Σχεδιασμένο από το design studio Studiomateriality, με επικεφαλής τον Μίλτο Κοντογιάννη, έχει σαν βασικό άξονα σχεδιασμού την απλότητα των υλικών όπως ξύλο, μέταλλο, κεραμικά και bamboo. Η γιούτα και άλλα φυτά δρουν ως φυσική διακόσμηση, δημιουργώντας ένα αρμονικό και νεανικό περιβάλλον.
Mε την πεποίθηση ότι ο σχεδιασμός φωτισμού είναι εξίσου σημαντικός με όλα τα άλλα απτά στοιχεία, χρησιμοποιήθηκαν λευκές, γραμμικές ράγες φωτισμού που ενισχύουν την καθαρότητα του χώρου, συνοδευόμενες από φράσεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις και αποτελούν ενδιαφέροντα στοιχεία στη διακόσμηση. «Have a break, crack a nut or two, add coffee for happiness», «dreams are the seeds of change», «if we plant the right seeds, tomorrow will be better» είναι μερικές από τις φράσεις με διττή σημασία, που πραγματικά χαρίζουν φρεσκάδα στον δομημένο σχεδιασμό του χώρου.
Το σημείο του καφέ βρίσκεται στο ισόγειο όπου παρουσιάζονται και όλα τα υπόλοιπα προϊόντα. Διάφορα φυτά και έντυπη σήμανση ενημερώνουν τον πελάτη σχετικά με την προέλευση και τις διατροφικές αξίες των φρούτων και των ξηρών καρπών.
Στο πατάρι, η μυρωδιά καλωσορίζει θερμά, καθώς οι καρποί ψήνονται επιτόπου στον φούρνο.
Με διαθέσιμο χώρο μόλις 60 τ.μ. το Studiomateriality, με την σχεδιαστική του ομάδα, που αποτελείται από τους Νάνσυ Καραγιάννη, Σεβαστιάνα Κωνστάκη και Δημήτρη Σιόκη, δημιούργησε ένα κατάστημα-πρότυπο για τιε ειδικές κατασκευές.
Ως αληθινό παιδί της γενιάς των 80’, τα πλαστικά αντικείμενα, τα pop γραφικά και τα funky χρώματα αποτελούν χαρακτηριστικά της σχεδιαστικής φιλοσοφίας του Μίλτου Κοντογιάννη, ενώ μια old school, αλλά παράλληλα σύγχρονη και ευχάριστη αισθητική, ενσαρκώνει άψογα την πεποίθησή του ότι: «η διασκέδαση πρέπει να είναι πάντα μέρος μιας δουλειάς».
Ο ίδιος σε συνέντευξή του μας είχε πει: «Νομίζω πως το design μας ακροβατεί μεταξύ του χθες και του σήμερα. Συνδυάζει με ένα σύγχρονο τρόπο παλιές τάσεις και χαρακτηριστικά design από διάφορους χώρους. Η ανάγκη που χρειάζεται να εξυπηρετεί το design είναι για εμάς πάντα σε προτεραιότητα, αλλιώς θα λέγαμε ότι κάνουμε τέχνη. Το design πρέπει να δίνει λύσεις στην καθημερινότητα με όμορφο τρόπο. Όσο για τις τάσεις δεν μπορώ να πω πως τις ακολουθούμε. Θα έλεγα, ότι πάμε εκεί που μας λέει το ένστικτό μας και η διάθεσή μας».
Φωτογραφία Αλίνα Λέφα
