Το εθνικό πάρκο της λίμνης Κερκίνης βρίσκεται στο νομό Σερρών, και καταφέρνει να εντυπωσιάζει όποιον το επισκεφτεί. Η τεχνητή, αυτή, λιμνοθάλασσα που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του '30 αποτελεί ένα μοναδικό υδροβιότοπο με ποικιλία ψαριών, πουλιών αλλά και φυτών να ζουν εκεί. Σε απόσταση μόλις 80 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη θα ανακαλύψετε ένα μέρος που θα σας ενθουσιάσει με τα παρθένα στοιχεία του αλλά και με μια μοναδικότητα εναλλακτική και διαφορετική.
Εάν αναζητάτε το παραμύθι τότε τα άγρια άλογα που τρέχουν στις όχθες αλλά και τα νούφαρα θα σας πείσουν πως σε αυτό το μέρος... θα το βρείτε. Τολμήστε να το ανακαλύψετε από κοντά και αφήστε το να σας παρασύρει σε αυτό που λέγεται αυθεντική, ελληνική γη! Φυσική ομορφιά, τοπία που κόβουν την ανάσα, αλλά και διαφορετικές επιλογές για διαμονή και φαγητό θα σας εντυπωσιάσουν.
Δραστηριότητες
Περιτριγυρισμένη από τέσσερα βουνά, η λίμνη Κερκίνη, με την πλούσια χλωρίδα και πανίδα είναι ένα μέρος που θα σας κάνει με την πρώτη ματιά να το ερωτευτείτε. Τα δάση που την περιβάλλουν αποτελούνται από βελανιδιές, οξιές, πεύκα και καστανιές και είναι ένας τόπος στον οποίο οι φυσιολάτρεις μπορούν να βρουν όλα αυτά που τους αφορούν. Ξεκινήστε την «περιπέτεια» με μια βαρκάδα στη λιμνοθάλασσα, η οποία θα σας φέρει σε επαφή με το φυσικό τοπίο και θα σας κάνει να κατανοήσετε καλύτερα το μέρος. Οι επονομαζόμενες «πλάβες» θα σας φέρουν πιο κοντά στους διάσημους κορμοράνους που βουτάνε μέσα στο νερό -με κάθε ευκαιρία.
Με τα βουνά να το περιβάλουν, αυτό το μέρος είναι μοναδικό. Οι ευκαιρίες που έχετε για πεζοπορία είναι αρκετές και το μόνο σίγουρο είναι πως θα σας ενθουσιάσουν. Δοκιμάστε να περπατήσετε γύρω από τη λίμνη αλλά και στις πέριξ διαδρομές με τη βοήθεια των διοργανωτών όπως είναι οι ομάδες Οικοπεριηγητής ή Βιγλάτορας. Θα καταφέρετε να θαυμάσετε καταρράκτες, να ανεβείτε στο μονοπάτι των πεταλούδων καθώς και να δείτε -από κοντά- το φράγμα της Κερκίνης.
Εάν επιζητείτε την περιπέτεια τότε η κατάβαση από τον ποταμό Στρυμόνα, θα σας συναρπάσει. Με τη βοήθεια ειδικών αλλά και με συντροφιά τα Canoe θα περάσετε δύο αξέχαστες ώρες και θα γνωρίσετε τον βιότοπο από μια διαφορετική ματιά. Η εκκίνησή σας θα γίνει από τον Προμαχώνα και στη συνέχεια θα ακολουθήσετε τη ροή του ποταμού για να οδηγηθείτε προς τις τρεις γέφυρες. Στο τέλος θα έχετε την ευκαιρία να χαλαρώσετε και να απολαύσετε ένα ήρεμο τοπίο. Φυσικά θα πρέπει να γνωρίζετε πως δεν υπάρχουν κίνδυνοι αλλά και πως οι εκπαιδευτές θα σας δείξουν κάθε βήμα που θα πρέπει να ακολουθήσετε.
Εσείς που επιθυμείτε να ανακαλύψετε κάθε πτυχή του νομού Σερρών, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι, σε αυτό το μέρος οι επιλογές είναι πολλές. Από τα γραφικά Άνω Ποροία, μέχρι το βυζαντινό λουτρό στο Άγκιστρο, με τα ιαματικά λουτρά και από το ιστορικό οχυρό Ρούπελ μέχρι το μαγευτικό σπήλαιο της Αλιστράτης, αυτός ο τόπος θα σας ενθουσιάσει. Δημιουργήστε το κατάλληλο πρόγραμμα και φροντίστε να περάσετε από αυτό το μέρος που καταφέρνει και μαγεύει όλους τους επισκέπτες.
