Η πρώτη μας συνάντηση ήταν το 2021, με αφορμή τον έντονα οικολογικό χαρακτήρα του γοητευτικού αυτού τόπου. Η Δονούσα, με μόλις εκατόν εξήντα μόνιμους κατοίκους, έγινε το 2019 παράδειγμα προς μίμηση, καθώς αποτελεί το πρώτο νησί στη χώρα μας, το οποίο έκανε πράξη την αρχή της κατάργησης του πλαστικού. Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών της, Λογοθέτης Κωβαίος, μου τόνισε τότε τη φιλοσοφία τους σχετικά με τη μείωση της θαλάσσιας ρύπανσης και την προστασία του περιβάλλοντος. Δύο χρόνια μετά, είμαστε εδώ για να μιλήσουμε μαζί για όλα όσα έχουν συμβάλλει στην ανάπτυξη του μικρού, αλλά πολύτιμου προορισμού των Κυκλάδων.
Ας γνωρίσουμε ακόμη πιο βαθιά τις ομορφιές του ευλογημένου αυτού θαλασσινού προορισμού μέσα από τις δικές του κατευθυντήριες γραμμές...
Περιγράψτε μας τα vibes που σας δημιουργεί η Δονούσα
Η Δονούσα είναι ένα μικρό νησί, στο οποίο είναι αλήθεια ότι χτίζεις πολύ εύκολα τις παρέες σου. Δεν μοιάζει με τα μεγάλα νησιά των Κυκλάδων, στα οποία χάνεσαι. Διαθέτει τέσσερις παραλίες, όπου μέσα σε δύο ημέρες έχεις γνωριστεί με όλους όσοι βρίσκονται δίπλα σου. Αυτό ισχύει και για τους νέους, αλλά και για τις οικογένειες με τα παιδιά τους να κάνουν φίλου μέσα σε μόλις μία ημέρα. Υπάρχει κόσμος, ο οποίος ήρθε κάποια στιγμή στο νησί και έκτοτε δεν σταμάτησε να το επισκέπτεται κάθε καλοκαίρι ή ακόμη κατάφερε να αποκτήσει την κατοικία του, επειδή αγάπησε το ύφος του νησιού. Είναι το νησί, στο οποίο μπορείς να έρθεις διακοπές και να ξεχάσεις ακόμα και τι μέρα είναι. Είναι ήσυχα και έχει ελάχιστα οχήματα. Στην πλειοψηφία τους τα περισσότερα δωμάτια βρίσκονται μέχρι πέντε λεπτά με τα πόδια από την παραλία και το λιμάνι. Μπορείς όλη μέρα να κυκλοφορείς με τις σαγιονάρες.
Η κατάλληλη εποχή/περίοδος να την επισκεφτεί κανείς
Σίγουρα και στη Δονούσα ισχύει ό,τι και στα υπόλοιπα νησιά των Κυκλάδων: Αν μπορείτε να αποφύγετε τον Αύγουστο, θα ήταν καλό. Τις υπόλοιπες περιόδους, θα εξυπηρετηθείτε πιο γρήγορα στα καταστήματα και οι παραλίες θα είναι πιο χαλαρές. Ιδανικός μήνας για εμένα είναι ο Σεπτέμβριος, στον οποίο στις 13 του μηνός, έχουμε το Πανήγυρι του Σταυρού το οποίο είναι σημείο αναφοράς στις Μικρές Κυκλάδες. Οι θερμοί λάτρεις του αθλητισμού μπορούν να επισκεφτούν το νησί και τον Οκτώβριο στο "Donoussa trail", ένα αγώνα δρόμου, ο οποίος αποκτά κάθε χρόνο φανατικούς οπαδούς.
Ο καλύτερος τρόπος για να ανακαλύψει κάποιος αυτόν τον τόπο
Περπατώντας μπορείς να ανακαλύψεις όλο το νησί σε δύο ώρες. Έχουμε ένα μεγάλο δίκτυο σηματοδοτημένων μονοπατιών, το οποίο συντηρείται κάθε χρόνο. Ακολουθώντας τα μονοπάτια θα δεις όλα τα όμορφα σημεία του. Θα περάσεις από όλες τις παραλίες, θα δεις το νησί από ψηλά και θα αγναντέψεις την υπέροχη θέα από την Ικαρία μέχρι την Αμοργό, ακόμα και την Σαντορίνη, όταν οι καιρικές συνθήκες το επιτρέπουν. Εν πλω επίσης, μία βόλτα με την ξακουστή Μάγισσα, το καΐκι που σε πάει στις παραλίες του νησιού και στην Φωκοσπηλιά είναι η ιδανική ευκαιρία για εξερεύνηση της γοητείας της Δονούσας.
Το ιδανικό μέρος για να απολαύσει κανείς το πιο νόστιμο πρωινό
Στην καρδιά της έχεις την ευκαιρία να βρεις σε κάθε μαγαζάκι το στοιχείο που θα τραβήξει το ενδιαφέρον σου για να απολαύσεις το πρώτο γεύμα της ημέρας σου. Είμαστε λίγοι και καλοί!
