Για όσους από εσάς νηστεύετε ή ανήκετε στην κατηγορία των vegans ή απλώς αναζητάτε μια έξυπνη και γευστική ιδέα για να συνοδεύσετε τα λαχανικά σας, αυτό το super green dip είναι η αυτό που θέλετε.
Τα υλικά που χρειάζεστε είναι:
1 αβοκάντο
λίγα φύλλα φρέσκο κόλιανδρο
1 σκελίδα σκόρδο
χυμό από ένα lime
φέτες από πιπεριές jalapeno (ανάλογα πόσο spicy σας αρέσει)
2 κουταλιές της σούπας φυστίκια Αιγίνης
λίγο νερό
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ ή μπλέντερ και το dip είναι έτοιμο. Απολαύστε το μ' ένα πιάτο φρέσκα λαχανικά...
Θα το λατρέψετε!
