Πάνε περίπου είκοσι χρόνια από τότε που η Ισπανίδα επιχειρηματίας Pepa Bascón επέλεξε να αφήσει πίσω την πατρίδα της, για να αναζητήσει νέα ερεθίσματα και να "ζυμωθεί" επιχειρηματικά και προσωπικά εκτός συνόρων. Επιλογή της; Η γραφική Κολωνία της Γερμανίας. Μετά λοιπόν από αρκετά χρόνια εμπειρίας και τριβής στον ευρύτερο κλάδο της φιλοξενίας, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα delicatessen στο κέντρο της πόλης, συστήνοντας τους κατοίκους τα πιο αντιπροσωπευτικά δείγματα της ισπανικής γαστρονομικής κουλτούρας.

Η αποδοχή των Γερμανών στο γευστικό «κάλεσμα» της ήταν εξαιρετικά θερμή. Σταδιακά η ζήτηση κορυφώθηκε και έτσι προχώρησε σε ένα πιο φιλόδοξο εμπορικά εγχείρημα, αυτή τη φορά σε επίπεδο χονδρικής πώλησης, ώστε μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες όχι μόνο των κατοίκων, αλλά και των εστιατορίων που αναζητούσαν τα προϊόντα της σε Κολωνία και Ντίσελντορφ.

Η πραγματική κορύφωση όμως, σημειώνεται το 2016. Τη χρονιά που η Bascón επεκτείνεται μέσω ενός «cash & carry» σούπερ μάρκετ με σκοπό να προσφέρει μια συγκεκριμένη υπηρεσία σε επαγγελματίες αλλά και απλούς πελάτες της περιοχής. Ο στόχος της ήταν να δημιουργήσει ένα concept-market shop, που όχι μόνο θα προμηθεύει τον κόσμο με την ελίτ των ισπανικών προϊόντων, αλλά ταυτόχρονα θα παρέχει σε μια ειδικά διαμορφωμένη κουζίνα μαθήματα γευσιγνωσίας και ειδικά σεμινάρια. 

Το επόμενο βήμα της ήταν να έρθει σε επαφή με την επιτυχημένη σχεδιαστική ομάδα Masquespacio από την Ισπανία, για να της αναθέσει τον σχεδιασμό του εσωτερικού χώρου. Το cash & carry market spot Solera αγγίζει σε μέγεθος περίπου τα 500 τμ. Σχεδιαστικά αναπτύχθηκε με τρόπο που αποτυπώνει το ζωηρό, μεσογειακό ταμπεραμέντο που χαρακτηρίζει το ισπανικό design, ενσωματώνοντας παράλληλα όλα τα λειτουργικά χαρακτηριστικά που απαιτούνται γι' αυτού του είδος τις επιχειρήσεις. Συνολικά, γεωμετρία και μινιμαλισμός δίνουν το στίγμα του χώρου, χωρίς όμως να απουσιάζει η έμπνευση και η σπιρτάδα.

Αν κάπου έχει δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα, είναι σε επίπεδο χρωματικών τόνων. Το κυρίαρχο μαύρο χρώμα που ντύνει τις επιφάνειες προσδίδει μια αίσθηση σοβαρότητας, η οποία έρχεται και ισορροπεί εξαιρετικά με τα έντονα, χαρούμενα μοτίβα που θυμίζουν κάτι από Ισπανία.  Άλλα στοιχεία σε επίπεδο interior design που αποτυπώνουν τη μεσογειακή κουλτούρα και την παράδοση στην ευρύτερη περιοχή της Ανδαλουσίας, είναι τα ιδιαίτερα πλέγματα με τα στολίδια, οι περίτεχνες τέντες και τα χαρακτηριστικά  μεσογειακά πλακάκια.

Σε γενικές γραμμές οι designers της Masquespacio έμειναν πιστοί στα μοτίβα που εκφράζουν σχεδιαστικά τη φιλοσοφία τους, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο να τραβήξουν την προσοχή του επισκέπτη προσδίδοντας μια αίσθηση άνεσης, οικειότητας και ζωντάνιας. Και πράγματι, το πετυχαίνουν. Οι εικόνες του αρκούν για να πάρετε μια πρώτη γεύση!