Το αγαπημένο μέρος για lunch
Lunch time στην Δονούσα είναι η ώρα που εσύ αποφασίζεις αν θα απολαύσεις το γεύμα σου στην παραλία ή χαζεύοντας προς τη θάλασσα. Μια μεγάλη γκάμα από γεύσεις ελληνικές παραδοσιακές, ιταλικές, γκουρμέ ή τα ωραιότερα μπιφτέκια, κρυφή συνταγή της γιαγιάς περιμένουν κάθε επισκέπτη. Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύ μεγάλη προσπάθεια για την ανάπτυξη της γαστρονομίας στο νησί μας, καθώς υπάρχει μεγάλο μεράκι και αγάπη από την πλευρά μας. Τα ποιοτικά υλικά, η υπέροχη θέα και οι άνθρωποι είναι τα συστατικά της νοστιμιάς σε κάθε κουζίνα του νησιού. Στον αγώνα δε τον Οκτώβριο, η κάθε νοικοκυρά και νοικοκύρης τρατάρει την δική του σπεσιαλιτέ, «σπιτικό φαγητό»!
Ποια είναι η καλύτερη ώρα να πιει κανείς το ποτό του και πού
Το σούρουπο είναι ιδανική ώρα, καθώς χαζεύεις τον ήλιο που δύει πίσω από τη Νάξο. Αυτό μπορεί να γίνει σχεδόν από όλα τα μαγαζιά του νησιού μας μιας και στο σύνολο τους διαθέτουν τις βεράντες τους που βλέπουν προς το μαγικό ηλιοβασίλεμα.
Η must-visit παραλία και μια «όαση δροσιάς» στη Δονούσα
Ο «Κέδρος» κατά την γνώμη μου είναι η αυτή που συνδυάζει την απίστευτη φυσική ομορφιά, τα καταγάλανα νερά και την εύκολη πρόσβαση σε αυτή
(5 λεπτά με το αμάξι και 20 με τα πόδια).
Ποια θεωρείται η σπεσιαλιτέ του τόπου – και που μπορούμε να τη βρούμε
Το παραδοσιακό «κατσικάκι πατατάτο» είναι η σπεσιαλιτέ του νησιού. Μπορεί κάποιος να το απολαύσεις στα τοπικά εστιατόρια και ως κοκκινιστό ή ψητό στον φούρνο.
Ένας «κρυφός παράδεισος» που μόνο οι locals γνωρίζουν
Η παραλία Τρυπητή. Είναι μικρή με χρυσή άμμο και στην οποία πηγαίνεις μόνο με τα πόδια από μονοπάτι που ξεκινάει από το χωριό Καλοταρίτισσα.
Που μπορούμε να ανακαλύψουμε την ιστορία του τόπου
Στο καφενείο του νησιού μιλώντας με τους μεγαλύτερους. Εκεί μπορείς να ακούσεις ιστορίες από την εποχή που το νησί δεν είχε ρεύμα και λιμάνι και ακόμα πιο παλιά.
Ποιες boutiques ή art shops μας προτείνετε να επισκεφτούμε στη Δονούσα
Το νησί έχει 3 μαγαζιά με ρούχα και όχι μόνο: Τον «Ναυτίλο», την «Ποθητή» και το «Θέρος». Και στα τρία ο επισκέπτης μπορεί να βρει υπέροχα πράγματα να αγοράσει, τα οποία έχουν το χάρισμα να του θυμίζουν όλο τον χρόνο τη μαγευτική ατμόσφαιρα της Δονούσας.
Ένα βιβλίο που μας συστήνετε να διαβάσουμε ενώ είμαστε εκεί
Εγώ αγαπάω την Αστυνομική Λογοτεχνία και την Ιστορία, γι' αυτό και προτείνω τον συγγραφέα Jo Nesbo. Διαφορετικά, ένα βιβλίο που έχει ενδιαφέρον και είναι κατάλληλο για την παραλία είναι το «Χωράει όλη η αρχαιότητα στο ασανσέρ» του Θεόδωρου Παπακώστα.
Δεν πρέπει να φύγει κανείς από τη Δονούσα αν δεν δοκιμάσει...
Μέλι από θυμάρι. Στο νησί υπάρχουν μικροί παραγωγοί μελιού που κάνουν εξαιρετική δουλειά, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην υψηλή ποιότητα.
Τα souvenir που πρέπει να φέρουμε πίσω μαζί μας
Όμορφες εικόνες και μυρωδιές που θα σας κάνουν παρέα όλο τον χειμώνα μέχρι την επόμενη φορά που θα ξαναβρεθείτε στη Δονούσα. Είναι σίγουρο ότι θα ανυπομονείτε να φτάσετε ξανά σε αυτόν τον τόπο. Δεν την λένε Δονούσα «Μάγισσα» χωρίς λόγο…
Η Δονούσα υπόσχεται κάθε φορά να μας χαρίσει την ομορφιά του κυκλαδίτικου φωτός της. Μέχρι την επόμενη φορά...
Φωτογραφίες: Αμαλία Κωβαίου
