1. Αδειάστε το ψυγείο και τα ντουλάπια σας απ’ ό,τι περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και λευκό αλεύρι. Αυτές οι τροφές όχι μόνο δε σας αφήνουν ν’ αδυνατίσετε, γιατί μετατρέπονται άμεσα σε λίπος, αλλά σας κάνουν να ζητάτε και στο επόμενο γεύμα κάτι ανάλογα ανθυγιεινό.
2. Αντίθετα, αφήστε τα υγιεινά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και το avocado, αφού όλες οι μελέτες δείχνουν ότι το να δίνουμε στον οργανισμό το σωστό λίπος βοηθάει να χάσουμε το βλαβερό. Επίσης, μία διατροφή που περιέχει και λιπαρά είναι πιο υγιεινή για τον οργανισμό, το δέρμα, τα μαλλιά και την ορμονική σας ισορροπία.
3. Υπάρχει μία κατηγορία τροφών από την οποία μπορείτε να τρώτε όλες τις ώρες της ημέρας και όσο θέλετε! Τα φρέσκα λαχανικά! Προμηθευτείτε όλα όσα σας αρέσουν ως γεύση και νιώθετε ότι σας χορταίνουν και βάλτε τα στη ζωή σας για τα καλά!
Για παράδειγμα:
• Καροτάκια, αγγουράκια σε sticks ως snack
• Μαρούλι, ρόκα, λόλα, iceberg, καρότο, πιπεριές σε σαλάτα
• Ντομάτα, αγγούρι σε σαλάτα
• Ψητά μανιτάρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες μ’ ελαιόλαδο και ρίγανη
4. Μην το παρακάνετε με τα φρούτα στην ποσότητα και μην τα τρώτε αργά το βράδυ. Ένα συχνό λάθος που κάνουν πολλοί άνθρωποι προσπαθώντας να αδυνατίσουν είναι ότι τρώνε όλα τα φρούτα της ημέρας βλέποντας τηλεόραση το βράδυ! Η καλύτερη ώρα για να τρώμε τα φρούτα είναι ως ενδιάμεσο snack, κατά τη διάρκεια της ημέρας, για να μειωθεί η πείνα μας. Εάν νιώθετε ότι πεινάτε περισσότερο μετά τα φρούτα, τότε μην τα τρώτε σκέτα, αλλά συνδυάστε τα με λίγους ξηρούς καρπούς ή μ’ ένα γιαούρτι.
5. Κρατήστε μια απόλαυση που σας φτιάχνει τη διάθεση, για να μπορέσετε να βγάλετε από τη ζωή σας όλα τα υπόλοιπα. Για παράδειγμα, ένα ποτήρι κρασί τις ημέρες που το ζητάτε ή ένα μικρό γλυκάκι όταν το έχετε ανάγκη.
6. Τις πρώτες 2 εβδομάδες, για να κοπεί η πείνα σας με φυσικό τρόπο, προσθέστε πρωτεΐνη σε όλα σας τα γεύματα. Για παράδειγμα:
- Γιαούρτι ή αβγό στο πρωινό
- Κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, τυρί, όσπρια στο μεσημεριανό
- Αβγό, τυρί ή όσπρια στο βραδινό
7. Μειώστε το αλάτι, για ν’ αποφύγετε την κατακράτηση και την κυτταρίτιδα, αλλά, για να μη χάσετε τη γεύση, προσθέστε μπαχαρικά. Έρευνες δείχνουν ότι όσο πιο έντονη γεύση από μπαχαρικά έχει ένα φαγητό τόσο λιγότερο θα φάμε.
8. Για να νιώθετε χορτάτοι, αλλά και για να είναι υγιεινό το πρόγραμμα που ακολουθείτε, πρέπει να περιλαμβάνει φυτικές ίνες! Ξεχάστε, λοιπόν, τις «περίεργες», χημικές δίαιτες και βάλτε στη ζωή σας τροφές, όπως η βρώμη, τα όσπρια, τα παξιμάδια ολικής αλέσεως, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι.
9. Μην τρώτε μηχανικά ακόμη κι όταν δεν πεινάτε! Η πείνα είναι ένα αίσθημα που σχετίζεται με πολλά συστήματα στο σώμα μας. Παραδείγματος χάρη, εξαρτάται από την ημέρα του κύκλου στις γυναίκες, την ψυχολογία μας, την κούραση της συγκεκριμένης ημέρας. Κάθε φορά, πριν σερβίρετε μηχανικά στο πιάτο σας ό,τι έχετε στο σπίτι, αναρωτηθείτε αν πεινάτε και πόσο πεινάτε! Έτσι, θα μάθετε να τρώτε μόνο όταν πεινάτε πραγματικά.
10. Γιορτάστε το μόλις φτάσετε έναν πρώτο μικρό στόχο! Για παράδειγμα μόλις χάσετε τα πρώτα 4 κιλά, αγοράστε κάτι ωραίο για εσάς σε μικρότερο μέγεθος!
Ειρήνη Πασχαλέρη
Photo: Louis Vuitton
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 159 ΙΟΥΝΙΟΣ 2020
