση είναι όντως φαγητό - και αυτό είναι εντάξει. Να δουλεύουμε με επαγγελματίες που δεν τιμωρούν το σώμα, αλλά το ακούν.
Τα social media ενισχύουν το φαινόμενο;
Τρέφουν τη σύγκριση. Σώματα, πιάτα, «καθαρές» μέρες, πριν-μετά. Όταν βλέπεις συνεχώς μια εξιδανικευμένη εικόνα, μαθαίνεις να μην αντέχεις τη δική σου πραγματικότητα. Και τότε ψάχνεις παρηγοριά -ή τιμωρία- στο φαγητό. Λειτουργούν σαν καθρέφτης που παραμορφώνει. Η ντροπή είναι «καύσιμο» για το emotional eating.
Αν μπορούσατε να αλλάξετε μία μόνο πεποίθηση γύρω από το φαγητό, ποια θα ήταν;
Ότι το φαγητό δεν χρειάζεται να το αξίζεις. Δεν είναι ανταμοιβή. Δεν είναι τιμωρία. Είναι δικαίωμα και ανάγκη. Και το σώμα σου δεν είναι πρόβλημα προς επίλυση, ούτε κάτι που πρέπει να νικήσεις. Είναι «σπίτι» και θα το έχεις για πάντα. Αξίζει να το αγαπάς, όπως ακριβώς κάνει και εκείνο κάθε μέρα για εσένα.
Φωτογραφία πορτρέτου: Αρέτα Περιστέρη
ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2026
