Είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνη D, κάλιο και βιταμίνη Β12, τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και δεν αποτελούν ένα δυσεύρετο συστατικό. Τα αγαπημένα αυγά που μπορείτε να καταναλώσετε κάθε στιγμή της ημέρας έφτασε η ώρα να τα χρησιμοποιήσετε με τρόπους που δεν είχατε καν φανταστεί. Περιέχοντας τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα -που το σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνο του- αποτελούν μια super τροφή που συστήνουν ανεπιφύλακτα οι διατροφολόγοι. Αυτό συμβαίνει καθώς σύμφωνα με έρευνες έχουν τη δυνατότητα να περιορίσουν την πείνα και να ρυθμίσουν την όρεξή σας. 

Όμως, για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, η κατανάλωση ενός γεύματος με τουλάχιστον 1,35 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους μπορεί να συμβάλει στη μείωση της θερμιδικής πρόσληψης κατά έως και 22%, σύμφωνα με μελέτη του αμερικανικού περιοδικού Physiology. Εάν ακόμη το σκέφτεστε, τότε αναμφίβολα οι παρακάτω προτάσεις θα σας πείσουν!

Salad Dressing

Ακούγεται περίεργο, αλλά τα αυγά μπορούν να γίνουν η τέλεια εναλλακτική για εσάς που δεν προτιμάτε το avocado dressing. To μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πολτοποιήσετε καλά βρασμένα αυγά με οποιαδήποτε υλικά σας αρέσουν. Με αυτό τον τρόπο θα έχετε την απόλυτη protein sauce. Η δική μας πρόταση είναι να προσθέσετε μουστάρδα, σκόρδο, χυμό λεμόνι, κόκκινο πιπέρι και ξύδι και να κάνετε το τέλειο blend για τη σαλάτα σας! Κάποιος, μάλιστα, θα έλεγε πως μοιάζει με ένα εναλλακτικό hummus.

Savory Oatmeal

Όλοι επιλέγουν να καταναλώνουν τη βρώμη στη γλυκιά εκδοχή της. Παρόλα αυτά, εμείς θα σας προτείνουμε να κάνετε μια εναλλαγή και να πείτε το «ναι» σε αλμυρά oatmeals τα οποία θα σας ενθουσιάσουν. Είναι υγιεινά, γευστικά και απόλυτα χορταστικά. Για την παρασκευή τους, βράστε τη βρώμη μέχρι να χυλώσει, κόψτε αβοκάντο αλλά και φρέσκο βασιλικό. Τέλος, προσθέστε το αυγό. Όταν ο κρόκος σπάσει... κάθε μπουκιά θα αποτελεί ένα δώρο στον ουρανίσκο σας.

No more chips

Δεν είναι λίγοι οι celebrities που κατά καιρούς έχουν τονίσει την αγάπη τους για την υγιεινή διατροφή. Έτσι, μια συνταγή που έχει προτείνει η διάσημη chef Paula Brooke Hankin για την αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών είναι η εναλλαγή των κλασικών chips με αυγό στη συνοδεία του γευστικότατου guacamole. Με αυτό τον τρόπο περιορίζετε τους υδατάνθρακες, ελαττώνετε στο ελάχιστο τα λιπαρά και φυσικά λαμβάνετε ελάχιστες θερμίδες καθώς επιλέγετε μόνο το ασπράδι του αυγού.

Muffins

Το πιο εύκολο και γευστικό πρωινό που μπορείτε να φανταστείτε ακούει στο όνομα egg muffins. Προετοιμάστε το μείγμα, γεμίστε τις φόρμες και κάθε πρωί θα έχετε αυτό που πραγματικά ζητάτε στο πιάτο σας. Η συνταγή είναι απλή: χτυπάτε τα αυγό μαζί με τα αγαπημένα σας υλικά και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν στους 180 βαθμούς. Εμείς δοκιμάσαμε να προσθέσουμε σπανάκι αλλά και κομματάκια ντομάτας και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό. Εάν φυσικά, είστε λάτρεις των πιο ιδιαίτερων γεύσεων, τότε τα κομματάκια κοτόπουλο, με μοτσαρέλα και κόκκινο κρεμμύδι θα σας ενθουσιάσουν! Μάλιστα, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μόνο το ασπράδι του αυγού, έτσι ώστε να μπορέσουν τα muffins να διατηρηθούν περισσότερο.

Fried noodles

Ένα από τα πλέον αγαπημένα πιάτα της street food κουλτούρας παγκοσμίως είναι τα fried noddles. Σε αυτή εδώ τη συνταγή έχετε για ακόμη μια φορά την ευκαιρία να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά και να δημιουργήσετε πιάτα που τόσο εσείς, όσο και όσοι αγαπάτε, θα θέλουν να ξαναδοκιμάσουν! Ξεκινήστε ζεσταίνοντας στο wok λίγο λάδι καρύδας και στη συνέχεια ρίξτε τα υλικά της αρεσκείας σας. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός είναι το κοτόπουλο μαζί με τις κόκκινες πιπεριές, το καλαμπόκι και φυσικά το σπανάκι. Αφού τα υλικά αυτά ροδίσουν, προσθέστε τα βρασμένα noodles και σπάστε ένα αυγό ανακατεύοντας συνέχεια. Η δική μας συμβουλή είναι να ρίξετε και μερικές σταγόνες σόγια για να εκτοξεύσετε το γευστικό αποτέλεσμα. Ο θρεπτικός και δη πρωτεϊνικός συνδυασμός θα αποτελέσει την τέλεια δικαιολογία, για να μείνετε σπίτι και να παρακολουθήσετε τα new entries του Netflix.