Που να μείνετε
H εκδρομή σας, θα ολοκληρωθεί με τη διαμονή σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο που θα μπορέσει να σας προσφέρει την άνεση αλλά και ισορροπία για ένα ιδανικό διήμερο. Το Elpida Resort & Spa το οποίο βρίσκεται ανατολικά του νομού με την υψηλή αισθητική του αλλά και τις εμπλουτισμένες υπηρεσίες θα καταφέρει να σας χαλαρώσει και να δημιουργήσει τις κατάλληλες προϋποθέσεις για τη διαμονή σας. Φυσικά, το spa, το οποίο βρίσκεται στον ίδιο χώρο γίνεται σημείο αναφοράς του ταξιδιού σας και σας προσφέρει την απαραίτητη χαλάρωση καθώς και τις καλύτερες υπηρεσίες -μόνο- από ειδικούς. Απαλλαγείτε από την πίεση και το άγχος και πείτε το "ναι" στο Thai Massage ή αλλιώς στη θεραπευτική ταυλανδέζικη πρακτική που θα σας ενθουσιάσει. Θερμές πέτρες, ευεργετικά αιθέρια έλαια αλλά και πολλά άλλα είναι στη διάθεσή σας.
Έχοντας κάνει τις βόλτες σας καθώς και όλες τις δραστηριότητες στη φύση, ήρθε η ώρα για μια ακόμη επιλογή στη διαμονή σας. Ο ξενώνας "Τα Πέτρινα", στο Άγκιστρο των Σερρών, που είναι γνωστό για τις ιαματικές πηγές του θα σας προσφέρει απλόχερα την καλύτερη διαμονή. Σε ένα καταπράσινο τοπίο, μοναδικής φυσικής ομορφιάς, με βάση την πέτρα και το ξύλο μπορείτε να συνδυάσετε την αίγλη του παλιού βυζαντινού χαμάμ, με τις σύγχρονες ανέσεις. Και όλα αυτά, μόλις 50 χιλιόμετρα από την πόλη των Σερρών. Τζάκι, παραδοσιακή διακόσμηση αλλά και μια ατμόσφαιρα που θα σας συνεπάρει. Είναι, ακόμη,σημαντικό πως οι πηγές του Αγκίστρου θεωρούνται από τις καλύτερες της Ευρώπης.
Που να φάτε
Αν βρεθείτε στην πόλη των Σερρών, τότε θα πρέπει -χωρις αμφιβολία- να δοκιμάσετε τις εκλεκτές γεύσεις από το εστιατόριο "Ελλήνων Γεύσεις". Διατηρώντας απαράμιλλη υψηλή ποιότητα στην επιλογή των πρώτων υλών, στον αγνό τρόπο προετοιμασίας και μαγειρέματός τους, οι ιδιοκτήτες του καταστήματος κατάφεραν να διαμορφώσουν έναν πλούσιο κατάλογο, στον οποίο περιλαμβάνονται φρέσκες σαλάτες και χειροποίητα εδέσματα, τυριά επιτραπέζια, γεύσεις τηγανητές, ζεστοί και κρύοι μεζέδες, φρεσκοβρασμένα ζυμαρικά, θαλασσινά ψητά και ζουμερά κρέατα. Με άλλα λόγια, σε αυτό το μέρος θα βρείτε την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της.
Στην Ελλάδα, ο κάθε τόπος έχει να δώσει μια διαφορετική πτυχή σε αυτό που ονομάζεται παραδοσιακό φαγητό. Αφού, λοιπόν, βρεθείτε στην περιοχή, οφείλετε να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα που προσφέρεται από το εστιατόριο Ελωδία. Εδώ, τα φρέσκα συστατικά αλλά και οι αγνές, ελληνικές, γεύσεις έχουν τον πρώτο λόγο. Εδέσματα, μεζέδες αλλά και βουβαλίσιο κρέας θα καταφέρουν να δημιουργήσουν μια έκρηξη στον ουρανίσκο σας. Άλλωστε, δε μπορείτε να φύγετε από εδώ χωρίς να δοκιμάσετε το χαρακτηριστικό κρέας του τόπου, το οποίο λόγω της πληθώρας των κοπαδιών που υπάρχουν γύρω από τη λίμνη, βρίσκεται σε αφθονία. Τέλος, στο εστιατόριο Ελωδία θα βρείτε το τοπικό ψάρι γριβάδι, ένα ακόμη «δώρο» της Κερκίνης στους κατοίκους αλλά και στους επισκέπτες της.
