Το ālma Beach & Dining εισάγει ένα νέο επίπεδο ποιότητας δίπλα στη θάλασσα, εκεί όπου μια προνομιακή τοποθεσία, κουζίνα διεθνών προδιαγραφών, φιλοξενία υψηλού επιπέδου, επιλεγμένη μουσική και μια αξέχαστη ατμόσφαιρα συνυπάρχουν σε απόλυτη ισορροπία. Είναι ένας προορισμός σχεδιασμένος όχι απλώς για να τον επισκεφθεί κανείς, αλλά για να τον νιώσει, να τον θυμάται και να επιστρέφει σε αυτόν.
Στη δυτική ακτή της Κασσάνδρας, ανάμεσα στη Σάνη και την Ελάνη, ένα γνώριμο σημείο της Χαλκιδικής αποκτά νέα ταυτότητα. Το ālma Beach & Dining, το νέο παραθαλάσσιο project του Palma Resort, συστήνεται φέτος ως μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις της περιοχής.
Η τοποθεσία αποτελεί ένα από τα δυνατά χαρτιά του χώρου: πεύκα που φτάνουν κοντά στη θάλασσα, καθαρά νερά, ανοιχτός ορίζοντας και ηλιοβασίλεμα προς το Αιγαίο, σε απόσταση περίπου μίας ώρας από τη Θεσσαλονίκη.
Το ālma δεν επιχειρεί απλώς να ανανεώσει ένα γνωστό beach spot της Χαλκιδικής. Έχει στηθεί γύρω από τρεις βασικούς άξονες: φαγητό,φιλοξενία και μουσική, με ζητούμενο την αίσθηση ενός καλοδουλεμένου seaside destination, από την παραλία μέχρι το τραπέζι. Στην κουζίνα του βρίσκεται ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Έλληνας chef Νίκος Ρούσσος, υπογράφοντας ένα μενού σύγχρονης μεσογειακής cuisine, βασισμένο σε φρέσκα θαλασσινά, εποχικά προϊόντα, πιάτα για τη μέση, signature cocktails και επιλεγμένη wine list.
Η αρχιτεκτονική υπογραφή των Taka + Partners δίνει στον χώρο πιο ώριμη ταυτότητα, με φυσικά υλικά, γήινες αποχρώσεις, χειροποίητες λεπτομέρειες και σχεδιασμό εναρμονισμένο με το τοπίο. Η μουσική έχει επίσης συγκεκριμένο ρόλο στην εμπειρία του ālma. Δεν λειτουργεί ως απλή υπόκρουση, αλλά ακολουθεί την εξέλιξη της ημέρας: πιο χαμηλή και laid-back όσο κρατά η παραλία, πιο επιλεγμένη και εξωστρεφής όσο πλησιάζει το ηλιοβασίλεμα.
Το αποτέλεσμα είναι ένας νέος παραθαλάσσιος προορισμός στην Κασσάνδρα, που επενδύει στη λεπτομέρεια και δίνει στο κλασικό beach experience μια πιο ολοκληρωμένη, σύγχρονη εκδοχή.
Info: ālma Beach & Dining, Chelona Beach, Κασσάνδρα 630 77, Χαλκιδική. Λειτουργεί από Μάιο έως Σεπτέµβριο, 10:00-21:00. Τηλ.: +30 694 579 2621, contact@almabeach.com
