Η σεζόν των αγαπημένων μας cocktails είναι εδώ! Μοναδικές γεύσεις και απρόσμενοι συνδυασμοί αρωμάτων ενώνονται σε δημιουργίες που απογειώνουν τις αισθήσεις. Τι συμβαίνει, όμως, όταν θέλετε να αποφύγετε το αλκοόλ; Αυτό σε καμία περίπτωση δε σημαίνει πως πρέπει να στερηθείτε την απόλαυση ενός δροσερού, γευστικού cocktail. Γι' αυτό κι εμείς συγκεντρώσαμε τις καλύτερες επιλογές, τα πιο απολαυστικά virgin cocktails για να τις δοκιμάσετε και να εντυπωσιαστείτε.

Enjoy!

Virgin Mary

Αφαιρέστε το αλκοόλ από το κλασικό Bloody Mary και απολαύστε την πιο νόστιμη εκδοχή του σε μορφή mocktail. Γεμίστε ένα shaker μέχρι τη μέση με παγάκια και προσθέστε 100 ml ντοματοχυμό, λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού, 2 σταγόνες Tabasco, ένα κουταλάκι του γλυκού Worcestershire sauce και μια πρέζα αλάτι. Ανακινήστε καλά και σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι. Γαρνίρετε με ένα κλωνάρι σέλερι και μια φλούδα λεμονιού για έξτρα άρωμα και φρεσκάδα.

Nojito

Η δροσερή γεύση του κουβανέζικου mojito, τώρα σε μια απολαυστική alcohol-free εκδοχή! Για ακόμα πιο έντονο άρωμα, μην παραλείψετε τα φρέσκα φύλλα μέντας ή δυόσμου. Σε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη, τον χυμό από μισό lime και 8 φύλλα φρέσκου δυόσμου ή μέντας. Πιέστε ελαφρά με ένα ξύλινο γουδοχέρι, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, προσέχοντας να μη λιώσετε τα φύλλα. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και συμπληρώστε με ίσα μέρη σόδας και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε και απολαύστε.

Iced tea mocktail orange

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε 20 γραμμάρια μαύρο τσάι μαζί με 250 γραμμάρια νερό και βράστε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά. Μόλις πάρει βράση, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το τσάι να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε φλούδες από ένα πορτοκάλι, 2 λοβούς κάρδαμο (κακουλέ) και 330 γραμμάρια σόδα. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι, προσθέστε παγάκια και σερβίρετε με φέτες πορτοκαλιού και φύλλα βασιλικού για δροσιά και άρωμα.

Virgin Blue Lagoon

Τοποθετήστε στο blender μισή κούπα φρέσκα ή παγωμένα βατόμουρα, 125 ml γάλα με λίγα λιπαρά και 250 ml χυμό ανανά. Προσθέστε πάγο, ανάλογα με το πόσο αραιό ή κρεμώδες θέλετε το ρόφημά σας. Χτυπήστε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και σερβίρετε. Αν θέλετε, μπορείτε να ολοκληρώσετε το σερβίρισμα με ένα μεγάλο κομμάτι ανανά ή λίγο lime για επιπλέον φρεσκάδα.

Cocktail με lime, καρπούζι & καρύδα

Στο blender αναμείξτε μια συσκευασία γάλακτος light ή κρέμας καρύδας με το 1/4 της κούπας χυμό lime και λίγα φρέσκα φύλλα μέντας. Προσθέστε 6 κούπες κατεψυγμένα κομμάτια καρπουζιού και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και ομοιογενές. Αν θέλετε, προσαρμόστε την υφή ή τη γεύση προσθέτοντας επιπλέον γάλα ή φρούτα, ανάλογα με το τι θέλετε να αναδείξετε. Σερβίρετε το ρόφημα σε ποτήρια για cocktails και γαρνίρετε με τριμμένη καρύδα, φύλλα lime, φρέσκια μέντα και λεπτές φέτες καρπουζιού για μια εντυπωσιακή και δροσερή παρουσίαση.

Virginpolitan

Το αγαπημένο cocktail της Carrie Bradshaw, τώρα σε δροσιστική, μη αλκοολούχα εκδοχή! Σε ένα shaker προσθέστε 100 ml χυμό cranberry, 25 ml χυμό πορτοκαλιού και 50 ml χυμό grapefruit. Χτυπήστε καλά, σουρώστε το μείγμα και σερβίρετε σε ποτήρι martini. Ολοκληρώστε με μια φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού για ένα άρωμα που θα σας κερδίσει από την πρώτη γουλιά.