Στη συμβολή των οδών Κομνηνών και Μητροπόλεως, το Clochard Bar Restaurant αποτελεί για δεκαετίες σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν νόστιμα πιάτα και εκλεπτυσμένη αισθητική. Έχοντας καθιερωθεί στη συνείδηση των Θεσσαλονικιών ως ένα από τα πιο εμβληματικά εστιατόρια της πόλης, γίνεται ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός – και όχι μόνο. Στο κέντρο της πόλης, καταφέρνει να αποτελεί μια γευστική «όαση», που επιλέγουμε με συνέπεια.
GASTRONOMIC EXCELLENCE
Στο Clochard, ο Γιώργος και ο Αλέξανδρος Βασίλογλου έχουν βάλει κομμάτι της ψυχής τους. Συνδυάζοντας την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας με δημιουργικότητα και τεχνική ακρίβεια, έχουν δημιουργήσει ένα μενού που τιμά τα εποχιακά προϊόντα και τις παραδοσιακές συνταγές, ποντάροντας στη γαστρονομική πρωτοπορία και τον σύγχρονο χαρακτήρα. Η πολύπειρη ομάδα του διαχειρίζεται με μαεστρία τις πρώτες ύλες, συστήνοντας γεύσεις που απογειώνουν τις αισθήσεις και εκλεπτυσμένα πιάτα στα οποία θέλεις να επιστρέφεις.
INSPIRED DISHES
Επιλέξτε κορυφαίες γευστικές επιλογές μέσα από ένα ευφάνταστο μενού, με πιάτα όπως το λαχταριστό σεβίτσε από ψάρι ημέρας, crème fraiche, chips πράσου και kombu dressing, dumplings ελληνικών τυριών με κρέμα γλυκοπατάτας αλλά και ριγκατόνι alle vongole με αχιβάδες, γαρίδες και baby κολοκυθάκι. Τα εκλεκτά επιδόρπια του εστιατορίου ολοκληρώνουν το δείπνο με τρόπο αρμονικό, προσφέροντας μια φίνα και αξέχαστη επίγευση, ενώ οι 400 και πλέον ετικέτες της πλούσιας οινικής λίστας του θα απογειώσουν τη fine-dining εμπειρία.
Take Notes: Αφεθείτε στην καθοδήγηση των ειδικών του Clochard και εξερευνήστε τις κορυφαίες προτάσεις του μενού, με αποκορύφωμα το φρέσκο ψάρι ημέρας – μια αληθινή γαστρονομική αποκάλυψη.
Info
Διεύθυνση: Κομνηνών 10 & Μητροπόλεως
Tηλέφωνο: 2310 239805
Instagram: @clochard_restaurant
Facebook: Clochard Restaurant
ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2025
