Μερικοί από εσάς ανυπομονείτε για να βρείτε νέες ιδέες για καινούριους στόχους, ενώ άλλοι απολαμβάνετε το τέλος του χρόνου και εξετάζετε τρόπους για να αξιοποιήσετε την πρόοδο που έχετε κάνει τις προηγούμενες 365 ημέρες. Σε όποια κατηγορία κι αν ανήκετε, είναι βέβαιο πως αυτό που γυρνάει στο μυαλό σας περισσότερο αυτή τη περίοδο είναι να θέσετε κάποια new year’s resolutions. Εάν μέσα στις αλλαγές που θέλετε να κάνετε μέσα στο 2018 είναι και η επανεξέταση των διατροφικών σας συνηθειών και η υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής, τότε μπορείτε να διαβάσετε τις παρακάτω επτά συμβουλές που σας προτείνουμε και που αν ακολουθήσετε πιστά, θα να καταφέρετε να πετύχετε το πολυσυζητημένο healthy eating μοντέλο ζωής. 

Seven Steps

1. Πιείτε νερό

Μειώστε τα αναψυκτικά, το αλκοόλ και τα γλυκά ροφήματα που προσθέτουν κενές θερμίδες στην καθημερινότητα σας. Πιείτε νερό άφθονο νερό αντί για τα παραπάνω, προσπαθώντας να έχετε πάντα ένα μπουκαλάκι δίπλα σας για να το θυμάστε ευκολότερα -ειδικά σε περίπτωση που δεν είστε φανατικοί οπαδοί της κατανάλωσης νερού. Επιπλέον, μπορείτε να πίνετε 1-2 φλιτζάνια τσάι κατά τους χειμερινούς μήνες, ώστε να φτάνετε την επιθυμητή ημερήσια πρόσληψη υγρών (πάνω από 1,5 λίτρο) πιο εύκολα.

2. O πρωινός καφές αλλιώς

Ήρθε η ώρα να ξεχάσετε όσα ξέρετε για τον καφέ. Η τάση του bulletproof coffee έχει ξετρελάνει τους διατροφολόγους και διαιτολόγους. Πρόκειται για φρέσκο οργανικό καφέ, ο οποίος αναμιγνύεται μία μικρή ποσότητα καλών λιπαρών, όπως το βούτυρο. Με αυτό τον τρόπο τα ενεργειακά σας επίπεδα παραμένουν υψηλά για πολύ μεγάλη διάρκεια και το ρόφημα γίνεται κανονικό γεύμα που αντικαθιστά το πρωινό ενώ παράλληλα βοηθά στονμεταβολισμό και στις καύσεις.  Επιπλέον, προσθέτοντας καλά λιπαρά στον πρωινό σας καφέ βελτιώνετε και τη γεύση του, ώστε να αποφύγετε τη ζάχαρη.

3. Bad drinks cycle

Εάν η καθημερινότητά σας μοιάζει με καφέ, ξαναγέμισμα και ξαναγέμισμα και το βράδυ ένα ποτήρι κρασί που ακολουθείτε από μερικά ακόμη ποτηράκια και αυθτό γίνεται ένας επαναλαμβανόμενος κύκλος, τότε ήρθε η ώρα να τον διακόψετε. Δείτε τη νέα χρονιά ως τη τέλεια στιγμή για να υποσχεθείτε στον εαυτό σας ότι θα απαλλαγείτε απ' αυτή τη βλαβερή συνήθεια. Ένα ποτήρι καφέ ή κρασί φυσικά δε βλάπτει, όμως η συνεχόμενη και διαρκής λήψη τους σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει αρνητικά την υγεία σας προκαλώντας κακή ποιότητα ύπνου, νεύρα και άγχος.

4. Δοκιμάστε το moringa

Το νέο superfood που έχει γίνει ανάρπαστο έρχεται από την Ινδία και σίγουρα αξίζει μία θέση στο τραπέζι σας. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του moringa ξεπερνούν αυτές του κουρκουμά, καθώς έχει διπλάσιες ποσότητες πρωτεΐνης ενώ περιέχει και έξι φορές περισσότερο σίδηρο από το kale. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι βοηθάει στη θεραπεία του διαβήτη, της αναιμίας, του οιδήματος και των στομαχικών διαταραχών. Η γεύση αυτής της πράσινης σκόνης είναι πολύ ευχάριστη και ταιριάζει εξαιρετικά με χυμούς και smoothies.

5. Έξυπνα λαχανικά

Ανακαλύψτε έξυπνους και γευστικούς τρόπους για να καταναλώνετε μεγαλύτερη ποσότητα λαχανικών και ταυτόχρονα να μπορέσετε να αντικαταστήσετε γεύματα με υδατάνθρακες, όπως το ρύζι και τα μακαρόνια. Για παράδειγμα φτιάξτε ρύζι από κουνουπίδι και μακαρόνια από κολοκυθάκια και αν δεν έχετε όρεξη να μπείτε σε αυτή τη διαδικασία, σίγουρα θα βρείτε έτοιμα στο διπλανό σούπερ μάρκετ.

6. Ημέρα χωρίς κρέας

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες η συνεχής και μεγάλη πρόσληψη κόκκινου κρέατος και ορισμένων ειδών πουλερικών αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο της ανάπτυξης διαβήτη. Έτσι, πλέον έχει γίνει επιτακτική ανάγκη η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος και των πουλερικών με ψάρια και φυτικές πρωτεΐνες. Βέβαια, δεν χρειάζεται να γίνεται vegetarian η vegan, δοκιμάστε όμως να εντάξετε στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα μία ημέρα που θα καταναλώνετε μόνο φυτικά προϊόντα.

7. Κόψτε τη ζάχαρη

Δεν είναι αρκετό να πούμε, ότι απλά η ζάχαρη είναι κακή! Αυτή η γλυκαντική ουσία έρχεται μαζί με πολλές αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό,  όπως κενές θερμίδες, αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, αύξηση τριγλυκεριδίων, ινσουλινοαντίστασης και ανεβασμένη αρτηριακή πίεση και γήρανση των κυττάρων του δέρματος. Μήπως όλα τα παραπάνω είναι αρκετά για να βγάλετε τη ζάχαρη μια και καλή από τη ζωή σας;  Δύο πολύ καλές εναλλακτικές ουσίες είναι η στέβια και το μέλι.