Παράλληλα με τις νέες τάσεις στα ρούχα, το μακιγιάζ και τα μαλλιά, σας παρουσιάζω τι είναι must να τρώμε και να πίνουμε, σύμφωνα με τις νέες έρευνες! Τροφές που υπόσχονται νεότητα, ομορφιά, μακροζωία…

DO

Ανακαλύψτε το νερό καρύδας! Χαμηλό σε θερμίδες, με περισσότερο κάλιο από 4 μπανάνες και σούπερ ενυδατικό για τον οργανισμό. Είναι  εξαιρετικό για μετά την άσκηση κι έχει πολύ λιγότερα σάκχαρα από τα ισοτονικά ποτά. Δε λείπει ποτέ από την τσάντα γυμναστικής των Madonna, Εlle Mac Pherson κι άλλων celebrities…

Εσείς ακόμη χρησιμοποιείτε το κοινό αλάτι; Το αλάτι Ιμαλάιων, που κρυσταλλοποιήθηκε μέσα στη γη κατά τη διάρκεια εκατομμυρίων ετών,  είναι προστατευμένο από την περιβαλλοντική μόλυνση και  απαλλαγμένο από τοξίνες και ρύπους. Επιπλέον, περιέχει 84 πολύτιμα στοιχεία που βοηθούν τον οργανισμό να απομακρύνει τις τοξίνες και να καταπολεμήσει την κατακράτηση υγρών.

Ένας έξυπνος τρόπος να καταπολεμήσετε τις απογευματινές υπογλυκαιμίες είναι οι ρυζογκοφρέτες με επικάλυψη σοκολάτας χωρίς ζάχαρη. Τις βρίσκετε σε φαρμακεία ή super markets και μπορείτε να τρώτε 2-3 τις «δύσκολες ώρες», που ο οργανισμός ζητάει επίμονα το γλυκό!

Δοκιμάστε το φαγόπυρο! Είναι ένα όχι και τόσο διαδεδομένο δημητριακό, αλλά με πολύτιμες ιδιότητες. Έχει εξαιρετικά θρεπτική αξία καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες του συμπλέγματος της βιταμίνης Β για ενέργεια, φολικό οξύ, ασβέστιο και σίδηρο. Δεν περιέχει γλουτένη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τα άτομα που παρουσιάζουν ευαισθησία στο κοινό σιτάρι. Χρησιμοποιήστε το στη θέση του ρυζιού στο φαγητό σας ή ως δημητριακό στο πρωινό σας.

DON’T

Μη θεωρείτε ευεργετικά μόνο τα «εξωτικά» προϊόντα που ακούμε ότι καταναλώνονται από διάσημους και μη σε χώρες του εξωτερικό. Το δικό μας αγουρέλαιο με τις ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες προστατεύει την καρδιά, αλλά και τον εγκέφαλό μας από τη γήρανση.

Προσέξτε όταν καταναλώνετε super foods, όπως η σπιρουλίνα, το ιπποφαές, τα μούρα γκότζι κλπ., να μην ξεφεύγετε στην ποσότητα. Συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό για το πώς συνδυάζονται και με ποια δοσολογία.

Μην καταφεύγετε πάντα στα συμπληρώματα διατροφής, αλλά εκμεταλλευθείτε τον πλούτο της  ελληνικής φύσης για να νοστιμίσετε τη μαγειρική σας και να χαρίσετε στον οργανισμό σας ευεργετικά για την υγεία σας συστατικά! Η φυσική μορφή είναι πάντα η καλύτερη… Προσθέστε ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι και δυόσμο στα πιάτα κι επωφεληθείτε από τις πολύτιμες αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητές τους.

ΚΕΙΜΕΝΟ ΕΙΡΗΝΗ ΠΑΣΧΑΛΕΡΗ