Bρισκόμαστε πλέον στην καρδιά της εορταστικής περιόδου και οι συναντήσεις με αγαπημένους μας ανθρώπους είναι γεγονός. Οι έξοδοι σε εστιατόρια και bar είναι πιο συχνές και οι πιθανότητες να επιλέξουμε μία πιο ιδιαίτερη επιλογή, όπως ένα cocktail, είναι αυξημένες. Τα cocktails αποτελούν μία κατηγορία επιλογών που στην τεράστια πλειοψηφία της, περιέχουν ιδιαίτερα υψηλές θερμίδες και καθόλου διατροφικά οφέλη.

Τα καλά νέα είναι ότι επιλέγοντας έξυπνα, μπορούμε να διαλέξουμε ένα τέτοιο ποτό με κάποια πλεονεκτήματα, όπως να περιέχει λιγότερες θερμίδες, να μην περιλαμβάνει περιττή πρόσθετη ζάχαρη ή να περιέχει κάποιο συστατικό με ένα διατροφικό όφελος.

Αν είστε σε mood να προσέξετε λίγο περισσότερο τη διατροφή σας αυτές τις γιορτές (επειδή λίγες μέρες εκτός διατροφής δε θα καταστρέψουν την προσπάθεια όλου του χρόνου), δημοφιλή bar του κέντρου της Θεσσαλονίκης μας προτείνουν τις καλύτερες festive επιλογές τους.

Ανακαλύψτε τα!

Samite Gastro Bar

Το πλέον δημοφιλές gastro bar του Monasty Ηotel, εμπνέεται από την ιστορία της πόλης και τα ψηφιδωτά που βρέθηκαν κατά την κατασκευή του ξενοδοχείου. Στο ολοκαίνουριο μενού τους, παρουσιάζουν έξι επιλογές εμπνευσμένες από πολυτίμους τυχερούς λίθους, δημιουργώντας το δικό τους μοναδικό μωσαϊκό και προσφέροντας μια εμπειρία γεμάτη θετική ενέργεια. Για εκείνους που θέλουν κάτι πιο ελαφρύ, μας προτείνουν το Garnet, the charm of passion. Ένα cocktail που βασίζεται στο Gin, συνδυασμένο με αμπαρόριζα, μανταρίνι και μία ειδική επεξεργασία παντζαριού, τρία υλικά γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ικανότητες και τα διατροφικά τους οφέλη. Ελαφρύ και γλυκόξινο στη γεύση, γεμάτο σώμα με μεταλλικότητα που επιμένει στην επίγευση, αποπνέει αυθεντικότητα και είναι ιδανικό για όσους αναζητούν απόλαυση με μια αίσθηση ευεξίας.

Info: Βασιλέως Ηρακλείου 45, @samite.gastrobar.

Canteen

Στη ονειρική τοποθεσία της πλατείας Φαναριωτών, το εδραιωμένο Canteen μας προσκαλεί να γιορτάσουμε το νέο έτος με το ολοκαίνουριο μενού των signature cocktails τους. Όλοι οι συνδυασμοί είναι προσεκτικά επιλεγμένοι ώστε να καλύπτουν και τις πιο ιδιαίτερες προτιμήσεις. Για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν θέλουν να στερηθούν ένα απολαυστικό ποτό, μας προτρέπουν να δοκιμάσουμε το Walz, ένα κοκτέιλ με ζωηρές γεύσεις εσπεριδοειδών, συνδυασμένο με σουμάδα αμύγδαλου και βοτανικά. Είναι ιδιαίτερα χαμηλό σε θερμίδες αφού δεν περιέχει ούτε ζάχαρη αλλά ούτε αλκοόλ. Ένα από τα πιο ιδιαίτερα συστατικά του bar, η σουμάδα αμυγδάλου, παρασκευάζεται στο εργαστήριο το μαγαζιού ώστε να αξιοποιηθεί στο έπακρο στο συγκεκριμένο cocktail.

Info: Δημητρίου Γούναρη 7, @canteen_skg.

Local

Το Local αποτελεί ένα από τα πλέον διαχρονικά μαγαζιά του κέντρου που φαίνεται να μην το αγγίζει ο χρόνος. Γι΄ αυτό μας προτείνει ένα διαχρονικό cocktail που είναι πάντα εορταστικό και μας θυμίζει την αξία της απλότητας – το Dry Martini. Ένα απόλυτα παγωμένο London Dry Gin από την εκτενή γκάμα επιλογών του bar, με ένα διακριτικό touch από ένα εκλεκτό Dry vermouth (ή και καθόλου - αν έτσι το προτιμάτε). Ολοκληρώνεται με ένα lemon squeeze για τη φρεσκάδα ή με μια κλασική ελιά. Τα θετικά του Martini είναι ότι δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη με αποτέλεσμα να μην επιβαρύνεται με περιττές θερμίδες χωρίς να θυσιάζεται η μοναδική γεύση.

Info: Παλαιών Πατρών Γερμανού 12, @localthessaloniki.

Cheers και καλή χρονιά!