fbpixel

Search icon
Search
 Η ελληνική γαστρονομική σκηνή διαπρέπει στο εξωτερικό Vo2
#GREEKSDOITBETTER

Η ελληνική γαστρονομική σκηνή διαπρέπει στο εξωτερικό Vo2

Τρία ονόματα που ξεχωρίζουν στη βρετανική πρωτεύουσα


Βρίσκεστε στο εξωτερικό για επαγγελματικούς λόγους ή για λόγους αναψυχής; Ζείτε μακριά από την πατρίδα σας; Ένα πράγμα το οποίο σίγουρα σας λείπει από την καθημερινότητά σας είναι το αυθεντικό ελληνικό φαγητό, εκείνη η οικεία και συγχρόνως γλυκιά μυρωδιά που θυμίζει τις ωραίες μέρες πίσω στην πατρίδα. Στο Λονδίνο συγκεκριμένα, τα τελευταία χρόνια «ανεβαίνει» με γοργούς ρυθμούς η ελληνική κουζίνα και γενικά η μεσογειακή διατροφή, κάτι το οποίο φαίνεται να έχει μεγάλη απήχηση τόσο στους Έλληνες, όσο και στους Άγγλους αλλά σε πολλές άλλες εθνικότητες που ζούνε στη βρετανική πρωτεύουσα και που συνήθως, μόλις ακούσουν κάτι σχετικό με "Greek Food", τρελαίνονται! 

Από την πιο απλή συνήθεια της ημέρας σας, τον καφέ ή κάποιο σνακ για το δεκατανό, μέχρι ένα καθαρά ελληνικό γεύμα, όπως έναν σπιτικό μουσακά και το γνωστό σε όλους μας σουβλάκι, υπάρχει το κατάλληλο spot για κάθε όρεξη, για να απολαύσετε τις γνώριμες αυτές γεύσεις, με τον πιο original τρόπο. Ας γνωρίσουμε καλύτερα τρία από αυτά!

CARPOcarpo-piccadilly.jpg

Από την Αθήνα στο Λονδίνο, και συγκεκριμένα στην Knightsbridge και στο Piccadilly, στους πιο busy και «δυνατούς» δρόμους της βρετανικής πρωτεύουσας, η επιχείρηση των αδερφών Κοντόπουλου κατάφερε να ενταχθεί με τον πιο όμορφο και φιλόξενο τρόπο στον Λονδρέζικο χώρο εστίασης. Δε θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα απλό και κοινό μέρος για να απολαύσει κάποιος τον καφέ του, αλλά ως ένας "παράδεισος" ελληνικών προϊόντων που... θέλοντας και μη, σας ταξιδεύει πίσω στην Ελλάδα! Αμέτρητοι ξηροί καρποί, home made σοκολάτες, αποξηραμένα φρούτα, ελληνικός καφές –στο μπρίκι, παρακαλώ– δημιουργούν μυρωδιές που μαγνητίζουν καθημερινά εκατοντάδες πελάτες διαφόρων εθνικοτήτων και τους προσκαλούν να γνωρίσουν τις παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής γης και των καρπών της.   

Αυτό που ξεχωρίζει στο Carpo είναι, ότι το φιλόξενο προσωπικό του είναι πάντα πρόθυμο να εξηγήσει και να κατατοπίσει τους πελάτες, ποια προϊόντα να επιλέξουν, βάσει των θρεπτικών τους συστατικών. Κάνοντας, λοιπόν, τις βόλτες σας στο Λονδίνο, ένα stop-by στο Carpo για ένα υγιεινό snack ή ακόμη και για ένα freddo-espresso είναι η καλύτερη κίνηση, για να πάει καλά η μέρα σας!

ΜΑΖΙ

oysters-copy.jpg

“Old time classic recipes with a modern twist” είναι η φιλοσοφία του πλέον γνωστού εστιατορίου στην καρδιά του Notting Hill. Ένα λονδρέζικο παρεΐστικο στέκι που ξεχωρίζει ανάμεσα σε πολλά άλλα επιφανή εστιατόρια της γύρω περιοχής. Η Χριστίνα Μουράτογλου  μαζί με τον σύντροφό της, Adrien Carre, κατάφεραν να παρουσιάσουν μία μοντέρνα εκδοχή της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, μέσα σε έναν «ελληνικά» διακοσμημένο χώρο. 

Από την πρώτη στιγμή σίγουρα θα μαγευτείτε από την άριστη και φιλική εξυπηρέτηση του προσωπικού. Ξεκινήστε με το greek-style cocktail  "Found in Spetses", για να «προετοιμάσετε» την όρεξή σας. Φτάνοντας στη στιγμή που θα έχετε στα χέρια σας το δελεαστικότατο μενού, έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε πολλά παραδοσιακά πιάτα που έχουν μετατραπεί σε gourmet dishes, χωρίς, όμως, να χάνουν στο ελάχιστο την ποιότητα των ελληνικών γεύσεων. Αξίζει να σημειωθεί, ότι ξεχωρίζει με διαφορά το πιάτο "Feta Tempura", καθώς και το "Spicy Tiropita", το οποίο σερβίρεται μέσα σε γυάλινο βαζάκι. Το "Mazi" διαθέτει και εξωτερικό χώρο, που το καθιστά ιδανικό spot για μία ηλιόλουστη μέρα, όπου μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας ή ένα ελληνικό κρασί, μαζί με την παρέα σας.

THE ATHENIANthe-athenian.jpg

Μην αγχώνεστε, οι επιλογές σας για ελληνικό φαγητό αυξάνονται, αν και βρίσκεστε μακριά από το σπίτι σας! Souvlaki wrap or box είναι ακόμη μία νόστιμη επιλογή που προσφέρεται στο Λονδίνο, από τους ιδρυτές του "The Athenian", Ευθύμιο και Νεόφυτο. Θα το βρείτε σε πολλά street spots της πόλης καθώς και στη «βάση» του καταστήματος, στο Shoreditch, αλλά και στο Elephant & Castle.

Το απόλυτο φαγητό για τους λάτρεις του street food και κυρίως του greek souvlaki! Τυλιχτό σάντουιτς φτιαγμένο από χειροποίητη πίτα ή ψωμί,  χαλούμι ή κρέας, σπιτικές σάλτσες και... λαχταριστές πατάτες που μόλις βγήκαν από το τηγάνι! Πέρα από τις απίστευτες γεύσεις που θα δοκιμάσετε, το "The Athenian" εστιάζει εξίσου προσεκτικά στη φοβερή προσέγγιση που έχει το προσωπικό απέναντι στους πελάτες του. Η έννοια της φιλοξενίας είναι το βασικό «συστατικό» στα φαγητά τους και η φιλική και ταυτόχρονα ζεστή ατμόσφαιρα που δημιουργείται είναι το κύριο και πολυσυζητημένο κομμάτι της επιχείρησης αυτής. 

Do it the Greek way!